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Comment démarrer un jardin potager à la maison - Avantages et économiser de l'argent


J'aime le jardinage. Chaque printemps, je commence à rêver de tous les légumes que je vais planter, et j'aime aller au marché des fermiers de ma région et choisir les tomates, les concombres et les pois de grande culture à planter.

Avez- vous déjà pensé à créer un jardin potager?

Avec la hausse des prix des denrées alimentaires et l'augmentation du nombre de personnes qui tentent d'économiser de l'argent en raison de l'économie, le jardinage a pris beaucoup d'ampleur au cours des dernières années. De nombreuses entreprises de semences de légumes déclarent que les ventes ont augmenté de 30 à 50%, ce qui indique clairement que de plus en plus de gens portent leurs gants de jardinage et se rendent au travail.

Le jardinage à la maison est un passe-temps qui peut apporter une grande joie à votre vie, vous permettre de faire de l'exercice gratuit et de réunir toute la famille. Bien que cela ne semble pas excitant à la surface, c'est quelque chose que vous devriez considérer si vous aimez le plein air et êtes intéressé à récolter les fruits du travail acharné.

Avantages du jardinage à domicile

Alors, je me demande toujours si le jardinage à domicile est bon pour vous? Vous vous demandez si un jardin potager peut vraiment vous faire économiser de l'argent? Tout d'abord, regardons les avantages de la création d'un jardin potager.

1. Le jardinage domestique est polyvalent

Certaines personnes pensent qu'elles ont besoin d'une immense cour pour avoir leur propre jardin, mais rien ne pourrait être plus éloigné de la vérité. Peu importe l'espace dont vous disposez, vous pouvez toujours trouver de la place pour quelques plantes. Cela est vrai même si vous vivez dans un appartement ou seulement un petit porche. Tout ce dont vous avez besoin est une attitude de bricolage et un peu de créativité.

Exemple: vous ririez si vous voyiez mon jardin. Son image est à côté du mot "tiny" dans le dictionnaire. Mais l'année dernière, j'ai cultivé une récolte abondante de tomates, de pois grimpants et de plusieurs autres légumes merveilleux dans mon petit espace, le tout en utilisant des techniques créatives dont je parlerai un peu.

Alors, ne pensez pas que parce que vous n'avez pas une tonne d'espace, vous ne pouvez pas cultiver un jardin. Le jardinage à la maison peut être vraiment polyvalent et facile à intégrer!

2. Le jardinage domestique soulage le stress

Je trouve que le jardinage est un passe-temps très apaisant. Creuser dans la terre et regarder mes légumes pousser un peu chaque jour est incroyablement gratifiant.

Le jardinage est une activité merveilleuse pour soulager le stress. Vous êtes à l'extérieur, vous faites de l'exercice, et le meilleur de tous, l'activité vous enlève souvent votre esprit du travail et d'autres stress dans votre vie. Je sais que c'est pour moi!

3. Le jardinage à la maison est une activité familiale

Pour certains, le jardinage est une activité solo. Mais cela ne doit pas être le cas. Pourquoi ne pas demander à votre conjoint et / ou à vos enfants de vous donner un coup de main dans le jardin? Vous pourriez être surpris par le plaisir que vous pouvez tous avoir ensemble. Il peut être difficile de trouver des activités amusantes pour toute la famille et nous dépensons souvent beaucoup d'argent pour nous amuser, mais travailler ensemble dans un jardin ne coûte rien.

Une autre chose à considérer est qu'en raison des réductions budgétaires drastiques, de plus en plus de villes ferment leurs piscines communautaires et réduisent les services et les ressources des bibliothèques publiques. Si vous et vos enfants comptez sur les avantages de la ville comme ceux-ci pour votre plaisir estival, vous pourriez être en train de tourner les pouces cette année. Je sais que plusieurs piscines de ma propre communauté ne seront pas ouvertes, et ma bibliothèque locale réduit ses heures de travail pour essayer d'économiser de l'argent.

Vos enfants pourraient aimer vous aider à cultiver des légumes dans le jardin, donc cela peut être une alternative peu coûteuse à considérer.

