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28 choses à faire et à voir à Zurich, Suisse - Activités et attractions


Avec une population de 400 000 habitants et une population métropolitaine totale au nord du million, Zurich est la plus grande ville de Suisse, ce qui en fait la capitale financière et logistique non officielle du pays.

La vallée du lac que Zurich remplit maintenant a été habitée depuis au moins 2000 ans, depuis la hauteur de l'Empire romain, lorsque la ville était un avant-poste provincial connu sous le nom de Turicum. Zurich porte fièrement cette longue histoire sur sa manche. Bien qu'il ne reste que peu de traces de l'ancienne ville de Zurich, on peut encore voir des traces de sa richesse et de son prestige médiévaux, de ses grandes maisons en pierre à ses flèches majestueuses.

Comparée à d'autres grandes villes européennes comme Londres et Paris, Zurich n'est pas particulièrement importante. Mais il pèse bien au-dessus de son poids en termes d'importance économique. En raison notamment des lois bancaires favorables de la Suisse, Zurich est un des principaux centres financiers mondiaux, avec de nombreux sièges de banques et bureaux satellites. Selon CityLab, Zurich est la 13ème ville la plus économiquement puissante du monde - juste derrière Chicago et juste devant Sydney, qui ont des populations beaucoup plus importantes.

L'économie forte de Zurich soutient des niveaux de vie impressionnants et une culture cosmopolite sans effort. Ces attributs, ainsi que la vue imprenable sur la carte postale de Zurichsee (lac de Zurich), contribuent à son attrait en tant que destination de vacances pour les touristes qui romancent la vieille Europe, apprécient les beaux-arts et la gastronomie suisse. Urban Zurich est également une Mecque pour les gourmets, grâce à une résurgence culinaire de longue durée qui en a fait une capitale de la diversité gastronomique et de l'expérimentation à chaque cheville de l'échelle des prix - de la cuisine formelle du Vieux Monde à l'éboulement la rue mange.

L'inconvénient de la prospérité et de la diversité culturelle de Zurich, au moins pour les visiteurs internationaux, est son coût. Malgré la taille modeste de Zurich, le coût des biens et services est souvent plus élevé que celui des grandes villes côtières américaines, telles que New York et San Francisco. Pourtant, il est possible de trouver des réductions intéressantes et des offres forfaitaires à Zurich. Avec une planification avancée, un état d'esprit frugal et une volonté de compromis, vous pouvez planifier un voyage qui correspond à presque tous les budgets.

Voici ce qu'il faut faire et voir avec votre temps à Zurich, ainsi que des conseils pour économiser en voyageant. Les prix sont indiqués en francs suisses (CHF), mais certaines expériences acceptent les euros ou les dollars américains.

Parcs urbains et espaces extérieurs

Le paysage urbain intime de Zurich et le cadre magnifique se combinent à l'effet mémorable. Essayez de visiter ces sites et attractions, même si vous avez seulement le temps de passer à travers.

1. Promenade du lac

Regarder le coucher de soleil depuis la Promenade du lac de Zurich

Lake Promenade est un sentier de randonnée populaire le long des rives nord du lac de Zurich. C'est populaire toute l'année quand le temps est sec, mais les beaux jours d'été, c'est carrément animé. Quand il est occupé, les vendeurs sortent pour offrir des offres attrayantes (selon les normes suisses) sur les œuvres d'art, l'artisanat et les souvenirs locaux. La Promenade est ouverte 24h / 24 et 7j / 7, mais soyez prudent la nuit.

2. Schanzengraben

Le luxueux hôtel Baur au Lac, situé le long du Schanzengraben - Image de Denis Linine

Schanzengraben est une alternative plus calme à Lake Promenade. C'est une promenade pittoresque le long d'un canal reliant Zurich HB, la gare principale, à l'extrémité nord du lac de Zurich. Situé à environ deux mètres au-dessous du niveau de la rue, Schanzengraben est un endroit discret à prendre dans les sites, les sons et l'architecture du vieux Zurich. Il est accessible en tout temps, mais encore une fois, soyez prudent la nuit.

3. Platzspitz

Personnes relaxantes à platzspitz à zurich - Image de Pavel Dudek

Platzspitz est l'un des parcs les plus anciens et les plus pratiques de Zurich, une oasis de verdure au milieu de la vieille ville. Les deux principales rivières de Zurich se rencontrent à une extrémité de ce parc triangulaire créant un paysage magnifique. Si vous avez besoin de vous reposer après quelques heures de tourisme, il est difficile d'imaginer un meilleur endroit à distance de marche de Zurich HB. Platzspit est ouvert toute la semaine, mais l'accès peut être restreint après les heures d'ouverture.

4. Lindenhof

Lindenhof en automne

Lindenhof est un parc en hauteur apparemment modeste qui détient près de 2000 ans d'histoire de Zurich. Le site a accueilli un ancien fort romain et un palais du IXe siècle construit par l'empereur européen Charlemagne. Plus récemment, il a accueilli la signature de la Constitution helvétique, document qui a brièvement lié les diverses régions de la Suisse au tournant du XIXe siècle. Aujourd'hui, il vaut la peine de visiter simplement pour la vue imprenable sur les monuments du centre de Zurich, y compris l'église Grossmünster et le lac de Zurich.

5. Rieterpark

Une section de Rieterpark, le plus grand parc urbain de Zurich - Image de Denis De Mesmaeker

Rieterpark est le plus grand parc urbain de Zurich. Ancienne propriété d'un puissant industriel suisse, c'est aujourd'hui l'un des meilleurs endroits pour voir les Alpes, si le temps le permet. Le manoir du parc renaît sous le nom de Museum Rietberg, une institution bien organisée consacrée à l'art et à la culture mondiale.

