Je me souviens avoir regardé ma mère travailler dans son jardin quand j'étais adolescente, ne comprenant pas vraiment les avantages. J'ai remarqué que je ne m'intéresserais jamais au jardinage avant l'âge de 40 ans. Maintenant, bien que je sois encore à huit ans de cette étape, j'ai découvert mon pouce vert.
Avec l'augmentation du coût de la nourriture et du gaz, j'ai réalisé l'aspect pratique, aussi bien que le plaisir, du jardinage à la maison. Mais si vous êtes préoccupé par la quantité de travail impliqué ou le coût, ne soyez pas. Il existe de nombreuses façons de démarrer votre propre potager sans dépenser une fortune.
C'est le genre de jardin que je garde - c'est un moyen facile de commencer, et fonctionne bien si vous avez un espace limité. Ce n'est que ma deuxième année de jardinage en conteneurs, et l'année dernière j'ai eu des difficultés: la laitue brûlée au soleil, les poivrons sont devenus une belle plante sans légume, et les vignes de courges ont étouffé les plants de tomates mais n'ont jamais porté fruit.
Comme moi, vous pouvez avoir une période d'essai et d'erreur, mais finalement, ça vaut le coup. Cette année, je cultive avec succès des pommes de terre, du basilic et de l'origan, et les premières pousses de légumes verts et d'épinards commencent, ce qui me donne l'assurance que cette année sera couronnée de succès.
Fournitures nécessaires
Les jardins de conteneurs sont très faciles à installer et à démarrer. Les seules fournitures dont vous avez besoin sont:
Coût approximatif
Le montant d'argent que vous devez dépenser pour votre installation initiale dépendra de l'endroit et du moment où vous achetez vos fournitures. Pendant les mois de jardinage du début du printemps, la plupart des magasins d'alimentation, d'épicerie et de magasins à un dollar donnent pratiquement leur terre de jardinage. Les contenants vont de 5 $ à 10 $ pièce, tandis que le reste de vos articles, tels que les graines et les râteaux à main, varient généralement de 2 $ à 5 $ par article.
Dans l'ensemble, un petit jardin de jardin patio ne devrait vous coûter pas plus de 100 $ pour la configuration initiale - et coûtera probablement beaucoup moins cher si vous prenez quelques conteneurs d'amis et de voisins qui n'en ont plus besoin.
Quoi cultiver
La chose la plus importante à retenir lors de la plantation dans des conteneurs est que les racines des plantes ne peuvent descendre que jusqu'à présent. Assurez-vous que vos contenants sont suffisamment larges et profonds pour contenir vos légumes. Par exemple, la plupart de mes contenants de légumes ont une largeur d'environ 12 à 14 pouces et une profondeur de 10 à 12 pouces. La profondeur est particulièrement importante lors de la culture de légumes-racines, comme les pommes de terre.
Voici une liste de 10 légumes qui poussent vraiment bien dans des contenants:
Alors que les carottes et les tomates poussent bien ensemble dans le même récipient, la courge doit être cultivée dans son propre pot séparé - c'est un aliment lourd qui a besoin de beaucoup de compost d'autres plantes ne le font pas. Au fur et à mesure de la croissance de ses vignes, il peut étouffer d'autres plantes et les empêcher de se déplacer au-delà du point de semis.
Si vous avez un bon sol et une petite pièce supplémentaire, le lit de jardin dans le sol peut être un choix très économique. Un jardin souterrain de 500 pieds carrés est suffisant pour nourrir une famille de quatre personnes pendant huit mois de l'année et il en reste beaucoup à partager avec la famille, les amis et les voisins.
Fournitures nécessaires
Pour un jardin souterrain, vous aurez au moins besoin d'une fraise à main, de graines et de compost. Vous aurez également besoin d'un treillis et de piquets pour bien faire pousser les tomates et les courges. Une petite clôture de pierres, de briques ou de bois aidera à prévenir le ruissellement du sol après des pluies particulièrement fortes.
Coût approximatif
Si vous avez un bon sol et que vous plantez directement dans le sol, vous économiserez beaucoup d'argent en n'achetant pas de terre de jardinage. Les briques et le bois peuvent être obtenus à peu de frais, et les graines et les légumes-racines peuvent être prélevés directement dans les produits achetés en magasin.
Votre coût dépendra de la taille de votre jardin. La configuration initiale peut vous coûter entre 100 $ et 200 $, si vous achetez tout simplement.
Quoi cultiver
Avec un jardin en terre, vos options ne sont limitées que par votre imagination. Les légumes et les fruits cultivés avec succès dans les jardins souterrains sont:
Ce pourrait être mon prochain projet si tout se passe bien avec les légumes du potager. Un jardin surélevé vous donne un peu plus d'espace pour expérimenter et vous offrira des rendements plus élevés. Ce type de jardin est également idéal pour un espace un peu plus grand, et peut être une excellente alternative à la plantation directe-sol, surtout si les conditions de votre sol ne sont pas idéales.
Fournitures nécessaires
Si vous avez pensé à cultiver des légumes dans un jardin surélevé, mais que vous avez été immédiatement rebuté par les prix des lits préfabriqués, vous pouvez les construire vous-même pour le quart du coût. Pour cette aventure horticole, tout ce dont vous aurez besoin, c'est de planches de cèdre (le bois est imputrescible), de papier journal, de terre végétale, de mousse de tourbe, de compost, d'herbe coupée, de graines et d'eau.