4. Home Gardens Économisez de l'argent

Pour beaucoup de gens, c'est la raison numéro un pour démarrer un jardin. Burpee Seed Co. estime que pour chaque tranche de 50 $ dépensée par une famille en semences et en engrais, elle récoltera 1 250 $ en produits. Incroyable!

Si vous voulez économiser de l'argent sur les fruits et légumes, assurez-vous de planter des graines pour des choses que vous aimerez vraiment manger. Certaines des options les plus populaires comprennent les tomates, les poivrons verts, les piments bananes et les courgettes.

Je n'ai jamais estimé combien d'argent j'épargne avec mon propre jardin. Ma première année de démarrage des graines j'ai perdu toute ma récolte parce que je ne savais pas ce que je faisais et trop arrosé. L'année dernière, j'ai perdu la moitié de ma récolte et j'ai dû recommencer. Il y aura donc probablement des échecs et des succès, mais cela fait partie du plaisir.

Cependant, vous pouvez maximiser l'argent que vous économisez en étant intelligent sur ce que vous cultivez. Par exemple, les cultures fraîches comme les carottes, les pommes de terre, les oignons et les courges d'hiver peuvent être conservées pendant assez longtemps. Lorsque ces légumes sont récoltés, vous pouvez facilement les stocker dans votre sous-sol pendant plusieurs semaines, voire des mois, si vous les gardez emballés dans de la sciure de bois. Donc, même si vous ne pouvez pas les manger tout de suite, ils resteront assez longtemps pour que vous les utilisiez au fil du temps.

D'autres légumes, comme les tomates, les pois, les concombres et les betteraves sont faciles à conserver avec la mise en conserve ou la congélation.

Une bonne règle est de regarder les légumes que vous achetez déjà en magasin. Par exemple, je mange une tonne de chou frisé et d'épinards, donc ce sont deux cultures que j'essaie toujours de cultiver à la maison. J'aime aussi les haricots verts, donc chaque année je fais mes propres haricots blancs faits maison, et je peux les faire moi-même.

5. Vous pouvez cultiver vos propres herbes et épices

Vous savez probablement déjà que les herbes sont vraiment chères à acheter dans le magasin. Cultiver du romarin, du basilic, de l'origan et d'autres herbes et épices dans votre jardin est un excellent moyen d'économiser de l'argent et de diversifier votre récolte.

Les herbes sont généralement ma plus grande récolte chaque année, et je trouve toujours une utilisation pour ce que je cultive.

Par exemple, j'ai plusieurs buissons de lavande dans ma cour. Je sèche la lavande, fais de l'huile d'olive infusée à la lavande et des biscuits sablés à la lavande, et même saupoudre la lavande séchée dans mes tapis. Je commence aussi à faire de la savonnerie (une idée géniale pour les petites entreprises), alors je vais avoir beaucoup de lavande à utiliser dans mes savons maison.

Je cultive également beaucoup de persil, que je saupoudre sur des pommes de terre et que j'utilise pour faire du taboulé maison.

Gardez à l'esprit que même si vous ne pouvez pas utiliser vos herbes fraîches en ce moment, vous pouvez toujours les sécher et les utiliser au cours des prochains mois. Cela peut vous faire économiser de l'argent parce que vous n'aurez pas besoin d'acheter ces herbes séchées à l'épicerie.

6. Les jardins familiaux sont verts et durables

L'achat d'aliments biologiques naturels est coûteux, mais souvent souhaité en raison de l'ensemble des produits chimiques et des modifications génétiques effectuées par les agriculteurs de nos jours. Cultiver vos propres fruits et légumes est le plus organique que vous pouvez obtenir! Vous aiderez l'environnement et économiserez de l'argent en même temps.

Vous pouvez également économiser de l'argent et aider votre jardin à être plus organique en créant votre propre compost à la maison. Par exemple, j'ai ma propre poubelle de vermicompostage, ce qui signifie que je compost mes déchets alimentaires avec des vers. Cela peut paraître dégoûtant, mais les vers sont incroyables pour décomposer la nourriture et la transformer en un compost épais et riche.

