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Avantages et utilisations de santé de gingembre - Comment faire la recette de thé au gingembre


Cet article fait partie de la série de Cabinet de médecine naturelle de Crashers d'argent, décrivant 20 des meilleurs remèdes et traitement normaux à la maison.

Vous avez probablement vu la racine de gingembre de couleur jaune dans la section des fruits et légumes de votre épicerie. Cette racine ancienne fait partie de la cuisine asiatique depuis des années. il est incroyable lorsqu'il est ajouté à sauté, sauté avec du poisson, ou même trempé dans l'eau chaude pour le thé.

Cependant, ce que vous ne savez peut-être pas, c'est que le gingembre est un super aliment utilisé dans les cultures orientales depuis plus de 5 000 ans. Le gingembre regorge de nutriments stimulants pour le corps et de bienfaits pour la santé, et c'est l'un de ces aliments que vous devriez toujours avoir dans votre cuisine. En outre, la polyvalence du gingembre peut remplacer de nombreux autres aliments et médicaments, et peut donc rapporter beaucoup d'argent dans votre poche.

Avantages pour la santé du gingembre

La racine de gingembre brune dure peut ne pas ressembler beaucoup, mais il y a 2000 ans, le gingembre était tellement apprécié comme une herbe médicinale qu'il était utilisé dans le commerce entre Rome et l'Inde. En Angleterre, il y a quelques siècles à peine, le gingembre était si recherché qu'une livre d'épices coûtait autant que des moutons adultes.

Vous pouvez utiliser du gingembre frais, séché ou confit. Vous pouvez également boire du jus de gingembre pur.

Le gingembre contient plus de 12 antioxydants. Homéopathique ainsi que les médecins traditionnels recommandent le gingembre pour une variété d'utilisations.

Remèdes à la maison avec du gingembre

  1. Mal de mouvement . L'usage le plus connu de Ginger est de calmer l'estomac. Des études ont montré que le gingembre fonctionne aussi bien que Dramamine pour arrêter le mal des transports. Un autre avantage? Le gingembre ne te rend pas groggy comme Dramamine. L'astuce pour utiliser le gingembre pour le mal des transports est de le prendre avant de tomber malade. Donc, si vous savez que vous risquez de vous sentir mal à l'aise sur un bateau, une voiture ou un avion, prenez une cuillère à café de gingembre en poudre (ou une tranche d'un demi-pouce, coupée) au moins 20 minutes avant de partir.
  2. Maladie du matin . Une étude menée auprès de femmes enceintes a révélé que ceux qui consommaient un gramme de gingembre par jour rapportaient un soulagement de leurs nausées et de leurs vomissements. Le gingembre est l'un des meilleurs remèdes maison naturels pour les nausées matinales.
  3. Nausées de la chimiothérapie . L'Université du Maryland rapporte que les médecins ont découvert que le gingembre fonctionne bien pour réduire les nausées et les vomissements chez les patients en chimiothérapie et en post-chirurgie.
  4. Migraines . Des chercheurs danois ont découvert que le gingembre pouvait être efficace pour stopper l'apparition des migraines. Prendre un tiers d'une cuillère à café de gingembre frais ou en poudre au premier signe d'une migraine. Il peut réduire vos symptômes parce que le gingembre aide à bloquer les prostaglandines, qui sont des produits chimiques qui causent l'inflammation des vaisseaux sanguins.
  5. Crampes menstruelles . Boire du thé au gingembre peut aider à soulager les crampes menstruelles.
  6. L'arthrite Les mêmes prostaglandines qui peuvent causer des migraines provoquent également un gonflement des articulations associé à l'arthrite. Boire du thé au gingembre frais peut aider à soulager l'enflure douloureuse de cette maladie. Application de gingembre frais écrasé à votre peau peut également aider à soulager les symptômes, car il contribue à épuiser les réserves de substance P, un neurotransmetteur qui transporte des signaux de douleur à votre cerveau.
  7. Circulation sanguine Le livre, The New Age Herbalist par Richard Mabey, rapporte que le gingembre est un excellent remède pour améliorer la circulation, car il a un effet stimulant sur le cœur et la circulation.
  8. Mucus et Flegme . Consommer du gingembre frais vous aide également à dissiper le mucus et le flegme lorsque vous avez un rhume de poitrine. Assurez-vous d'ajouter du gingembre à votre arsenal de remèdes naturels contre le rhume et la grippe à la maison.
  9. Système digestif Le gingembre est un laxatif efficace; consommer du gingembre frais tous les jours est un excellent ajout à un régime riche en fibres.

Ma recette préférée de thé au gingembre

Je bois du thé au gingembre tout le temps, surtout quand mon estomac n'est pas trop content. Et je peux définitivement dire que ça fonctionne. Le gingembre est incroyable pour se débarrasser de la nausée!

Voici ma façon préférée de boire du thé au gingembre. Cette recette vient de l'Inde et est souvent bue tous les jours par ceux qui pratiquent la médecine ayurvédique. Pourquoi? Non seulement ce thé aide à calmer votre estomac, mais il est largement pensé pour prévenir les maladies comme le rhume et la grippe. Le meilleur de tous, c'est super facile à faire.

  1. Couper une tranche de demi-pouce (ou plus) de gingembre.
  2. Ajouter de l'eau bouillante, une tranche de citron frais, et une cuillère à café de miel.

Non seulement c'est une façon délicieuse d'obtenir une dose quotidienne de gingembre, mais c'est une merveilleuse façon de freiner l'envie de manger l'après-midi, d'éviter les collations et de réduire les calories pour perdre du poids. C'est vraiment mon go-to drink pour rester au chaud dans le froid hivernal aussi!

Autre que de boire du thé, il y a beaucoup d'autres moyens faciles, vous pouvez glisser plus de gingembre dans votre alimentation.

Le gingembre râpé est sain et savoureux sur les patates douces. Il est merveilleux sur le poisson grillé (comme Tilapia) avec la sauce teriyaki, et devrait être un ajout standard pour remuer les aliments frits. De plus, vous pouvez acheter du gingembre confit pour une bonne collation.

Dernier mot

Mangez-vous régulièrement du gingembre? Quels sont vos avantages santé préférés et les meilleurs aliments au gingembre? Partagez vos conseils dans les commentaires ci-dessous.


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