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10 Spooky Halloween Party Apéritif, des collations et des recettes de desserts


Si vous êtes un fin gourmet, Halloween est tout autant sur les friandises que sur les astuces. Les recettes de cuisine Halloween vous donnent une chance de fléchir vos muscles créatifs. Vous pouvez transformer un biscuit une fois doux en un chapeau de sorcière, ou un simple bol de salsa en une collation sanglante. Après tout, Halloween est la seule fête où vos invités vous remercient de leur avoir servi des cerveaux, des doigts coupés et des globes oculaires.

Ces recettes couvrent tout, des entrées, au plat principal, aux desserts à gogo. Le meilleur de tous, ces recettes simples contiennent seulement quelques ingrédients, ainsi vous pouvez assembler votre nourriture de partie d'Halloween bon marché et rapidement.

Recettes faciles d'Halloween

1. Cookies de chapeau de sorcière

Décorez votre table de fête d'Halloween avec des accessoires amusants sur le thème de l'Halloween. Attachez des araignées en plastique à des ronds de serviette, utilisez des bâtons de papier noir sur le dessus des assiettes à biscuits, et placez des bougies votives orange autour de la table pour un temps fantasmagorique.

Les biscuits de chapeau de sorcière enchantent des invités de partie et fonctionnent bien avec votre décor Halloween-orienté. Même le chef le plus inexpérimenté peut faire ces cookies faciles, sans cuisson. Un baiser Hershey est placé sur un biscuit acheté en magasin, et enveloppé avec un peu de glaçage pour créer un petit chapeau de sorcière.

Ingrédients

  • 1 paquet de Bisous de Hershey
  • 1 paquet de biscuits ronds enrobés de chocolat
  • 1 petit récipient de glaçage au chocolat
  • gel gel décorateur rouge

instructions

  1. Déposer un biscuit sur une surface de cuisson plane.
  2. Déballez un baiser de Hershey. Placez une petite quantité de glaçage au chocolat sur le fond du Kiss Hershey et appuyez sur le centre du cookie.
  3. Utilisez le glaçage compressible pour créer un anneau autour du baiser, comme vous le feriez autour d'un chapeau. Répétez pour chaque cookie.

Astuce Pro : Faites tourner le tube de glaçage d'avant en arrière dans vos mains pendant quelques secondes pour réchauffer le glaçage. Cela rend le glaçage plus facile à appliquer aux cookies.


Cookies de chapeau de sorcière - Bijoux Crafty de Cheryl

2. Spooky Chips et trempette

Vous pouvez utiliser des emporte-pièces Halloween pour plus que de faire des cookies. Vous pouvez également les utiliser pour faire des croustilles tortilla, que vous pouvez associer à de la salsa rouge pour une collation festive. Créez des notes macabres décrivant vos friandises d'Halloween. Découpez des chandelles de papier, des lanternes, des chauves-souris ou des crânes, et utilisez-les pour afficher des trucs effrayants comme des Chips et des Trempettes fantasmagoriques.

Ingrédients

  • 1 paquet de tortillas à la farine blanche
  • aérosol de cuisson
  • 1 pot de salsa

instructions

  1. Préchauffez le four à 350 degrés.
  2. Placer une tortilla sur une surface de cuisson plane. Appuyez sur le couteau à biscuits dans la tortilla et soulevez doucement la forme libre.
  3. Pulvériser chaque côté avec un aérosol de cuisson et déposer sur une plaque à biscuits. Répétez pour les tortillas restantes.
  4. Cuire au four pendant six minutes. Faites tourner la poêle et faites cuire au four pendant sept minutes de plus, ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  5. Assaisonner avec du sel au goût.
  6. Servir à côté de la salsa.

Astuce Pro : Si vous avez du mal à faire passer le biscuit dans la tortilla, chauffez la tortilla au micro-ondes pendant quelques secondes. Cela rend la chapelure plus douce et plus facile à couper.


Chips de Tortilla Spooky et Trempette Guacamoldy - Veronica Benzing

3. Coup de poing

Les épiceries et les détaillants de bricolage et d'artisanat vendent des moules en forme de cervelle pendant la saison d'Halloween. Utilisez ces moules bon marché pour faire un coup de poing facile.

Servir le punch dans des coupes fantomatiques que vous faites à la maison. Utilisez du papier ordinaire, du plastique ou des gobelets en polystyrène et utilisez un marqueur Sharpie noir pour dessiner des visages sur chacun des gobelets. Vous pouvez également coller des découpes de citrouille de papier aux tasses en servant le coup de poing de cerveau aux invités.