Ce compost est très cher si vous l'achetez au magasin. La même chose est vraie pour les engrais liquides, que mes vers produisent également pour moi. La meilleure partie est que, pour moi, ces essentiels de jardin sont 100% gratuits, et je diminue mon impact sur l'environnement en gardant tous mes déchets alimentaires hors de la décharge.

Comment démarrer un jardin

Si vous n'avez jamais démarré un jardin, vous pourriez être tenté de courir à Home Depot et d'acheter une tonne de graines, de terre et d'engrais.

Laissez-moi dire ceci maintenant: ne le faites pas. Au moins pas encore. Il existe des moyens moins coûteux d'entrer dans le jardinage à domicile!

Étape 1: Regardez la disponibilité de votre soleil

D'abord, regarde ta cour. Où trouvez-vous le plus de soleil? Combien de soleil chaque zone reçoit-elle?

Une de mes plus grandes erreurs quand j'ai commencé à jardiner était de supposer que mon jardin avait besoin de 8 heures de soleil tous les jours. Grâce à ma cour en partie ombragée, cela m'a empêché de jardiner pendant de nombreuses années. Mais la vérité est que beaucoup de légumes poussent très bien à mi-ombre; c'est-à-dire, s'ils obtiennent au moins 3 heures de soleil, ou le soleil tacheté cohérent, tout au long de la journée.

Qu'est-ce qui pousse bien à mi-ombre? Voici une liste de 10 types de légumes pour vous aider à démarrer:

  • Salade de légumes, comme la laitue, la roquette, l'endive et le cresson.
  • brocoli
  • choufleur
  • Pois
  • Betteraves
  • Choux de Bruxelles
  • Des radis
  • Chard
  • Verts à feuilles, tels que les choux, les feuilles de moutarde, les épinards et le chou frisé
  • Des haricots

Ces 6 légumes, d'autre part, poussent mieux en plein soleil:

  • Tomates
  • Patates
  • Aubergine
  • Poivrons
  • Écraser
  • Blé

Vous pouvez économiser de l'argent sur vos légumes en les achetant auprès d'agriculteurs et de pépinières indépendants, ou en démarrant vous-même des semences. Les grandes chaînes de magasins comme Home Depot et Lowes ont généralement les prix les plus élevés sur ces usines.

Étape 2: Regardez votre espace

Maintenant, regardez la terre ou l'espace avec lequel vous devez travailler. Rappelez-vous, vous n'avez pas besoin de beaucoup d'espace pour cultiver un jardin!

Si vous travaillez avec un espace limité (comme moi), alors vous voudrez considérer deux options: le jardinage en conteneurs, et le jardinage vertical.

Jardinage de conteneurs
Merci à ma petite cour, je dois penser petit. Donc, j'utilise toujours le jardinage en conteneurs. J'ai des pots de tomates et d'herbes qui sont assis sur ma terrasse arrière maintenant. Et, ils vont bien!

Vous pouvez économiser beaucoup d'argent sur vos conteneurs en faisant du shopping dans les ventes de garage. Et, ne limitez pas votre recherche aux pots traditionnels en terre cuite! Par exemple, vous pouvez faire pousser des herbes et des légumes verts dans des théières ébréchées et des canettes d'huile d'olive (si vous mettez du sable ou des pierres au fond pour le drainage). Ces conteneurs peuvent être ramassés pour une chanson dans les ventes de garage ou les friperies, et ont beaucoup plus de caractère que les pots en terre cuite traditionnels ou les pots en plastique!

Jardinage vertical
Je vais aussi verticalement; au lieu de planter un jardin (comme un jardin traditionnel dans le sol, qui nécessite beaucoup plus de terrain), je monte .

Par exemple, vous pouvez fixer des gouttières sur le côté de votre maison et y planter des cultures peu profondes, comme de la laitue et des herbes. Vous pouvez utiliser des organisateurs de chaussures suspendus en toile sur votre terrasse pour les cultures peu profondes - pour des instructions, consultez comment c'est fait. Vous pouvez construire des étagères extérieures et avoir plusieurs couches de pots sur votre terrasse. Vous pouvez utiliser votre clôture arrière pour faire pousser des légumes grimpants comme les pois et les concombres.

