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Comment l'achat d'un congélateur indépendant peut vous faire économiser de l'argent


Si vous êtes comme la plupart des gens, quand vous entendez le mot «congélateur», vous imaginez le petit compartiment dans votre réfrigérateur où vit la crème glacée. Ce n'est pas très grand - probablement entre sept et neuf pieds cubes - mais c'est beaucoup d'espace pour un plateau de glace et quelques sacs de légumes congelés. Les chances sont, il ne vous est jamais venu à l'esprit qu'un congélateur peut faire plus que cela.

Cependant, un congélateur plus grand et autonome peut faire beaucoup plus que de stocker plus de saveurs de crème glacée. En fait, il peut être un changeur de jeu complet en termes de comment vous magasinez, cuisinez et mangez. Selon la façon dont vous mangez maintenant, le montant que vous économisez en épicerie avec votre nouveau congélateur pourrait éventuellement payer pour l'appareil en un an ou moins.

Avantages des congélateurs autonomes

Les aliments restent beaucoup plus longtemps dans un congélateur que dans un réfrigérateur - et un congélateur autonome peut en stocker beaucoup. Cela vous permet de profiter de toutes sortes de bonnes affaires sans avoir à craindre que vos achats ne fassent défaut avant que vous ayez l'occasion d'en profiter. Avec l'aide de votre fidèle congélateur, vous pouvez magasiner et cuisiner en vrac, puis ranger la plupart des aliments à décongeler quand vous en avez besoin. Vous pouvez également tirer le meilleur parti de la nourriture gratuite, comme les produits du jardin, du poisson fraîchement pêché et des cadeaux de surplus de nourriture d'amis et de voisins.

Préserver les produits de jardin

Avoir un potager à la maison est une merveilleuse façon de déguster de délicieux produits frais à petit budget. Cependant, il est possible d'avoir trop de bonne chose. Certaines semaines, votre jardin produit plus d'une seule culture - tomates, choux, courges - que vous pouvez éventuellement manger à la fois. Presque tous les jardiniers ont été tentés à un moment ou à un autre de fourrer des courgettes sur le porche du voisin parce qu'ils ne supportent plus d'en manger une autre bouchée.

Heureusement, si vous avez un congélateur, il n'est pas nécessaire de couler à une telle profondeur. Au lieu de cela, vous pouvez stocker la générosité de votre jardin pour en profiter plus tard. Dans le froid glacial de février, quand le supermarché ne transporte que des tomates insipides expédiées à des milliers de kilomètres, le maïs et la courgette de l'été dernier seront délicieux.

Il y a plusieurs façons de congeler vos produits de jardin. AllRecipes recommande de blanchir la plupart des légumes (les tremper rapidement dans de l'eau bouillante), de les sécher et de les emballer hermétiquement dans des sacs dans le congélateur, où ils se conservent jusqu'à 18 mois. Les fruits frais peuvent être congelés entiers ou emballés dans du sirop; ils resteront bien au congélateur jusqu'à un an. Vous pouvez également transformer vos tomates en sauce ou votre basilic frais en pesto et les conserver dans des contenants à l'abri du froid pour un futur dîner spaghetti.

Même si vous n'avez pas de jardin, vous pouvez toujours utiliser un congélateur pour préserver le goût de l'été. Par exemple, si des amis avec des jardins vous offrent leur surplus, vous n'avez pas à vous limiter à ce que vous pouvez manger tout de suite; vous pouvez accepter autant qu'ils sont prêts à donner et stocker le reste pour plus tard. Vous pouvez également faire le plein de vos fruits et légumes préférés sur les marchés fermiers ou dans les coopératives d'alimentation lorsqu'ils sont en saison et que les prix sont bas. Etre capable de stocker des excédents de produits pourrait même rendre intéressant l'investissement dans une agriculture soutenue par la communauté (CSA) qui, autrement, entraînerait trop de nourriture pour votre famille.

Un rapport de 2011 du département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) a révélé que les Américains paient en moyenne 0, 50 $ par «équivalent de tasse comestible» pour les fruits et légumes frais. Cela signifie que si vous pouvez écarter un litre de produits frais par semaine pendant la saison de croissance - de mai à octobre - vous économiserez environ 52 $ par année. Plus vous pouvez stocker, plus vous économiserez.