L'entrée au musée coûte 14 CHF, gratuite avec ZurichCARD. Les heures d'ouverture sont de 10h à 17h, du mardi au dimanche, sauf le mercredi, quand les galeries restent ouvertes jusqu'à 20h. Le parc n'a pas d'heures d'ouverture officielles, mais l'accès peut être restreint la nuit.

6. Uetliberg Mountain

Vue depuis le sommet de la montagne Uetliberg en hiver

À quelques kilomètres à l'ouest de Rieterpark se trouve la montagne Uetliberg, un pic de 2800 pieds avec une vue imprenable sur le centre de Zurich et des vues sur le lac de Zurich tout aussi impressionnantes. Par temps clair, les Alpes sont également visibles à distance. Uetliberg est une destination de choix pour les randonneurs d'été, mais elle est tout aussi attirante en hiver, lorsque la luge est permise sur ses sentiers forestiers.

7. Zurichsee Boat Tours

Vue sur le lac de Zurich

Bien que les excursions en bateau de Zurichsee ne soient ni des parcs ni libres, elles sont définitivement dehors. Si le temps et le budget le permettent, il vaut la peine de vérifier.

Les vues du lac de Zurich et de la Limmat changent la vie, avec des montagnes enneigées, des contreforts incroyablement verts, des terres agricoles vallonnées et des établissements anciens visibles depuis le pont (ou, si le temps ne le permet pas, l'intérieur confortable) des navires robustes de Zuricsee Boat Tours.

Si vous avez le temps, essayez l'aller-retour Upper Lake, qui coûte 33, 60 CHF. Pour une balade rapide le long de la rivière Limmat et sous les vues sur les sept ponts principaux de Zurich, restez avec la croisière River Limmat de 4, 30 CHF d'une heure et demie. Vérifiez la disponibilité avant de réserver, car les croisières sont fortement réduites pendant les saisons intermédiaires et s'arrêtent complètement en hiver.

8. Ancien jardin botanique

Une serre au vieux jardin botanique

Le Old Botanical Garden est une oasis de taille modeste mais accueillante au cœur du vieux Zurich, à quelques pâtés de maisons du lac de Zurich et de la rivière Limmat. Les centres de table comprennent une collection de majestueux vieux arbres datant d'avant le début du XXe siècle, et une serre de verre qui sert également de salle de concert. Aussi, ne manquez pas le jardin Gessner, un terrain à flanc de colline qui contient des plantes que les gens médiévaux pensent avoir des propriétés médicinales. Le vieux jardin botanique est ouvert tous les jours de 7h à 19h pendant la saison chaude et de 8h à 18h pendant la saison froide.

9. Les jardins de la ville de Zurich

Bâtiment à City Gardens Zurich - Photo gracieuseté de Zurich Tourisme

City Gardens Zurich fusionne sans effort le pratique et le fantasque. Son principal travail est de fournir un flux régulier d'annuelles pour les parterres publics prolifiques de Zurich - en tout, quelque 250 000 spécimens individuels par an. Cependant, ses deux serres et sa citrouille d'avant-garde sont ouvertes au public tous les jours de 9h à 16h30. De plus, City Gardens Zurich est gratuit, donc si vous êtes un fan de l'horticulture, vous ne voulez pas le manquer.

10. Jardin chinois

Jardin chinois de Zurich

Zurich n'a pas beaucoup de diaspora chinoise, mais son jardin chinois est toujours l'un des meilleurs en dehors de l'Empire du Milieu. Il dispose d'un étang tranquille, d'un pavillon entretenu avec amour, d'hectares d'arbustes bien entretenus et d'un palais miniature. Il est ouvert tous les jours (de 11h à 19h) de la mi-mars à octobre, si le temps le permet. L'admission est de 4 CHF.

Musées et institutions culturelles

Les institutions culturelles de classe mondiale de Zurich ont de nombreuses saveurs. Ce sont parmi les plus populaires et les mieux considérés.

11. Zoo de Zurich

Tigre du Bengale au zoo de Zurich, Suisse

  • Admission adulte: 26 CHF
  • Heures: Tous les jours, de 9h à 17h, de novembre à février; Tous les jours, de 9h à 18h, de mars à octobre

Le zoo de Zurich est un espace expansif avec près de 400 espèces animales et une approche éthique et axée sur la conservation du zoo. Ne manquez pas l'incroyable forêt tropicale et l'habitat des éléphants.

Pour les réductions sur l'entrée et d'autres possibilités non incluses dans le prix régulier de l'admission, consultez la page des réductions et des offres du zoo. Zoo Zurich est l'une des principales attractions suisses ouvertes 365 jours par an, donc c'est utile pour les vacances d'hiver.

12. Kunsthaus Zurich

Kunsthaus Zurich musée des beaux-arts de nuit

  • Admission adulte: 15 CHF
  • Heures: du vendredi au dimanche et mardi de 10h à 18h; Mercredi et jeudi de 10h à 20h

Le Kunsthaus Zurich est un musée d'art bien-aimé avec des milliers de peintures des meilleurs artistes de l'histoire. Sa collection s'étend de l'époque médiévale à la quasi-présente, en se concentrant sur le travail des maîtres européens. Une série tournante d'expositions spéciales - dont beaucoup se concentrent sur des artistes sous-estimés ou «oubliés» - rend les visites répétées valables.

