Combien pouvez-vous économiser en apportant votre propre nourriture de déjeuner au travail?

Quand j'ai commencé à travailler dans un bureau à temps plein, ma partie préférée de la journée était de me promener dans Midtown Manhattan et de m'émerveiller des choix de nourriture qui s'offraient à moi. Dans un rayon de trois pâtés de maisons, il y avait plus de 20 restaurants à partir desquels je pouvais acheter le petit-déjeuner, le déjeuner ou le café - et pendant mes premières semaines au travail, c'est exactement ce que j'ai fait.

Je commençais chaque jour avec un arrêt au Starbucks à proximité pour un latte du matin. À l'heure du déjeuner, je me promenais dans une épicerie fine ou un café à emporter et j'achetais tout ce qui me tentait - parfois de la soupe, parfois de la salade, et parfois les deux.

Après environ un mois de traitement au café acheté en magasin et de déjeuners préparés, j'ai reçu ma première facture de carte de crédit depuis le début de mon travail, et cela m'a vraiment ouvert les yeux. J'ai découvert qu'en seulement trois ou quatre semaines, j'avais réussi à dépenser près de 200 $ en nourriture et en boissons.

À partir de ce moment, j'ai changé mes habitudes. Au lieu d'acheter le déjeuner tous les jours, j'ai emballé ma propre soupe ou un sandwich et l'ai apporté avec moi pour travailler quatre jours par semaine. Je me suis permis un jour de traitement par semaine, où j'achèterais quelque chose de frais ou sortirais déjeuner avec des collègues pour socialiser et compatir.

De plus, j'ai arrêté d'acheter 3 lattes chez Starbucks et j'ai plutôt commencé à acheter mon café du matin dans le chariot de la rue à l'extérieur de mon immeuble, où je pouvais accrocher une grande tasse pour seulement 1 $. Ces concessions, jumelées à des stratégies intelligentes d'emballage de repas, m'ont aidé à réduire mes dépenses mensuelles en café et repas à seulement 80 $.

Apporter de la nourriture de la maison

Selon Forbes, l'Américain moyen dépense 936 dollars par an pour les repas achetés en magasin. Voici ce que vous pouvez économiser en prenant le temps d'apporter votre propre nourriture et vos propres boissons.

café

Le café acheté en magasin a l'un des prix les plus élevés sur le marché. Vous pourriez payer de 1, 50 $ à 2, 50 $ ou plus pour une tasse de Joe de votre café préféré, qu'il s'agisse d'un magasin familial ou d'une chaîne nationale. Vous voulez un latte ou une concoction aromatisée? Attendez-vous à débourser un minimum de 3 $.

C'est beaucoup à payer compte tenu du fait que vous pouvez faire votre propre café instantané à la maison pour 0, 05 $ par tasse. Si vous voulez du café infusé au lieu d'un instant, vous devez faire un investissement ponctuel dans une cafetière, ce qui devrait coûter de 25 à 100 $.

À partir de là, le coût de la préparation du café à la maison se situe entre 0, 60 $ et 0, 75 $ par tasse selon la force de votre goût et selon que vous préférez le parfumer avec du crémier, du sucre ou les deux. Si vous payez normalement 2 $ pour votre café du matin dans un magasin, vous pouvez économiser de 1, 25 $ à 1, 40 $ par jour en le brassant à la maison.

Économies mensuelles totales sur le café: 30 $ à 50 $ ou plus

Économies annuelles totales: 360 $ à 600 $ ou plus

Déjeuner

Beaucoup de gens qui travaillent à l'extérieur de la maison partent tôt le matin et préfèrent prendre le petit déjeuner sur le chemin du bureau. Cependant, acheter un petit-déjeuner dans un restaurant peut être coûteux:

• Bagels . Un bagel avec du beurre ou du fromage à la crème coûte habituellement de 1, 25 $ à 3, 00 $. Vous pouvez économiser 0, 75 $ à 1 $ ou plus par jour en préparant votre propre bagel à la maison.
• Muffins . Les muffins coûtent généralement entre 1, 50 $ et 4 $ selon l'endroit où vous vivez. Vous pouvez économiser plus de 1 $ chaque jour en apportant votre propre muffin à la maison.
• Sandwichs aux Å“ufs et au fromage . Vous paierez généralement 2, 50 $ à 4 $ ou plus pour un sandwich aux Å“ufs et au fromage sur un bagel ou un rouleau. Vous pouvez économiser 1 $ à 3 $ par jour en créant le vôtre.
• Gruau Une tasse de gruau coûte généralement 2, 50 $ à 4 $ lorsqu'il est acheté dans un café ou une épicerie fine. Vous pouvez économiser 2 $ à 3 $ ou plus - en fonction de ce que vous y ajoutez - en faisant des flocons d'avoine instantanée à la maison.