Coût approximatif
Selon le Farmer's Almanac, la construction d'un jardin surélevé ne devrait pas coûter plus de 10 $ pour le cadre lui-même. Avec le coût supplémentaire du sol, des graines et de la barre à main, vous obtenez un coût global approximatif de 50 à 100 dollars, étant donné que les coupures de gazon, les journaux et l'eau sont généralement gratuits. Pour des économies supplémentaires, une fraise à main supplémentaire peut toujours être empruntée à un ami ou un voisin et le compost peut être fait à la maison comme indiqué plus loin dans cet article.
Quoi cultiver
Tout ce que vous pouvez cultiver dans un jardin de conteneurs, vous pouvez pousser encore mieux dans un jardin surélevé. Vous avez plus d'espace, le sol est plus chaud, et le drainage est beaucoup mieux.
Les plantes qui poussent bien dans les jardins surélevés comprennent:
Même si vous habitez dans un appartement, vous pouvez toujours vous essayer à l'horticulture avec un jardin de fenêtre.
Fournitures nécessaires
Tout ce dont vous avez besoin pour un jardin de boîte de fenêtre réussi est une boîte de fenêtre ou une boîte de suspension (pour accrocher votre terrasse), le sol de jardin, les graines et l'eau.
Coût approximatif
Un jardin de boîte de fenêtre est petit, et est l'un des moyens les plus rentables pour cultiver des herbes et des légumes. Un planteur de cèdre de base, le sol du jardin et les graines devraient vous coûter environ 50 $ pour commencer. Rappelez-vous, les graines peuvent également être obtenues à partir de la nourriture que vous achetez à l'épicerie afin que vous puissiez étirer vos dollars encore plus loin.
Quoi cultiver
Le meilleur type de légumes à cultiver dans une jardinière est la laitue, les légumes verts et les épinards, car ils sont semés sur le sol et n'ont pas de racines profondes. Si vous souhaitez faire pousser des tomates, des carottes et des tubercules, construisez ou achetez une boîte plus profonde. Les épices telles que l'origan, le basilic et la ciboulette font également très bien dans un jardin de boîte de fenêtre.
Croyez-le ou non, la pépinière locale n'est pas le seul endroit pour trouver de grandes graines de légumes et de fruits pour la plantation. Il existe de nombreux sites en ligne dédiés à la vente de semences, comme Gurney's Seed and Nursery. Aussi, si vous cherchez à éviter les graines OGM (non-biologiques, les graines génétiquement modifiées), les graines de l'héritage sont votre meilleure option. Les graines d'héritage sont des graines dérivées des pratiques d'élevage classiques et de la pollinisation ouverte. En d'autres termes, la nature a créé ces graines, pas l'homme.
Une autre option pour faire pousser des plantes à partir de la nourriture que vous avez achetée à l'épicerie. Par exemple, vous pouvez permettre aux pommes de terre achetées en magasin de faire pousser des «yeux», couper les pommes de terre en deux et les planter dans un contenant d'au moins 10 pouces de profondeur. Placez-les quelque part où ils recevront beaucoup de lumière directe du soleil et ajouteront de l'eau - vous serez étonné de voir à quelle vitesse ils grandissent.
Pour obtenir encore plus de valeur de votre jardin, essayez de planter des légumes qui offrent des rendements particulièrement élevés, tels que les tomates, les courges, les haricots verts et les carottes. Plus vous obtenez de légumes à partir d'un seul paquet de graines, plus vous économisez d'argent en général.
La mousse de tourbe ou le compost est essentiel pour cultiver avec succès des plantes à alimentation lourde. Fabriquer son propre compost n'est pas seulement rentable, c'est écologique et très facile.
Voici l'une des façons les plus faciles de faire du compost maison:
Il faut environ trois à six mois pour obtenir un compost utilisable. La meilleure façon de suivre un bac à compost fait maison est de garder un petit bol sur la table de la cuisine pour ramasser les déchets et de les jeter dans la poubelle quand elle est pleine. Pour les déchets non alimentaires tels que le carton et le papier, gardez une poubelle près de la porte de la cuisine. Le lombricompostage (compostage à vis sans fin) est également une option que vous pouvez explorer.
Quand il est temps de planter des courges ou des concombres, vous traverserez le mélange plus rapidement que prévu, mais en utilisant tous vos restes et produits en papier inutilisés, vous aurez toujours un approvisionnement frais et écologique.
À mesure que vous progressez dans l'horticulture, vous apprendrez que certains légumes sont plus chaleureux que d'autres. La laitue, le cresson et les épinards, par exemple, se transforment facilement en graines pendant les longues journées chaudes de l'été, alors que les concombres et les carottes, ainsi que les herbes, prospèrent au printemps.
Voici quelques conseils pour prolonger votre saison de croissance:
Rappelez-vous, peu importe le type de projet d'horticulture que vous entreprenez, vous aurez forcément des échecs. C'est une partie normale du jardinage. Essayez de résister à l'envie de sortir et d'acheter un tas d'outils de jardinage coûteux, et simplement acheter les bases et commencer avec quelques plantes. Une fois que vous avez maîtrisé les bases, passez à autre chose. Il n'y a rien de plus satisfaisant que de regarder votre propre légume passer de la graine à la table, et vous économiserez beaucoup d'argent à long terme.
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