13. Landesmuseum Zurich

Vue nocturne du Landesmuseum, Musée national suisse

  • Admission adulte: 10 CHF
  • Horaires: du mardi au dimanche de 10h à 17h (sauf le jeudi de 10h à 19h)

Le Landesmuseum de Zurich, ou le Musée national suisse, célèbre l'histoire longue, complexe et unique de la Suisse avec un regard complet sur les peuples et les coutumes qui ont honoré ce beau pays au cours des siècles. Si vous êtes intéressé par l'archéologie et l'histoire des débuts de l'Europe, vous allez adorer l'exposition spéciale Archéologie en Suisse. La collection permanente est également un régal.

14. Musée mondial du football de la FIFA

Extérieur du musée - Photo gracieuseté du Musée du football mondial de la FIFA

  • Admission adulte: 24 CHF
  • Horaires: du mardi au samedi de 10h à 19h; Dimanche, de 9h à 18h

Pour les fans de football sérieux (et même ceux qui s'intéressent au sport), le Musée du Football de la FIFA est une visite incontournable. Situé sur une colline juste à l'est du centre de Zurich, il est facilement accessible en tramway offrant d'excellentes vues sur l'extérieur. Les expositions multimédias interactives du musée se penchent sur l'intersection entre le football et la vie réelle. Par exemple, «Brazil 2014 Revisited» comprend des démonstrations de capoeira (arts martiaux brésiliens) adaptées aux enfants.

15. Museum für Gestaltung - Schaudepot

Extérieur du musée - Photo gracieuseté Museum fur Gestaltung - Schaudepot

  • Admission adulte: 12 CHF
  • Horaires: du mardi au dimanche de 10h à 17h (sauf le mercredi de 10h à 20h)

Museum fur Gestaltung - Schaudepot est un musée de design de pointe avec plus de 500 000 objets individuels dans sa collection expansive - bien que seulement une petite fraction soit publiquement affichée à un moment donné. Si vous avez des inclinations artistiques ou si vous avez l'intention de voyager avec quelqu'un qui le fait, cela devrait être haut sur votre liste.

Notez que Museum fur Gestaltung - Schaudepot a récemment déménagé au Toni-Areal. Les voyageurs avec de vieilles cartes ou des guides ne devraient pas compter sur eux pour l'adresse correcte.

16. Musée Beyer de l'Horloge et de la Montre (Uhrenmuseum)

Beyer Clock and Watch Museum - photo de Natalia Sverdlova

  • Admission adulte: 8 CHF
  • Heures: du lundi au vendredi de 14h à 18h

Si vous avez envie d'un garde-temps de qualité mais que vous n'avez pas la place dans votre budget pour laisser tomber des milliers de dollars, le Beyer Clock and Watch Museum est la meilleure chose à faire. C'est un regard complet sur l'histoire du chronométrage, des anciens cadrans solaires aux instruments de précision modernes. Le plus grand inconvénient est le nombre limité d'heures d'ouverture - seulement quatre heures en semaine.

17. Art Dock Zurich

Une exposition à Art Dock - photo gracieuseté de Art Dock Zurich Page Facebook

  • Admission adulte: Gratuit
  • Heures: du mardi au vendredi de 17h à 21h; Samedi et dimanche de 12h à 19h

Ce musée d'art gratuit et quasi souterrain est l'équivalent artistique d'un restaurant hyper-local, de la ferme à la table. Il présente un travail innovant et stimulant réalisé par et pour la communauté artistique florissante de Zurich, se consacrant entièrement à l'archivage et à la protection de l'art d'installation fabriqué à Zurich depuis les années 1960.

Art Dock Zurich est actuellement situé dans un ancien terminal d'expédition près du centre de Zurich, mais l'emplacement est sujet à changement. Voir le guide Dans votre poche pour un bref aperçu de ce qui vous attend. Consultez le site officiel d'Art Dock Zurich si vous êtes à l'aise pour lire ou traduire l'allemand.

18. Haus Konstruktiv

La façade de Haus Konstruktiv

  • Admission adulte: 16 CHF
  • Horaires: du mardi au dimanche de 11h à 17h (sauf le mercredi de 11h à 20h)

Haus Konstruktiv est un autre musée d'art d'installation «vivant» - un cousin boutonné de Art Dock Zurich. Le musée occupe cinq étages d'une ancienne sous-station électrique. Sa collection permanente abrite un trésor d'art d'installation suisse et européen, tandis que son programme d'exposition en visite donne une visibilité nécessaire aux jeunes artistes actifs qui cherchent à s'implanter dans le monde artistique féroce.

19. Fraumunster (ministre de l'église Notre-Dame)

Fraumünster au coucher du soleil

  • Admission adulte: Gratuit
  • Heures: Tous les jours, de 10h à 17h ou 18h, selon la saison (les services du dimanche peuvent affecter les heures)

L'ancien Fraumünster, fondé en 853 par un roi médiéval, cherchait à créer un monastère de grande classe dans la ville de plus en plus importante de Zurich. Il a été lentement rénové, mais le magnifique transept arqué place encore l'église profondément dans la période romane. Vous serez terrassé par les vitraux ornés et les belles fresques.

20. Grossmunster (Église du grand ministre)

Église de Grossmunster, située le long de la rivière Limmat

  • Admission adulte: Gratuit
  • Heures: Tous les jours, de 10h à 17h ou 18h, selon la saison (les services du dimanche peuvent affecter les heures)

Commandé par Charlemagne - le célèbre empereur européen de l'époque médiévale - le Grossmunster est parmi les monuments les plus reconnaissables de Zurich. Selon la légende, la structure a été construite sur les tombes de Felix et Regula, anciens saints patrons de la ville. Grossmunster est maintenant une église protestante. Le Musée de la Réforme sur place expliquant la transition du catholicisme au protestantisme est un must. La vieille crypte et les beaux vitraux valent également le détour.

