Comment les prix des aliments vont vous affecter et 6 façons de se préparer

La hausse du prix de l'essence n'est pas la seule nécessité qui a été utilisée récemment dans nos portefeuilles. Le prix de la nourriture est maintenant le plus élevé depuis 1974, et le monde commence à faire face à ce qui pourrait se transformer en l'une des pires crises alimentaires depuis des décennies.

Alors que l'Amérique a généralement été la terre d'abondance, nous allons commencer à sentir le fardeau avec d'autres citoyens du monde entier. Bien que la situation semble sombre, il y a des choses que nous pouvons faire pour aider.

Mais d'abord, regardons ce qui a causé la hausse des prix des aliments pour commencer.

Causes des hausses de prix des aliments

1. La Niña et les questions liées aux conditions météorologiques
Une variété de problèmes météorologiques ont eu lieu dans le monde entier et ont causé des dommages importants aux cultures:

• L'Australie et le Brésil ont connu certaines de leurs pires inondations.
• La Russie et la Chine ont connu leur pire sécheresse en plus de 100 ans. Aux États-Unis, le Texas et le Midwest connaissent également la pire sécheresse depuis près de 50 ans. En conséquence, de nombreux pays qui ont généralement été d'importants exportateurs de produits alimentaires ont dû importer des denrées alimentaires cette année.
• C'est aussi la première fois depuis des années que la Floride, le Texas et le Mexique ont tous été frappés par un gel en même temps. Ces événements ont décimé l'offre de blé, de maïs et de nombreux types de produits.
• Comme les disponibilités de blé ont diminué, les éleveurs ont dû réagir en réduisant leur offre de bétail, ce qui a entraîné une augmentation du prix du bÅ“uf.

2. Utilisation de biocarburants
Beaucoup de maïs est maintenant utilisé pour produire de l'éthanol. Cela a encore réduit l'offre de maïs, qui est un intrant clé dans une variété de produits alimentaires et constitue également une source de nourriture importante pour les animaux de ferme.

3. Augmentation du prix du pétrole
L'huile est utilisée dans la transformation de nombreux produits alimentaires. En outre, l'huile est utilisée dans le transport des aliments. En conséquence, avec la hausse des prix du pétrole, le prix des aliments augmente également.

4. Augmentation de la population humaine
La population mondiale continue de croître, ce qui entraîne une demande accrue de divers produits alimentaires. En conséquence, cette demande croissante conduit directement à des prix plus élevés.

5. Dévaluation du dollar ou d'autres titres mondiaux
Alors que la Réserve fédérale continue d'imprimer de l'argent pour améliorer l'économie et financer sa dette, l'inflation a pris le pas et entraîné une hausse des prix dans tous les secteurs. La dévaluation du dollar américain est particulièrement préjudiciable puisque de nombreux produits sont libellés en dollars américains.

Comment la hausse des prix des aliments affecte les gens du monde entier

Les hausses des prix des produits alimentaires ont déjà pris effet et ne devraient pas s'améliorer dans un proche avenir. En février 2011, le prix du blé a augmenté de 83% et le prix du maïs a doublé depuis un an. Comme les aliments deviennent plus chers, le coût des produits du bœuf devrait augmenter de près de 40%, ce qui entraînera des prix beaucoup plus élevés pour les mangeurs de viande. Avec le chômage qui reste à des niveaux très élevés, ces prix vont servir à creuser davantage nos portefeuilles.

La situation est encore plus dramatique dans les pays les plus pauvres, car beaucoup de leurs citoyens dépensent environ 80% de leurs revenus en produits alimentaires de base. En conséquence, la hausse des prix des aliments peut être dévastatrice pour les habitants de ces pays, 44 millions de personnes supplémentaires ayant déjà été poussées dans la pauvreté. La crise alimentaire a inspiré des émeutes dans des pays comme l'Égypte, Haïti, la Tunisie et l'Algérie.

Ce que nous pouvons faire pour répondre à la crise alimentaire

La crise alimentaire peut sembler très déprimante, mais ce n'est pas la fin du monde. Il y a une variété de choses que nous pouvons faire pour répondre à ces événements:

1. Faites le plein d'aliments secs . Il peut être une bonne idée d'acheter beaucoup d'aliments secs et non périssables maintenant, avant que les prix augmentent de manière significative. Réduire le gaspillage alimentaire sera également essentiel pour obtenir le meilleur rendement pour votre argent.
2. Cultivez votre propre nourriture. Si vous vivez dans une région où vous pouvez cultiver votre propre nourriture ou élever un petit gibier, vous pouvez envisager de le faire. Mais même si vous vivez dans la ville ou la banlieue, vous pouvez toujours bénéficier de petits efforts comme la culture d'un jardin potager. Cela vous permettra non seulement d'économiser de l'argent, mais contribuera également à une alimentation beaucoup plus saine.
3. Acheter des contrats à terme. C'est peut-être un bon moment pour investir dans des contrats à terme agricoles tels que le blé et le bœuf. Au fur et à mesure que ces cultures augmenteront, la valeur de ces titres suivra inévitablement.
4. Couverture contre l'inflation. Envisagez d'investir dans des TIPS ou des métaux précieux comme l'or et l'argent. Puisque ces investissements sont protégés contre l'inflation, vous pourrez au moins compenser partiellement l'augmentation des prix des aliments.
5. Construisez votre fonds d'urgence . L'un des moyens les plus sûrs de planifier à l'avance est de constituer votre fonds d'urgence. Commencez à épargner plus maintenant, de sorte que si vous avez besoin de creuser plus profondément dans vos économies, vous n'aurez aucune dette à assumer. La dernière chose que vous voulez est d'avoir à faire des sacrifices majeurs qui vont nuire à la qualité de vie pour vous et votre famille.
6. Ventes et coupons. Soyez conscient de ce que les aliments sont en vente lorsque vous magasinez afin que vous ne dépensez pas d'argent inutile. De plus, profitez de ces bons de réduction dans votre journal ou dans votre magazine de coupons pour économiser beaucoup d'argent lors de vos achats. Mieux encore, en utilisant le couponing extrême, vous pouvez combiner les deux mondes de ventes et de couponing et économiser des pourcentages énormes sur les prix de détail.

Dernier mot

Les hausses des prix des aliments continueront d'avoir un impact considérable sur notre économie et notre vie en tant que consommateurs. Bien qu'il soit impossible de prévoir combien de temps dureront ces augmentations et quelle sera l'ampleur de l'effet qu'elles auront sur l'économie, nous devons être prêts à nous protéger contre ces hausses de prix.

Avez-vous des conseils ou des stratégies supplémentaires pour lutter contre la hausse des prix des aliments?

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