Économies mensuelles totales sur le petit-déjeuner: de 15 $ à 75 $ ou plus

Économies annuelles totales: 180 $ à 900 $ ou plus

Le déjeuner

Quand il s'agit d'acheter de la nourriture pendant la journée de travail, le déjeuner est généralement la plus grande dépense de la plupart des gens. Considérez le coût des articles de déjeuner populaires suivants lorsqu'ils sont achetés dans les épiceries fines, cafés ou autres établissements à emporter:

• Soupe Une tasse de 12 onces peut coûter de 3 $ à 6 $ ou plus. Vous pouvez faire un pot de soupe pour 10 $ ou moins avec assez pour huit déjeuners ou plus et facilement économiser 5 $ par jour.
• Sandwiches et Wraps . Un sandwich ou un emballage peut coûter entre 5 $ et 10 $ ou plus selon ce qu'il contient. Si votre sandwich à la dinde habituel avec de la laitue, du fromage et des tomates coûte 7, 50 $, vous pouvez faire votre propre pour 3 $ ou moins et économiser 4, 50 $ par jour.
• Salade Salades préparées peuvent coûter de 5 à 10 $ ou plus en fonction de leurs ingrédients. Beaucoup de delis et de cafés de nos jours disposent de bars à salade à faire soi-même, où les prix de la salade sont déterminés soit par le poids ou par ingrédient spécifique, mais bien sûr, il y a toujours un balisage impliqué. Vous pouvez préparer une salade à la maison avec de la laitue, tomate, poivrons, maïs et poulet grillé pour 3 $ à 5 $ et économisez plus de 5 $ sur ce que vous payez dans une épicerie ou un café pour la même quantité de nourriture.
• Bols de pâtes ou de riz . Ceux-ci coûtent généralement entre 8 $ et 12 $ selon leur contenu. Vous pouvez faire un grand lot de pâtes avec des légumes et du poulet pour 10 $ avec suffisamment pour six déjeuners, ou fouetter votre propre concoction de riz et haricots pour moins de 10 $ avec suffisamment pour six déjeuners. Ce faisant, vous économisez plus de 5 $ par jour.

Tout en préparant vos propres déjeuners exige du temps et des efforts de votre part, comme vous devez faire la cuisine et la préparation à la maison, les repas comme la soupe et les pâtes peuvent être faits en gros lots pendant le week-end. Les sandwichs n'ont pas tendance à faire aussi bien lorsqu'ils sont préparés à l'avance, mais ils sont très rapides à assembler avant de partir travailler le matin.

Vous pouvez également couper des légumes pour la salade à l'avance pour gagner du temps pendant la semaine, mais si vous prévoyez d'habiller votre salade, vous devriez attendre le matin pour le faire - ou mieux encore, emballer dans un récipient séparé. Habiller votre salade trop à l'avance peut la rendre détrempée et peu appétissante.

L'inconvénient de déjeuner
Il y a des inconvénients à apporter votre repas tous les jours, le premier étant de rester coincé pendant le déjeuner. Cela m'est arrivé. Comme je préparais mon propre déjeuner presque tous les jours et que je n'avais pas besoin de quitter le bâtiment pour aller chercher de la nourriture, je réchauffais mon repas dans la cuisine et je mangeais à mon bureau en espérant consulter mon courriel personnel ou lire des histoires de intérêt en ligne.

Cependant, ce qui s'est passé, c'est que les gens me voyaient à mon bureau, venaient et interrompaient mon temps d'arrêt avec des demandes liées au travail. Comme il n'y avait pas de salle de repos ou de salle à manger, je n'avais pas d'échappatoire à l'intérieur de mon bureau et cela constituait souvent une situation aggravante.

Si vous êtes dans une situation similaire, essayez de faire ce qui suit:

• Mangez dans un parc à proximité si le temps est agréable.
• Mangez dans votre voiture si vous conduisez au travail. Ce n'est peut-être pas idéal, mais au moins, vous pourrez profiter de votre déjeuner en paix.
• Essayez de demander poliment à vos gestionnaires et à vos collègues de respecter le fait que vous avez une pause bien méritée.

Si vous apportez votre propre repas, vous pouvez également rencontrer la question de l'espace limité du réfrigérateur. Si c'est le cas dans votre bureau, vous pouvez essayer d'emballer votre déjeuner dans une glacière avec des paquets de glace et de le stocker à votre bureau jusqu'à ce que vous soyez prêt à manger. Ceci est particulièrement faisable si vous conduisez au travail et n'avez pas à vous soucier de trimballer une glacière dans les transports en commun.

Un problème supplémentaire qui peut surgir si vous choisissez d'emballer votre propre déjeuner est de le faire voler. Si vous achetez votre repas dans un établissement d'alimentation et que vous le rapportez directement à votre bureau, vous éviterez que les voleurs potentiels ne mettent la main sur votre réserve. Cependant, si vous le laissez au réfrigérateur, il pourrait être pris.