Festivals et expériences culinaires

La Suisse est un méli-mélo culturel qui combine des influences françaises, italiennes, allemandes et plus éloignées dans un melting pot vibrant. Bien que la ville soit située dans le quartier allemand de la Suisse, son paysage culinaire reflète une diversité impressionnante. Ces festivals, institutions et expériences rendent hommage au patrimoine culturel et gastronomique zurichois de manière savoureuse et étonnamment abordable.

21. Zuri Fascht (Festival de la ville)

Les gens appréciant le Festival de la ville de Zurich sur Fraumuensterstrasse (Fraumuenster Street)

Zuri Fascht se présente comme le plus grand festival de Suisse. Tenue tous les trois ans au début du mois de juillet, c'est une célébration d'un week-end de proportions presque inimaginables qui transforme une grande partie du centre de Zurich en un centre commercial dynamique et souvent chaotique. Les scènes musicales et les stands de nourriture sont omniprésents, avec des «délices culinaires venus du monde entier» qui transforment temporairement Zurich en capitale gastronomique de la planète (ou du moins de l'Europe). Deux grands feux d'artifice viennent couronner les festivités.

Plus de deux millions de personnes assistent à chaque Zuri Fascht, les visiteurs doivent donc réserver leur hébergement longtemps à l'avance ou risquer d'être exclus. Si vous ne comptez pas visiter Zurich spécialement pour Zuri Fascht, pensez à modifier vos plans de voyage pour éviter ce week-end. Le prochain Zuri Fascht est prévu pour 2019.

22. Festival de la Fierté de Zurich

Rassemblement pendant le Zurich Pride Festival

Tenu au début du mois de juin de chaque année, le Zurich Pride Festival est un événement jubilatoire d'un week-end célébrant la communauté LGBT de la ville (et de la Suisse). Comme d'autres festivals de la fierté, la pièce maîtresse de Zurich Pride est une marche de milliers de milliers de personnes dans le centre de Zurich. Le week-end comprend également des concerts sur les scènes de la Kasernenplatz et de la Zeughauswiese, ainsi que des conventions politiques et sociales, des rendez-vous programmés, des stands de nourriture, des bars et clubs pop-up, etc.

L'événement est entièrement gratuit, mais gardez à l'esprit qu'il est très populaire - si vous prévoyez d'être à Zurich pendant la Fierté de Zurich, mais ne participez pas aux festivités, attendez-vous à des foules et des prix d'hébergement supérieurs à la moyenne.

23. Street Parade

Une foule se rassemble pendant le défilé de la rue de Zurich - photo par Alexander Chaikin

Fondée en 1992 et tenue chaque année (sauf en 1994, quand elle a été interdite par la police municipale), Zurich Street Parade est une «manifestation d'amour, de paix, de liberté, de générosité et de tolérance» annuelle. s'est transformé en le plus grand festival techno du monde, avec plus de 100 «méga-fêtes» organisées dans la ville pendant plusieurs jours en août, plus sept scènes fixes et 30 «love phones» avec des systèmes sonores géants qui diffusent de bonnes ondes.

Des centaines de milliers de personnes assistent à chaque Street Parade, forçant l'infrastructure hôtelière de Zurich, faisant grimper les prix et transformant le centre-ville déjà très fréquenté de Zurich en un véritable zoo. Si vous ne visitez pas spécifiquement cet événement, pensez à planifier votre voyage autour de celui-ci.

24. Alimentation Zurich

Restaurant Da Capo - Photo gracieuseté de Zurich Tourisme

Au cours des 11 jours de septembre, Food Zurich transforme Zurich en un paradis des plaisirs culinaires. Dans toute la ville, les restaurants, les hôtels et les cuisines de rue offrent des aliments et des boissons nouveaux et inhabituels, proposent des spectacles interactifs permettant aux convives de pratiquer des techniques culinaires, d'organiser des dîners spéciaux et de découvrir les dernières tendances alimentaires.

Les points culminants de nourriture Zurich incluent:

  • Dans les coulisses de Candrian, une visite guidée du célèbre restaurant Da Capo, situé en dessous de Zurich HB. Le restaurant a été habilement géré par la famille Candrian depuis cinq générations, mais conserve une approche accueillante et simple qui récompense la main sur le flashy. La visite de 60 minutes se termine par un dîner de trois plats au restaurant. Il a lieu chaque semaine en semaine et coûte 89 CHF par personne. L'entrée comprend un billet ZVV (Zurich Transit).
  • Bike and Bite (lien en allemand), une visite culinaire pédalée qui combine deux des activités préférées de Zurich en une après-midi satisfaisante. Il a lieu les deux samedis du festival et coûte 35 CHF par personne.
  • Zero Food Waste sur Heinrichstrasse, un événement de trois jours organisé par le vénérable Restaurant Holzschopf. Tenu dans le couloir alimentaire animé de Heinrichstrasse, l'événement trouve des dizaines de restaurants et d'opérateurs de stands, apportant leurs restes de nourriture au restaurant Holzschopf où ils sont conservés ou transformés en vue de la distribution aux Zurichois dans le besoin à la conclusion de l'événement. Il n'est pas exagéré de dire que Zero Food Waste est l'avenir de l'alimentation durable - et vous pouvez participer sans frais supplémentaires simplement en parrainant les fournisseurs Heinrichstrasse participants lors de l'événement.
  • Party at Engrosmarkt est l'événement phare de Food Zurich. Ses trois halls comprennent des douzaines de fabricants de produits alimentaires locaux qui démontrent des processus d'approvisionnement et de production durables; un «hall de nourriture d'âme» avec des vendeurs de chariot offrant de petites bouchées d'une gamme vertigineuse de traditions culinaires globales; et une salle d'échantillonnage haut de gamme, où les chefs de certains des meilleurs restaurants de Zurich (dont la Brasserie Lipp, Neni, Rüsterei, Saltz, Parkhuus et Markthalle) préparent de petites bouchées. L'entrée est gratuite, donc si vous cherchez à étendre vos dollars Food Zurich, c'est une occasion que vous ne pouvez pas laisser passer.