Ingrédients

  • 1 paquet de fraises JELL-O
  • 1 récipient de punch aux fruits surgelés

instructions

  1. Mélanger le JELL-O selon les instructions du paquet.
  2. Versez le JELL-O dans le moule et laissez-le refroidir complètement.
  3. Remplissez un bol à punch avec le mélange de punch et d'eau. Placez le punch aux fruits dans le réfrigérateur et laissez-le refroidir.
  4. Immédiatement avant de servir, abaissez lentement le moule du cerveau dans le centre du punch aux fruits.

Astuce Pro : Ne pas trop remplir le bol de punch. Assurez-vous de laisser suffisamment d'espace pour que le sommet du cerveau repose sur le poinçon.


Dessert cerveau humain - Spot réfléchie d'Emma

4. Doigts sectionnés

Vous pouvez rapidement transformer quelques amandes et une pâte à croissants en petits morceaux tranchés pour servir à une fête d'Halloween. Une fois cuit, vous pouvez les disposer autour d'un bol de trempette ou empilés sur une assiette de service. Ils ont l'air assez réaliste.

Les plats noirs, oranges et argentés fonctionnent tous bien sur votre table de fête d'Halloween. Pendant les mois de septembre et d'octobre, vous pouvez également trouver des assiettes en papier sur le thème de l'Halloween dans les magasins de la fête pour afficher vos doigts coupés.

Ingrédients

  • 1 paquet de pâte à croissants pré-coupée
  • 1 contenant de 6 onces d'amandes tranchées

instructions

  1. Préchauffez le four à 350 degrés.
  2. Dérouler un carré de croissant de pain sur une surface de cuisson plate.
  3. Prenez l'une des extrémités les plus longues et roulez doucement la pâte en forme de doigt.
  4. Presser une amande tranchée dans une extrémité de la pâte avec le côté blanc vers l'extérieur, pour faire un ongle.
  5. Utilisez un couteau à beurre pour couper les petites lignes légèrement en dessous de l'amande et au milieu de la pâte, pour créer des jointures.
  6. Placez la pâte sur une plaque à biscuits. Répétez pour les carrés de pâte restants.
  7. Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit légèrement brun.

Astuce Pro : Vous pouvez utiliser la coloration des aliments rouges pour teindre les amandes. Le colorant alimentaire rouge fait ressembler l'amande à un ongle peint.


Biscuits coupés au doigt - Vivre à la maison

5. Mini momies

Avec des mini bagels et quelques ingrédients, vous pouvez créer des pizzas grillées effrayantes qui ressemblent à des visages momifiés. Préparez les Mini Momies à l'avance, puis placez-les dans le poêle pour faire la fête pendant la fête. De cette façon, tout le monde peut profiter des délicieuses friandises à la sortie du four.

Ingrédients

  • 1 paquet de mini bagels
  • 1 pot de sauce à pizza précuite
  • 6 à 10 bâtonnets de fromage mozzarella
  • 1 pot d'olives vertes farcies

instructions

  1. Préchauffez le four à 350 degrés.
  2. Trancher un mini bagel en deux et déposer le bagel sur une surface de cuisson plane.
  3. Étaler une cuillère à soupe de sauce à pizza à l'intérieur de la moitié de bagel.
  4. Tirez un bâtonnet de fromage en ficelles. En commençant par le bas, déposez les morceaux de fromage sur les 2/3 du bagel pour qu'ils ressemblent à des pansements.
  5. Trancher une olive verte en morceaux plats. Placez deux olives vertes près du sommet du bagel pour ressembler à des yeux.
  6. Placez un peu plus de bâtonnets de fromage juste au-dessus des yeux pour ressembler à des bandelettes.
  7. Placez la moitié de bagel sur une plaque à biscuits. Répétez l'opération pour les moitiés de bagel restantes.
  8. Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement fondu.

Astuce Pro : Laissez un peu d'espace entre chaque bande de fromage. Après la fonte du fromage, les minuscules fentes ressembleront plus à des pansements.


Mini pizzas de momie - Occupé peu de cuisine

6. Fantômes gelés

Les bananes, le glaçage et le chocolat se combinent pour faire de ces fantômes gelés des bâtons. Le meilleur de tous, cette recette sans cuisson est adaptée aux enfants, de sorte que vos petits peuvent aussi aider dans la cuisine. Les fantômes congelés doivent se détendre pendant cinq à six heures, alors faites-leur la nuit avant la fête.

