Cet article fait partie de la série de Cabinet de médecine naturelle de Crashers d'argent, décrivant 20 des meilleurs remèdes et traitement normaux à la maison.
Vous avez probablement vu la racine de gingembre de couleur jaune dans la section des fruits et légumes de votre épicerie. Cette racine ancienne fait partie de la cuisine asiatique depuis des années. il est incroyable lorsqu'il est ajouté à sauté, sauté avec du poisson, ou même trempé dans l'eau chaude pour le thé.
Cependant, ce que vous ne savez peut-être pas, c'est que le gingembre est un super aliment utilisé dans les cultures orientales depuis plus de 5 000 ans. Le gingembre regorge de nutriments stimulants pour le corps et de bienfaits pour la santé, et c'est l'un de ces aliments que vous devriez toujours avoir dans votre cuisine. En outre, la polyvalence du gingembre peut remplacer de nombreux autres aliments et médicaments, et peut donc rapporter beaucoup d'argent dans votre poche.
La racine de gingembre brune dure peut ne pas ressembler beaucoup, mais il y a 2000 ans, le gingembre était tellement apprécié comme une herbe médicinale qu'il était utilisé dans le commerce entre Rome et l'Inde. En Angleterre, il y a quelques siècles à peine, le gingembre était si recherché qu'une livre d'épices coûtait autant que des moutons adultes.
Vous pouvez utiliser du gingembre frais, séché ou confit. Vous pouvez également boire du jus de gingembre pur.
Le gingembre contient plus de 12 antioxydants. Homéopathique ainsi que les médecins traditionnels recommandent le gingembre pour une variété d'utilisations.
Je bois du thé au gingembre tout le temps, surtout quand mon estomac n'est pas trop content. Et je peux définitivement dire que ça fonctionne. Le gingembre est incroyable pour se débarrasser de la nausée!
Voici ma façon préférée de boire du thé au gingembre. Cette recette vient de l'Inde et est souvent bue tous les jours par ceux qui pratiquent la médecine ayurvédique. Pourquoi? Non seulement ce thé aide à calmer votre estomac, mais il est largement pensé pour prévenir les maladies comme le rhume et la grippe. Le meilleur de tous, c'est super facile à faire.
Non seulement c'est une façon délicieuse d'obtenir une dose quotidienne de gingembre, mais c'est une merveilleuse façon de freiner l'envie de manger l'après-midi, d'éviter les collations et de réduire les calories pour perdre du poids. C'est vraiment mon go-to drink pour rester au chaud dans le froid hivernal aussi!
Autre que de boire du thé, il y a beaucoup d'autres moyens faciles, vous pouvez glisser plus de gingembre dans votre alimentation.
Le gingembre râpé est sain et savoureux sur les patates douces. Il est merveilleux sur le poisson grillé (comme Tilapia) avec la sauce teriyaki, et devrait être un ajout standard pour remuer les aliments frits. De plus, vous pouvez acheter du gingembre confit pour une bonne collation.
Mangez-vous régulièrement du gingembre? Quels sont vos avantages santé préférés et les meilleurs aliments au gingembre? Partagez vos conseils dans les commentaires ci-dessous.
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