25. L'épicurien à Dolder Grand

Le Dolder Grand Hôtel

L'Epicure à Dolder Grand (proprement dit sous le nom de The Epicure - Days of Culinary Masterpieces) coïncide avec Food Zurich, mais c'est une expérience à part entière. Au cours de "cinq jours du plus haut niveau de l'indulgence culinaire, " L'Epicure présente le travail du "meilleur des meilleurs chefs internationaux" pour les gourmets exigeants qui cherchent une pause raffinée de la foule Food Zurich. Les points culminants incluent un dîner formel de huit plats, une série de «masterclasses» de week-end montrant des techniques de cuisine de pointe, et une séance délicieuse d'appariement de nourriture et de vin.

26. Zurich Street Food Festival

Zurich Street Food Festival - photo par Money Crashers

Le Zurich Street Food Festival est une alternative décontractée à The Epicure, une célébration de la culture mondiale de la nourriture de rue, avec plus de 100 stands de camions-restaurants dégustant des mets familiers et moins connus. Vous avez probablement mangé des sandwichs au porc effiloché, mais qu'en est-il de la crêpe traditionnelle japonaise connue sous le nom d'okonomiyaki, ou raclette suisse (un fromage de vache riche et fondant)? Vous pouvez essayer les deux et beaucoup plus à Zurich Street Food Festival pour pas plus que vous paieriez à un camion de tacos aux États-Unis.

27. Exposition de citrouilles à Juckerhof Seegraben

Une exposition au festival de la citrouille - photo de Roland Fischer

L'exposition de citrouilles à Juckerhof, dans la banlieue de Seegraben, à Zurich, est probablement la plus importante manifestation de la citrouille en Suisse. Tenu à la mi-septembre de chaque année, habituellement pendant la nourriture Zurich, il montre la richesse orange de la campagne étonnamment fertile de la Suisse. En plus de centaines de spécimens de citrouilles, y compris des monstruosités surdimensionnées, il y a des dizaines de sculptures savamment sculptées à partir de citrouilles.

Si vous avez des enfants, c'est une visite incontournable. Cependant, c'est un peu difficile à atteindre - sauf si vous avez une voiture, vous devez prendre le train S14 à Aathal et marcher environ 20 minutes à la ferme. Une navette circule de la gare à la ferme pendant les beaux jours, si vous êtes prêt à dépenser 4 CHF par personne pour éviter la promenade. La ferme elle-même est gratuite.

28. Zurich Food Tour

Vue aérienne de Zurich Ouest

Zurich Food Tour est un méandre hebdomadaire et guidé à travers la scène de plus en plus diversifiée de la nourriture et des boissons de Zurich West, un ancien quartier industriel qui renaît en tant que centre hipster artistique. En plus d'une série de petites bouchées et de boissons (y compris la bière de Zurich), Zurich Food Tour contient une mine de faits, de chiffres et d'anecdotes sur l'histoire culinaire de Zurich et sa renaissance en tant que destination gastronomique mondiale. Si vous aimez la nourriture et que vous ne pouvez pas aller à Food Zurich, cela doit être sur votre liste.

Le Zurich Food Tour est ouvert au public les vendredis de 16h à 19h et coûte 89 CHF par personne (nourriture et boissons incluses). Les visites sont données en anglais et en allemand. Des visites privées pour jusqu'à 15 personnes sont également disponibles - ils sont parfaits pour les enterrements de vie de garçon, les réunions de famille, et les petits événements corporatifs, mais ils sont chers, avec une charge de 430 CHF, plus 30 CHF par personne.

Si le prix de l'autocollant du Zurich Food Tour ne correspond pas tout à fait à votre budget, optez plutôt pour un circuit alimentaire autoguidé - de cette façon, vous contrôlez combien vous dépensez (et mangez). Le premier restaurant végétarien du monde occidental, Haus Hiltl, est incontournable lors de toute visite gastronomique à Zurich. Avec plusieurs emplacements adaptés aux végétaliens et aux végétariens traditionnels, Haus Hiltl est une excellente alternative à la cuisine traditionnelle suisse.

Considérations logistiques

Vous planifiez un voyage à Zurich? Voici ce que vous devez savoir pour rendre l'expérience mémorable, agréable et sans stress.

Quand visiter

Zurich a un climat de quatre saisons avec des hivers froids et neigeux et des étés tempérés. Les hivers et les saisons intermédiaires de Zurich sont globalement similaires à ceux de Boston, avec des températures et des précipitations comparables. Les étés sont un peu plus frais et plus humides que ceux du nord-est des États-Unis.

D'un point de vue purement climatique, le tronçon de juin-août est le meilleur moment de l'année pour visiter Zurich. Bien qu'il se trouve plus au sud que Londres, Paris, Amsterdam et Berlin, Zurich est encore assez loin au nord - à peu près à la même latitude que Seattle, la ville la plus septentrionale du continent américain. Cela fait beaucoup de jour pendant les mois d'été - de bonnes nouvelles pour les touristes qui veulent emmener autant d'attractions (et de photos) dans leurs jours que possible.