Il existe des tonnes de moyens créatifs (et frugal) pour planter des fruits et légumes dans votre jardin. Et, aller vertical est une excellente option si vous n'avez pas beaucoup d'espace.

Si vous avez des terres supplémentaires à travailler, vous serez en mesure de planter vos légumes directement dans le sol. Vous devrez d'abord arracher l'herbe (ou les plantes qui y poussent actuellement) et labourer le sol, ce qui rendra les légumes que vous allez planter.

Vous voudrez probablement aussi mettre en place une sorte d'escrime pour éloigner les lapins, les écureuils et les cerfs. Cela ne doit pas être cher; même le fil de poulet va fonctionner.

Étape 3: Tenez compte de vos besoins d'arrosage

Comment allez-vous arroser votre jardin? Le site que vous avez sélectionné est-il facilement accessible par votre tuyau d'eau?

Il est important d'analyser comment vous allez arroser votre jardin avant de le planter. Et, maintenant, c'est un bon moment pour envisager sérieusement d'investir dans un baril de pluie. J'en ai deux, et ils sont essentiels dans les mois d'été pour garder mon jardin bien arrosé.

Étape 4: plantez votre jardin

Une fois que vous avez analysé votre lumière, sélectionné un site et préparé le jardin, vous pouvez maintenant commencer à planter!

Assurez-vous de donner un verre d'eau à vos plantes avant de les coller dans le jardin; cela mouille la motte et rend moins probable qu'ils soient choqués lorsque vous les transplantez.

Votre jardin aura probablement besoin d'eau au moins deux fois par semaine. Bien sûr, cela dépend de la quantité de pluie que vous obtenez et de ce que vous avez planté. Faites des recherches sur les plantes que vous cultivez afin de connaître la quantité d'eau dont elles ont besoin. En règle générale, il est préférable d'arroser tôt le matin ou plus tard dans la soirée; arroser pendant l'après-midi peut réellement brûler vos plantes.

Plus de conseils de jardinage à la maison:

  • Essayez de démarrer les graines à partir de zéro plutôt que d'acheter des plantes établies dans un magasin. Vous économiserez une tonne d'argent de cette façon, bien que cela nécessite plus de travail.
  • Ne gaspillez pas d'argent en achetant des pots de tourbe ou d'autres kits de démarrage. Vérifiez auprès de votre pépinière locale; ils ont probablement une tonne de pots en plastique noir et des plateaux de plantes qu'ils seraient heureux de vous donner. Vous pouvez également utiliser des cartons d'œufs et des gobelets en plastique pour commencer les graines (c'est ce que j'utilise).
  • Visitez votre marché de producteurs locaux pour trouver des plantes fruitières et végétales. Vous ne ferez pas que soutenir les familles au lieu d'un grand magasin d'entreprise, mais vous économiserez également une tonne d'argent. Par exemple, je peux acheter une usine de basilic à Home Depot pour 3, 50 $, ou acheter la même plante sur le marché des producteurs locaux pour seulement 1 $.
  • Ne gaspillez pas d'argent en achetant des étiquettes de jardin (c.-à-d. Les pointes en plastique sur lesquelles vous écrivez et puis vous vous enfoncez dans le sol pour identifier vos plantes). Coupez un carton de lait en plastique et utilisez un Sharpie noir à la place!
  • Si vous avez un problème avec les oiseaux et les rongeurs qui mangent vos légumes, découpez un vieux tuyau d'arrosage en segments de trois ou quatre pieds. Les animaux confondent souvent ces derniers avec des serpents, et évitent votre jardin. Vous pourriez même faire participer vos enfants en leur faisant peindre les tuyaux pour qu'ils ressemblent davantage à des serpents.

Dernier mot

Est-ce que l'un d'entre vous a son propre jardin? Si oui, avez-vous des conseils supplémentaires pour ceux qui veulent commencer?


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