Ingrédients

  • 6 bananes mûres
  • 1 paquet de glaçage à la vanille
  • Sachet de 12 onces de pépites de chocolat mi-sucré
  • 12 bâtons de popsicle

instructions

  1. Éplucher les bananes et enlever les ficelles en excès.
  2. Coupez la banane en deux et enfoncez un bâtonnet de Popsicle à travers l'extrémité coupée, en faisant attention de ne pas pousser le bâtonnet à travers la banane.
  3. Tapisser une feuille de biscuit avec du papier ciré et placer les bananes sur le dessus.
  4. Congeler les bananes jusqu'à solide, environ deux heures et demie.
  5. Retirez les bananes congelées. Utilisez un couteau à beurre ou une spatule pour couvrir chaque banane avec un glaçage à la vanille. Ajouter trois pépites de chocolat pour les yeux et la bouche.
  6. Remettre les bananes sur la plaque à biscuits et les mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elles soient refroidies, environ trois heures.
  7. Servir froid.

Astuce Pro : Vous pouvez remplacer le gel de glaçage décorateur brun pour les pépites de chocolat.


Ghosts Frozen - Enseigner Maman

7. Araignées enrobées de chocolat

Ces collations sont addictives et simples à faire. Tout ce dont vous avez besoin, c'est du chocolat, du beurre de cacahuète et des bretzels pour créer ces araignées aux allures réalistes. Les araignées enrobées de chocolat doivent se reposer au réfrigérateur pendant quatre heures avant de pouvoir les servir, alors faites-les la veille de votre fête.

Ingrédients

  • Paquet de 12 onces de carrés de cuisson au chocolat semi-sucrés
  • 2/3 tasse de beurre d'arachide lisse
  • 8 tasses de bâtonnets de bretzel

instructions

  1. Mélanger la moitié des carrés de cuisson au chocolat et le beurre de cacahuète dans un plat allant au micro-ondes.
  2. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 2 à 3 minutes, en remuant fréquemment jusqu'à ce que le chocolat et le beurre de cacahuète fondent et se mélangent.
  3. Brisez 4 tasses de bâtonnets de bretzel et ajoutez-les au mélange de chocolat et de beurre de cacahuète. Bien mélanger.
  4. Tapisser une plaque à biscuits avec du papier ciré. Déposer une cuillerée du mélange sur le papier ciré pour créer le corps d'araignée.
  5. Micro-ondes les carrés de chocolat restants dans un plat allant au four micro-ondes jusqu'à fusion.
  6. Trempez une extrémité d'un bâtonnet de bretzel dans le chocolat. Appuyez doucement sur l'extrémité enduite du bâton de bretzel sur le corps de l'araignée pour créer une jambe. Répétez pour les sept autres jambes.
  7. Faites éclater les biscuits finis dans le réfrigérateur jusqu'à ce qu'ils soient fermes, environ quatre heures.

Astuce Pro : Triez les bâtonnets de bretzel avant de les ajouter au mélange de chocolat et de beurre de cacahuète. Certains bâtonnets de bretzel se briseront dans le sac, de cette façon vous pouvez réserver les bâtonnets complets pour les jambes.


Beurre de cacahuètes et araignées au chocolat - pas seulement une femme au foyer

8. Seaux de poussière

La saleté au pudding et les tasses de vers sont les préférés des enfants bien-aimés, surtout parce qu'ils ont l'air grossier et un peu effrayant. Cependant, ils sont aussi une collation à thème savoureux pour la fête d'Halloween d'un adulte. Réutiliser des gobelets en plastique dans des plats de service individuels pour cette recette. Ajouter des yeux de googly à l'extérieur des tasses pour le niveau de la fluidité dans vos seaux à poussière.

Ingrédients

  • 1 paquet de mélange de pouding au chocolat
  • 2 tasses de lait
  • 1 paquet de biscuits Oreo
  • 1 paquet de vers gommeux
  • 12 tasses en plastique

instructions

  1. Mélanger le mélange à pouding et le lait selon les instructions de l'emballage. Mettre de côté.
  2. Utilisez un robot culinaire ou un maillet de cuisine pour écraser les biscuits Oreo en morceaux fins qui ressemblent à de la saleté.
  3. Mélangez une tasse des morceaux d'Oreo dans le mélange de pudding.
  4. Remplissez 3/4 d'une tasse en plastique avec du pudding et garnir de biscuits Oreo écrasés.
  5. Placez 1-3 vers gommeux sur le dessus de la tasse.
  6. Placez les tasses dans le réfrigérateur jusqu'à ce qu'elles soient refroidies, environ deux heures.

Astuce : Pour rendre les vers en gélatine plus authentiques, enfoncez la moitié du ver gommeux dans le mélange de biscuits Oreo pour donner l'impression qu'un ver rampe hors de la saleté, ou suspendez un ver sur le côté de la tasse.