Cependant, l'été est également le moment le plus fréquenté pour visiter Zurich, grâce au temps agréable et à la prépondérance des festivals. Si éviter les foules est une priorité, planifiez votre voyage pour plus tôt ou plus tard dans l'année - le mois de mai ou fin septembre (suivant Food Zurich) jusqu'en octobre. Les prix d'hébergement ont également tendance à être moins cher pendant les saisons intermédiaires.

Zurich est à quelques minutes en train ou en bus de certains des meilleurs terrains de montagne d'Europe. Si les sports de neige sont à votre programme, vous aurez envie de visiter entre fin novembre et début avril. Les foules et les prix ont tendance à augmenter pendant les vacances d'hiver, alors évitez les semaines autour de Noël et du Nouvel An si possible.

Zurich en hiver

Ce qu'il faut apporter

Ce que vous apportez à Zurich varie selon la saison. Bien que cette liste de colisage ne soit pas exhaustive, elle comprend les éléments de base dont vous aurez besoin pour rester à l'aise et bien préparé.

  • Chaussures robustes : Votre voyage à Zurich est susceptible d'impliquer beaucoup de marche, alors assurez-vous que vous avez des chaussures qui peuvent gérer l'abus. Si vous prévoyez faire de la randonnée ou de l'escalade, il est fortement recommandé d'utiliser des bottes appropriées.
  • Smart Dress Casual : Si vous vous en tenez à la nourriture de rue et des pâtisseries de café, cela pourrait ne pas s'appliquer. Cependant, si vous envisagez de manger dans l'un des restaurants haut de gamme de Zurich ou dans un club après les heures d'ouverture, apportez une tenue adaptée.
  • Vêtements adaptés aux conditions météorologiques : Pendant la saison chaude, la plupart des jours sont assez tempérés pour supporter des manches courtes. Cependant, même les nuits d'été et les matins peuvent être froids, une veste polaire ou une veste légère convient à n'importe quel moment de l'année. Pendant les saisons intermédiaires, pensez à porter une casquette et une veste plus lourde, car les températures glaciales sont possibles le matin. De novembre à mars, les manteaux, les chapeaux, les gants et les couches intermédiaires sont essentiels.
  • Sac à dos tout usage : Même si ce n'est pas votre bagage principal, apportez un sac à dos solide qui peut contenir vos effets personnels, des couches de vêtements supplémentaires et des collations. Vous en aurez besoin lors de vos déplacements à Zurich - en particulier les collations, car même des aliments de petite taille peuvent être incroyablement chers en Suisse.
  • Protection contre la pluie et le soleil : Le temps de Zurich est animé et variable. Peu importe quand vous visitez, c'est une bonne idée de porter un parapluie et un manteau imperméable ou un poncho. Les bottes imperméables sont fortement conseillées, surtout en hiver, quand les bancs de neige et les flaques d'eau sont inévitables. À moins que le bagage ne soit trop cher, achetez ces choses avant de quitter les États-Unis, car elles sont sûrement plus chères en Suisse.
  • Équipement d'hydratation : Puisque vous allez probablement marcher ou faire du vélo autour de Zurich, vous voudrez rester hydraté (et éviter de payer des prix gonflés pour l'eau embouteillée). Apportez une bouteille d'eau réutilisable qui s'insère facilement dans votre sac à dos. Si vous planifiez une excursion plus longue en dehors de la ville, envisagez une installation de plus grande capacité, comme un Camelbak.

Où rester

Zurich propose une grande variété d'hébergements, allant des hôtels cinq étoiles qui se classent parmi les meilleurs hôtels et auberges de vacances en Europe. Les prix ont tendance à être les plus élevés durant les hautes saisons d'été et d'hiver, en particulier pendant les semaines de festival. Les offres sont plus fréquentes pendant les saisons de l'épaule. Cependant, étant donné que Zurich est une capitale économique, la demande de chambres d'hôtel en centre-ville est toujours forte, de sorte que les fluctuations des prix ne sont pas aussi importantes que dans la campagne suisse touristique.

Si vous avez un accès facile au centre historique de Zurich et aux attractions culturelles majeures, cherchez des endroits dans et autour du District 1 (l'Altstadt / Vieille Ville), qui enjambe la rivière Limmat près de sa sortie du lac de Zurich. Les hôtels et les auberges de jeunesse sont moins communs dans les quartiers périphériques tels que District 6 et District 2, mais les locations de vacances sont susceptibles d'être moins cher là-bas. L'exception est le quartier de l'aéroport, qui a une bonne sélection d'hôtels et d'auberges pour les voyageurs cherchant un passage facile vers et depuis la région de Zurich.

  • Auberges de jeunesse: Hostelworld propose un bon aperçu des possibilités d'hébergement à Zurich. Attendez-vous à payer de 30 $ à 60 $ pour une chambre basique avec des équipements tels que la télévision, la connexion Wi-Fi gratuite et la blanchisserie.
  • Hôtels : Les hôtels les plus luxueux de Zurich, tels que le Dolder Grand et le Widder Hotel (une superbe propriété à voir à Altstadt), peuvent facilement coûter jusqu'à 500 $ par nuit. Cependant, il est possible de trouver des propriétés de charme, basiques (deux et trois étoiles) dans le centre-ville pour moins de 200 $ par nuit. Certains hôtels de charme occupent des maisons de ville rénovées, alliant sans effort le pragmatisme suisse au charme et au raffinement du Vieux Continent.
  • Locations de vacances : Vous voulez vivre comme un vrai Zuricher? Les locations de vacances abondent à Zurich. Les logements ont tendance à être plus confortables dans l'Aldstadt et d'autres quartiers proches, mais les prix ne sont pas hors de ce monde - moins cher que les hôtels deux et trois étoiles dans de nombreux cas, surtout si vous êtes prêt à faire des compromis sur espace et commodités. Vérifiez Airbnb et VRBO pour la disponibilité et les prix.

