Qui a le temps de faire de l'avoine à l'ancienne pour le petit-déjeuner? Quand vous courez autour de la première chose le matin, vous êtes chanceux si vous prenez le petit déjeuner du tout, encore moins un repas cuisiné à la maison.
Cependant, en dépit de votre calendrier fou, le petit déjeuner est toujours le repas le plus important de la journée. Donc, ne sautez pas - planifier à l'avance et faire de l'avoine pendant la nuit. L'avoine s'adoucit pendant la nuit et prend les saveurs des ingrédients que vous mélangez avec eux. Alors que les possibilités sont infinies, une chose est sûre: les fibres et les protéines d'un petit-déjeuner à l'avoine peuvent vous garder au complet jusqu'au déjeuner.
Les ingrédients de base dans toutes les recettes d'avoine pendant la nuit sont l'avoine à l'ancienne, le yogourt grec et le lait de soja ou d'amande. Ceux-ci sont inclus dans des proportions égales, généralement un tiers d'une tasse chacun, mais vous pouvez ajuster la quantité comme vous le souhaitez. Vous pouvez faire des flocons d'avoine avec du yogourt et du lait grecs aromatisés ou non aromatisés - sachez que les yaourts et les laits aromatisés apportent plus de sucre aux recettes.
La préparation est simple: Placer tous les ingrédients dans un contenant scellable (comme un pot Mason ou un contenant de beurre d'arachide vide), bien mélanger et conserver au réfrigérateur pendant la nuit. L'avoine s'adoucit et est prête le matin. Et contrairement à la farine d'avoine ordinaire, les flocons d'avoine du jour sont servis froids - mangez comme préparés ou ajoutez des noix et des fruits secs en guise de garniture.
Mélangez vos propres recettes personnalisées avec des fruits, du beurre de noix, des graines et des épices, ou essayez l'une de nos recettes d'avoine préférées. Préparez cinq recettes le dimanche soir, rangez-les dans le réfrigérateur et emportez-les tous les matins. Chaque recette fait une seule portion.
Particulièrement bonne avec les pêches fraîches de l'été, cette recette est un pick-me-up doux et fruité. Juste mélanger les ingrédients ensemble, stocker pendant la nuit, et profiter.
Sautez la barre protéinée et optez pour un beurre d'arachide et une friandise à l'avoine au chocolat.
Un autre régal sucré et fruité, cette recette d'avoine aux fraises et à la crème est un délicieux dessert pour le petit-déjeuner.
Au lieu d'utiliser un mélangeur pour fouetter un smoothie à la banane aux myrtilles, profitez plutôt de cette recette de flocons d'avoine à la myrtille et aux bleuets.
C'est une bonne idée d'écraser les myrtilles et les tranches de banane avant de mélanger avec les autres ingrédients pour obtenir une saveur douce et agréable.
Quand l'air est croustillant à l'extérieur, rien ne se passe comme un petit-déjeuner à la citrouille - celui-ci est tout simplement beaucoup plus sain qu'une tranche de tarte de grand-mère.
Servir avec du sirop d'érable et des noix, si désiré.
Il n'y a pas besoin de sortir et d'acheter des ingrédients spéciaux pour vos recettes d'avoine du jour au lendemain - fouillez dans votre garde-manger et utilisez ce que vous avez. Les fruits secs et les noix font de grands ajouts, tout comme les édulcorants tels que le miel, le nectar d'agave et la stévia. Vous pouvez utiliser n'importe quel fruit, et si vous n'avez pas de lait de soja ou d'amande, utilisez le lait que vous avez en main. La même chose vaut pour le yogourt - si vous n'avez pas de yogourt grec, utilisez régulièrement.
Il y a un million de combinaisons à essayer, alors amusez-vous et soyez créatif. Vous ne savez jamais quelle recette va devenir votre préféré.
Avez-vous une recette préférée d'avoine pendant la nuit?
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