Seaux de saleté avec des vers gommeux - en santé aujourd'hui, des lendemains en bonne santé

9. L'oeil qui voit tout

Vous pouvez créer une pièce maîtresse rapide et fantasmagorique avec une tarte de votre magasin de boulangerie local. Un peu de glaçage décorateur transforme la tarte en un œil géant qui suit vos invités autour de la table du buffet. La garniture fouettée doit décongeler et la tarte doit se refroidir avant de servir, alors faites en sorte que cet œil qui voit tout soit au moins une heure avant l'arrivée des invités.

Ingrédients

  • 1 tarte à la crème à la banane
  • 1 récipient de garniture fouettée surgelée
  • 1 kiwi
  • 1 cerise au marasquin
  • 1 tube de glaçage au gel rouge

instructions

  1. Laisser décongeler la garniture fouettée environ 30 minutes.
  2. Couvrir la tarte entière avec la garniture fouettée pour créer la surface de l'œil.
  3. Peler et trancher le kiwi.
  4. Placez une tranche de kiwi au centre de la tarte.
  5. Placez le marasquin sur le kiwi et maintenez-le en place avec un cure-dent, pour ressembler à un iris et à la pupille de l'œil.
  6. En utilisant le glaçage au gel rouge, dessinez des lignes ondulées du kiwi sur le bord de la tarte, pour avoir l'air d'un œil injecté de sang.
  7. Servir frais.

Astuce Pro : Utilisez un éplucheur pour éplucher le kiwi. L'éplucheur vous permettra de garder la plupart des fruits intacts et de forme circulaire, tandis qu'un couteau crée des bords pointus.


Gâteau d'Halloween Eyeball - Cakefullness

10. Grave Robber Chili

Un cercueil fait à partir de pain de maïs et farci avec du piment constitue ce plat d'Halloween parfaitement sur le thème. Commencez à préparer ce piment Grave Robber deux heures avant le début de la fête, puis ranger le plat dans un four chaud pour servir lorsque les invités arrivent.

Ingrédients

Pour le cercueil :

  • 2 paquets de mélange de pain de maïs
  • 2/3 tasse de lait
  • 2 oeufs
  • colorant alimentaire noir
  • ketchup

Pour le chili :

  • 1/2 livre de hamburger
  • 1/2 tasse d'oignon haché
  • 1/2 tasse de poivron, haché
  • 1/2 tasse de haricots pinto
  • 1/2 tasse de haricots noirs
  • 1 boîte de 4 onces de pâte de tomates
  • 1 sachet d'assaisonnement au chili
  • 2 tasses d'eau

instructions

  1. Préchauffez le four à 400 degrés.
  2. Mélanger le mélange de pain de maïs, le lait, les œufs et 3-4 gouttes de colorant alimentaire dans un bol moyen jusqu'à ce qu'ils soient moites et collants.
  3. Verser le mélange dans un moule à pain de 9 pouces par 5 pouces.
  4. Faites cuire le pain de maïs pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit entièrement cuit.
  5. Déchiqueter le hamburger en petits morceaux.
  6. Cuire le hamburger dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.
  7. Ajouter l'oignon, le poivron, les haricots pinto, les haricots noirs, la pâte de tomate, l'assaisonnement au chili et l'eau. Réduire le feu pour laisser mijoter.
  8. Laisser refroidir le pain de maïs pendant 15 minutes avant de le couper. Couper le haut de la miche de pain de maïs avec un couteau à beurre pour créer un couvercle de cercueil. Mettez-le de côté.
  9. Retirer le pain de maïs du reste du pain pour créer la partie principale du cercueil. Laisser un bord de 1/2 pouce d'épaisseur et le fond.
  10. Égoutter l'excès d'eau du piment. Verser le mélange de piment dans le cercueil.
  11. Utilisez le ketchup pour écrire "RIP" sur le dessus du couvercle du cercueil.
  12. Placez le couvercle du cercueil sur le mélange de piment. Servir chaud.

Astuce Pro : Utilisez un cure-dent pour tester le pain de maïs. Si le cure-dent sort propre, le pain de maïs a fini de cuire.


Chili dans un cercueil - Cuisiniers curieux

Dernier mot

Finaliser votre dîner d'Halloween ou votre buffet de fête en ajoutant des décorations d'Halloween à votre table. Ajouter quelques bougies rouges pour donner à la zone une sensation effrayante, ou jeter quelques pots de spécimen sur la table pour créer une pièce maîtresse étrange. Envelopper les chaises avec des toiles d'araignée artificielles en étamine blanche déchirée.

Incorporer ces friandises d'Halloween pour rendre votre table de fête festive. À l'Halloween, nous pouvons tous agir de nouveau comme des enfants et laisser libre cours à notre imagination.

Quelles sont vos friandises ou recettes préférées pour une fête d'Halloween?

(crédits photographiques: Shutterstock)


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