Oui, j'ai vraiment des dizaines de milliers de vers dans ma cuisine. Et non, je n'essaie pas de m'en débarrasser. C'est parce que je suis un fan acharné de lombricompostage, qui consiste à utiliser des vers pour composter des restes de nourriture au lieu de les jeter à la poubelle.
Pourquoi, vous vous demandez peut-être, est-ce que je ferais une chose aussi grossière et dégoûtante dans ma propre cuisine?
Eh bien, c'est tout le problème. Contrairement à l'utilisation d'un bac à compost ordinaire, sans parler des poubelles, le vermicompostage n'est pas grossier ou malodorant. En fait, vous ne pouvez même pas dire que les vers sont là . Regardez la photo ressemble un peu à une table d'appoint, non?
Mais je ne garde pas les vers dans ma maison juste pour m'amuser. Le lombricompostage fait non seulement une grande différence pour l'environnement en réduisant considérablement ce que j'envoie au site d'enfouissement, mais il me permet également d'économiser beaucoup d'argent.
La quantité de déchets alimentaires ici aux États-Unis est énorme. Selon l'Environmental Protection Agency (EPA), 12, 7% de notre flux de déchets est rejeté. En fait, un étonnant 25% de toute la nourriture achetée par les familles américaines est jetée.
Le problème est que lorsque la nourriture est jetée dans une décharge, elle commence à produire du méthane, qui est un gaz à effet de serre 21 fois plus puissant que le dioxyde de carbone. Les sites d'enfouissement sont le deuxième plus grand producteur de méthane, ce qui contribue énormément au réchauffement planétaire.
Ainsi, plus nous conservons de nourriture dans nos sites d'enfouissement, moins nous rejetons de méthane dans l'atmosphère.
C'est là que le vermicompostage entre. Dans ma maison, zéro nourriture va à la poubelle. Et c'est quelque chose que je me sens vraiment bien.
Un autre avantage majeur du lombricompostage est qu'il peut vous faire économiser de l'argent. Si vous payez pour la collecte des ordures, cela dépend souvent du volume. Puisque votre volume de déchets sera probablement réduit d'au moins 25%, vous verrez également votre facture baisser. Si vous avez un jardin ou des idées d'aménagement paysager pour votre cour, vous dépensez probablement un peu d'argent chaque année sur le sol et les engrais pour vos plantes. Si vous avez une poubelle de vermicompost, cependant, vous l'obtenez gratuitement. Les moulages de vers font un sol incroyablement riche et nutritif pour les plantes. Et les micro-organismes qui passent dans le sol à partir des vers aident vos plantes à devenir plus résistantes aux maladies et aux ravageurs.
En outre, le compost de vers est 100% organique, donc vous ne risquez pas de mettre votre famille, votre environnement et votre environnement en danger en utilisant des engrais chimiques.
Certaines personnes trouvent l'idée d'avoir des milliers de vers dans leur maison effrayant, et peut-être même un peu dégoûtant. Et il ne fait aucun doute qu'il faut s'y habituer. Mais je suis vermicomposant depuis plus d'un an maintenant et je dois dire que je suis complètement fasciné par ce qui se passe avec mes vers (que j'ai nommés les Snickersons). Ils prennent mes déchets alimentaires et les transforment en un engrais liquide appelé «thé de ver», que j'utilise pour arroser mes plantes, et un riche compost que j'utilise dans mon jardin. C'est assez incroyable.
Quand fait correctement, les bacs de ver ne sentent pas du tout. Lorsque vous soulevez le couvercle, tout ce que vous sentez est humide, terre riche. Et vous participez au meilleur système de recyclage de la nature.
Je serai le premier à admettre que j'ai fait quelques erreurs en cours de route avec ma poubelle. Il y avait des moments, surtout au début, quand ça sentait mauvais. Mais c'était parce que je nourrissais trop mes vers et que je n'avais pas assez de journaux sur le dessus. Vous devez commencer lentement, et accumuler combien vous nourrissez vos vers que leur population se développe.
Une autre fois (pensant que les Snickersons pourraient avoir besoin d'air frais), je les ai déplacés vers le porche pour profiter du beau temps. Grosse erreur. Ma poubelle de ver a été infestée de tant de mouches à fruits qu'il a fallu littéralement des mois pour se débarrasser de tous. Je ne pensais pas non plus à la chaleur du soleil sur cette poubelle en plastique noir - j'ai presque rôti les pauvres Snickersons à mort.
Donc, il y a certainement une courbe d'apprentissage! Mais je me suis amusé à chaque étape et je sais que je vais vermicomposer le reste de ma vie.
Que nourrir vos vers Les vers mangent une grande variété de choses que nous jetons normalement. Ils aiment:
Comme avec tous les bacs à compost, vous ne devriez jamais mettre de produits animaux (à part des coquilles d'œufs) dans votre bac à vers. Les vers n'aiment pas:
Il y a beaucoup de différents types de bacs à vers, et c'est assez facile et pas cher de faire les vôtres (il y a plein de super tutoriels en ligne). Vous pouvez également acheter un système complet de vermicompost, ce que j'ai fait.
Même si c'était un peu cher, je suis allé avec le système Can-O-Worms, que vous pouvez acheter sur Amazon. J'aime ce système parce qu'il rend le vermicompostage assez facile. Parce qu'il y a tellement de plateaux, je peux facilement enlever le compost une fois qu'il est prêt. Regarde:
Le robinet au fond rend très facile la vidange du thé pour mes plantes d'intérieur et le système Can-O-Worms est fait de 100% de plastique recyclé, ce qui est un gros plus.
J'aimerais avoir de vos nouvelles à ce sujet. Est-ce que vous vermicompost? Si oui, comment l'aimez-vous? Quel a été ton plus gros faux pas avec ta poubelle? Si vous n'avez pas vermicompost, envisageriez-vous de commencer un bac à vers dans votre maison?
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