Bien que vous espériez que ce ne serait pas un problème sur votre lieu de travail, on sait que cela arrive. Pour l'éviter, assurez-vous d'étiqueter correctement votre lunch et mettez-le dans un sac scellé qui n'est pas transparent. Les voleurs de repas de bureau sont beaucoup moins susceptibles de prendre votre nourriture s'ils ne peuvent pas réellement voir ce qu'ils volent.

Enfin, apporter votre déjeuner tous les jours pourrait limiter votre chance de socialiser et de construire des relations avec vos collègues. Si vos collègues sortent régulièrement pour déjeuner ensemble et que vous choisissez de transmettre leurs invitations, vous pourriez perdre la chance de vous faire de nouveaux amis ou d'améliorer vos relations de travail. Aussi, gardez à l'esprit que parfois vos meilleurs plans pour économiser de l'argent sur le déjeuner peuvent aller de travers, comme vous pouvez vous trouver obligé d'assister à des anniversaires ou des déjeuners de célébration pour les collègues sur une base régulière.

Si vous allez déjeuner de temps en temps dans un restaurant, cherchez des offres en ligne. Restaurant.com vous permet d'acheter des certificats de restaurant à prix réduit pour que vous puissiez payer seulement 20 $ pour 40 $ de nourriture.

Économies mensuelles totales sur le déjeuner: 100 $ à 200 $ ou plus

Économies annuelles totales: 1 200 $ à 2 400 $ ou plus

Collations

Certaines personnes ont besoin d'un pick-me-up après-midi pour passer la journée de travail, mais l'achat de votre collation à partir d'un distributeur automatique de bureau ou d'un kiosque à journaux peut signifier dépenser beaucoup plus que nécessaire.

• Barres de bonbons, barres granola et frites . Une barre chocolatée individuelle, une barre granola ou un sac de chips coûte entre 1 et 1, 50 $ quand elle est achetée dans un distributeur automatique ou dans un kiosque à journaux. Au supermarché, une boîte de six barres granola coûte de 3 à 5 $, un sac de frites de huit portions coûte de 2, 50 $ à 4 $ et un paquet de six barres de chocolat coûte 3 $ ou moins. Vous pouvez économiser de 0, 50 $ à 0, 70 $ par portion en achetant vos collations dans une épicerie et en les apportant avec vous au travail.

Économies mensuelles totales sur les collations: 10 $ ou plus

Économies annuelles totales: 120 $ ou plus

Sodas et boissons

Certaines personnes aiment boire de la soude, du seltzer et de l'eau embouteillée à midi ou comme rafraîchissement l'après-midi, mais acheter ces produits dans une épicerie, un kiosque à journaux ou un distributeur automatique est presque toujours plus cher que de les acheter dans un supermarché.

• Soda et Seltzer . Une canette de soda ou seltzer coûte généralement 1 $ ou plus à partir d'un distributeur automatique ou d'un kiosque à journaux. Au supermarché, un paquet de 12 canettes de soda coûte 4 $ ou moins, et un paquet de 12 canettes de seltzer coûte 3 $ ou moins. Vous pouvez économiser de 0, 67 $ à 0, 75 $ par canette en achetant votre boisson de choix à l'épicerie.
• Eau Une bouteille d'eau coûte habituellement 1 $ ou plus à un distributeur automatique ou à un kiosque à journaux, tandis qu'un cas de 24 bouteilles d'eau embouteillée coûte 4 $ ou moins au supermarché. Vous pouvez économiser 0, 83 $ par bouteille si vous achetez votre eau à l'épicerie. Si votre bureau est équipé d'un refroidisseur d'eau, vous pouvez économiser encore plus d'argent en achetant une bouteille d'eau réutilisable et en la remplissant au refroidisseur au besoin. Une bouteille d'eau réutilisable coûte de 5 à 15 $ en achat unique. Si votre bureau n'offre pas d'eau propre et filtrée, pensez à acheter une grande bouteille réutilisable, à la remplir à la maison avec de l'eau distillée et à l'apporter avec vous pour économiser de l'argent.

Économies mensuelles totales sur les boissons, en supposant une par jour: de 13 $ à 16 $ ou plus

Économies annuelles totales: 156 $ à 192 $ ou plus

Dernier mot

En apportant votre propre café, votre petit déjeuner, votre déjeuner, vos collations et vos boissons tous les jours, vous pouvez économiser entre 2 000 $ et 4 200 $ ou plus sur une année entière. Et prendre sa propre nourriture au travail n'est pas seulement économique - dans de nombreux cas, c'est aussi l'option la plus soucieuse de la santé. Lorsque vous préparez vos propres repas, vous pouvez utiliser des ingrédients plus sains et plus naturels et réduire vos risques de suralimentation grâce à un meilleur contrôle des portions.

Rappelez-vous, quand il s'agit d'acheter de la nourriture plutôt que de l'amener au travail, il ne doit pas être tout ou rien. Ce n'est pas un crime de se faire plaisir une fois par semaine ou à l'occasion, surtout s'il y a un aliment particulier ou une boisson que vous aimez vraiment, mais que vous ne pouvez pas facilement fabriquer vous-même.

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