Hôtel Widder de Zurich - photo par Adrian Michael

S'y rendre et se déplacer

Comme le reste de la Suisse, Zurich dispose d'un excellent système de transport. Voici ce que vous devez savoir pour arriver à Zurich et vous déplacer une fois que vous êtes là.

Arrivée à Zurich
Si Zurich est votre premier (ou unique) arrêt en Europe, vous arriverez probablement à l'aéroport de Zurich, un important aéroport international avec un service sans escale vers les grandes villes américaines telles que New York, Washington, Miami, San Francisco, Chicago, et Los Angeles Les prix varient mais sont étonnamment raisonnables - il est souvent possible de trouver un vol aller-retour sans escale des grandes villes américaines pour moins de 1000 $ par personne.

De l'aéroport de Zurich au centre de Zurich (Zurich HB ou gare principale de Zurich, la gare principale) est un jeu d'enfant. Les trains quittent la gare de l'aéroport de Zurich toutes les quelques minutes, en moyenne moins de 15 minutes pour arriver au centre-ville et coûtent un peu plus de 3, 30 CHF.

Si Zurich est un arrêt plus tardif sur un voyage européen plus long, vous arriverez probablement à Zurich HB. Située à l'extrémité nord de l'Altstadt, Zurich HB est l'une des gares ferroviaires les plus fréquentées d'Europe avec près de 3 000 mouvements quotidiens. Il est facile de se connecter à la plupart des grands centres de population européens, bien que les prix et les temps de trajet varient considérablement. Pour les touristes entrant ou sortant de Suisse via Zurich HB, il y a un service de change sur place, ainsi qu'un service de location de vélos pour les visiteurs qui cherchent à explorer Zurich sur deux roues.

Transports publics à Zurich
Une fois que vous arrivez à Zurich, vous pouvez atteindre presque partout dans la ville proprement dite dans les transports en commun. L'agence de transport locale, ZVV, exploite des bus, des trains, des tramways (tramways), des téléphériques et des bateaux sur le lac de Zurich.

Pour les visites plus courtes qui impliquent beaucoup d'utilisation du transport en commun, une carte journalière est probablement l'option la plus rentable. Le système de zones tarifaires de ZVV est compliqué, mais à moins que vous n'ayez l'intention d'explorer les villes périphériques, un laissez-passer à deux zones (8, 60 CHF pour un voyage illimité en seconde classe adulte) est suffisant. Si vous séjournez plus longtemps dans la région, optez pour l'option passe plusieurs jours, qui vous donne droit à une réduction de 10% sur les forfaits de six jours (46, 40 CHF pour un voyage illimité en deuxième classe adulte).

Si vous envisagez d'explorer l'ensemble de la région de Zurich, envisagez une ZurichCARD (24 CHF pour une validité de 24 heures ou 48 CHF pour une validité de 72 heures), ce qui vous donne droit à un nombre illimité de déplacements sur le réseau ZVV. ZurichCARD offre également des réductions allant jusqu'à 20% à certains détaillants, une réduction de l'accès à de nombreux musées zurichois et des réductions de 50% sur les visites publiques organisées par Zurich Tourisme, le bureau officiel des visiteurs de la ville.

Soyez averti que ZVV frais supplémentaires pour l'utilisation du transport en commun le week-end. En plus de votre carte journalière ou du tarif ZVV applicable (y compris ZurichCARD), vous devez acheter un supplément de nuit (5 CHF pour une nuit ou 27 CHF pour six nuits) pour voyager après les heures d'ouverture.

Autres options de transport
Conduire une voiture n'est pas pratique à Zurich. Cependant, le covoiturage est facile avec Uber. Dans le centre de Zurich, Uber ne peut pas rivaliser avec le transport en commun sur les coûts - par exemple, un trajet entre l'aéroport et le centre de Zurich coûte en général 25 CHF ou plus. Cependant, il est utile pour explorer la campagne immédiate, où la couverture de transit n'est pas aussi bonne.

Dans le centre de Zurich, en particulier dans l'Altstadt, la marche est une excellente option pour les visiteurs en bonne condition physique, à condition qu'ils ne soient pas pressés. Zurich a également un programme gratuit de location de vélos qui fonctionne tôt le matin jusque tard le soir. Tant que vous êtes prêt à faire face à des embouteillages occasionnels et à grimper les pentes de Zurich, le vélo est probablement l'option de transport la moins chère et la plus rapide du centre de Zurich. Cependant, c'est le premier arrivé, premier servi, donc la disponibilité des vélos n'est pas garantie, en particulier les jours de festival et les week-ends d'été.

Un tramway à Zurich, l'une des nombreuses options de transport public disponibles

Rail Pass pour voyager à l'extérieur de Zurich
Si vous envisagez de visiter d'autres villes, villages et espaces naturels en Suisse, envisagez d'acheter un forfait ferroviaire de plusieurs jours. Le coût des billets de train interurbains achetés individuellement peut rapidement s'accumuler, en particulier dans les zones rurales où le transport est contrôlé par des entreprises privées (comme dans la région populaire de la Jungfrau, au sud de Zurich).

Les options de passe populaires comprennent:

  • Swiss Travel Pass : Offert sur le site Web de Rail Europe et de Swiss Travel Pass, le Swiss Travel Pass propose des voyages illimités dans les trains, bus et bateaux exploités par le Swiss Travel System national. Il offre également 50% de réduction sur les tarifs complets des chemins de fer de montagne exploités par des sociétés privées, tels que les chemins de fer Jungfrau. Choisissez entre des laissez-passer pour un voyage gratuit ou à prix réduit sur trois, quatre, huit ou quinze jours consécutifs, ou sur trois, quatre, huit ou quinze jours individuels au cours d'une période d'un mois. Il est moins cher, mais moins flexible, d'acheter des passes consécutives sont moins chers que les passes d'un mois. Les prix des billets de deuxième classe pour les billets d'une journée consécutive varient entre 210 CHF pour l'option de trois jours et 440 CHF pour l'option de quinze jours. Le Swiss Travel Pass permet également l'accès gratuit à des centaines de musées en Suisse, notamment à Zurich. Consultez la liste complète ici.
  • Carte demi-tarif suisse : La carte demi-tarif suisse vous donne droit à des réductions de 50% sur presque tous les trajets en bus, en train, en autocar et en téléphérique en Suisse, y compris sur les chemins de fer privés. Il en coûte 120 CHF pour un abonnement d'un mois.
  • Pass régional Berner Oberland : Si vous prévoyez de vous concentrer sur l'Oberland bernois, un quartier de la Suisse du centre-sud qui comprend la célèbre région de la Jungfrau, jetez un coup d'œil sur le col régional de l'Oberland bernois. Il couvre tous les déplacements sur les chemins de fer privés dans la région et se déroule en configurations de quatre, six, huit et dix jours consécutifs. Les prix des adultes de deuxième classe commencent à 240 CHF pour les quatre jours et à 380 CHF pour les dix jours. Si vous avez déjà un Swiss Travel Pass ou un Swiss Half Fare Card, vous bénéficiez d'un tarif réduit allant de 180 CHF pour les adultes de deux jours à 285 CHF pour les adultes de deuxième classe.

Langue, budget et taux de change

La langue
Les Suisses sont un peuple polyglotte célèbre, mais la langue dominante (et officielle) à Zurich et les régions environnantes est l'allemand - en particulier, le dialecte allemand standard. La plupart des résidents de Zurich parlent un dialecte allemand connu sous le nom de Zurich allemand, ce qui est compréhensible pour les autres locuteurs de l'allemand. La signalisation est généralement en allemand standard.

Beaucoup de résidents de Zurich, en particulier les jeunes et le personnel de service à la clientèle dans les zones touristiques, peuvent comprendre et converser en anglais. Encore, essayez de rafraîchir sur l'allemand de base et au moins tenter d'initier des conversations dans la langue locale. Les sections locales peuvent dire que vous n'êtes pas un locuteur natif et la conversation passera probablement à l'anglais.

Budgétisation et taux de change
La Suisse est réputée chère, et Zurich correspond à ce moule. En règle générale, vous pouvez vous attendre à ce que les prix à Zurich soient comparables ou même légèrement supérieurs à ceux pratiqués dans les grandes villes américaines et européennes. Alors que la plupart des articles disponibles à l'achat à Zurich sont libellés en francs suisses (CHF), le transport et l'hébergement peuvent souvent être achetés en euros ou en dollars américains.

Conservez votre budget et évitez les chocs en développant un plan de contrôle des coûts avant votre voyage. Sauf si vous voulez être en ville pour un festival spécifique, évitez les semaines les plus achalandées de l'année, lorsque les prix d'hébergement pointe. Cherchez des offres de transport et d'hébergement à l'avance et déterminez si vous aurez besoin de faire des compromis sur les équipements ou l'emplacement pour rester dans votre budget. Si vous envisagez de voyager beaucoup à l'extérieur de Zurich, envisagez fortement d'acheter des passes ferroviaires sur plusieurs jours - le gros coup initial vaut les économies. Et évitez le fluage des coûts en apportant des collations pour vous mettre entre les repas appropriés.

Bien que ce soit un peu risqué, vous pouvez également essayer un mouvement de piratage de voyage classique et chronométrer vos achats de gros billets pour coïncider avec des mouvements de devises favorables. Par exemple, si vous remarquez que la valeur du CHF a baissé par rapport au dollar américain, prépayez vos chambres d'hôtel pour verrouiller le tarif préférentiel. Cependant, rappelez-vous que les taux de change peuvent osciller dans les deux sens, il n'est donc pas sage d'attendre trop longtemps pour faire votre achat.

Un couple en vacances à Zurich

Dernier mot

Zurich est la plus grande ville de Suisse et la capitale économique de facto, mais ce n'est pas le seul endroit à visiter. De la Mecque culturelle de Bâle à la belle étendue lacustre de Genève à la charmante vieille ville de Berne, la Suisse a plus que sa juste part des villes touristiques.

And Switzerland's countryside harbors plenty of opportunities for visitors willing to get off the beaten path. More than half the country is covered by high mountains and foothills, the legacy of a great (and ongoing) collision between the Earth's tectonic plates. Some of continental Europe's most dramatic landscapes are found south of Zurich, in the deep glacial valleys and soaring heights of the Bernese Alps and the famous alpine Jungfrau region.

So, if you can only spare a few days, check out Zurich and its immediate surroundings. But, if you're fortunate to have more time, you owe it to yourself and your traveling companions to explore greater Switzerland.

Have you ever been to Zurich or anywhere else in Switzerland? Any tips that we missed?


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