Préservez votre prise

Les jardiniers ne sont pas les seuls qui se retrouvent parfois avec plus de nourriture que ce qu'ils peuvent manger. Si vos passe-temps incluent la chasse ou la pêche, vous êtes probablement revenu à la maison après une journée réussie avec suffisamment de viande ou de poisson pour nourrir votre famille pendant des jours, voire des semaines. C'est-à-dire, si cela resterait assez longtemps - et si votre famille pouvait supporter de manger la même chose tant de nuits d'affilée. Un congélateur offre une solution évidente à ce problème. Vous pouvez profiter de seulement un ou deux repas de ce que vous avez emballé tout de suite, puis conserver le reste pour en profiter plus tard.

Le gel de vos prises est également pratique ces jours où les seuls poissons qui mordent sont ceux que vous n'aimez pas manger. Si vous êtes à la maison avec un cantre plein de tassergal et que vous ne pouvez pas supporter le tassergal, congeler vos prises et ensuite offrir de le troquer avec vos amis et voisins. En échange, vous pourriez obtenir des produits de leurs jardins, des lainages faits maison, ou même un service, comme faire nettoyer vos gouttières.

Utiliser votre congélateur de cette façon peut offrir de grandes économies. Selon Butcher & Packer, un seul mâle mature peut donner environ 70 livres de venaison. La même quantité de bœuf frais, basée sur les chiffres du Bureau of Labor Statistics (BLS), coûterait entre 255 $ et 544 $. Même si un cerf est la limite légale, c'est une économie d'au moins 255 $ pour la saison.

Achète en masse

L'un des conseils les plus courants pour réduire votre facture d'épicerie est d'acheter en vrac, car les gros paquets coûtent presque toujours moins par livre. Malheureusement, ils sont souvent trop gros pour une seule personne, ou même une famille plus petite. Obtenir cinq livres de fromage mozzarella râpé pour seulement 10 $ n'est pas une bonne affaire s'il n'y a aucun moyen de manger autant de fromage avant qu'il ne moisisse.

Cependant, si vous avez beaucoup d'espace de congélation, vous pouvez acheter les plus gros paquets et congeler ce que vous ne pouvez pas utiliser. Cela rend plus facile d'obtenir votre argent d'une adhésion à un club d'entrepôt. Des frais annuels de 50 $ ou 60 $ est une bien meilleure affaire lorsque vous pouvez profiter des forfaits jumbo de la boutique à bas prix.

Les produits que vous pouvez acheter en vrac et congeler comprennent:

  • Viande La viande est l'un des articles les plus coûteux dans le panier d'épicerie moyen, mais l'achat en vrac le rend beaucoup moins cher. Par exemple, le BLS met le prix moyen des poitrines de poulet désossées et sans peau à 3, 13 $ la livre, mais dans l'un de mes supermarchés locaux le mois dernier, vous pourriez acheter un paquet familial de quatre à cinq livres pour seulement 1, 99 $ la livre. Le Huffington Post signale que toutes les viandes se conservent au moins un mois au congélateur, et que les coupes plus importantes - steaks, rôtis et poulets entiers ou dindes - se conserveront jusqu'à un an.
  • Noix Les noix sont à la fois délicieuses et nutritives, mais elles coûtent aussi cher - jusqu'à 12 $ la livre. Donc, quand vous trouvez beaucoup de noix en vrac, il est tentant de faire des réserves. Malheureusement, ils ne resteront que quelques mois sur l'étagère. Cependant, les geler les empêche de rancir les huiles contenues dans les noix, et elles resteront savoureuses pendant deux ans.
  • Grains Tout comme les noix, les grains entiers et la farine de grains entiers contiennent des huiles qui peuvent devenir rances après quelques mois. Cependant, les congeler va à peu près doubler leur durée de vie, selon le Conseil des céréales entières. Il les protège également contre les vers de farine - petites larves de noctuelles qui peuvent infester les grains entreposés à température ambiante.
  • Pain Si vous vivez seul, vous ne pouvez pas toujours passer à travers une miche de pain de la taille d'une famille avant qu'il ne vole. Heureusement, le gel de la partie inutilisée le gardera bien pendant quelques mois. Vous pouvez simplement retirer les tranches et les insérer dans le grille-pain si nécessaire. Congeler du pain permet également d'économiser de l'argent en faisant cuire le vôtre, puisque vous pouvez faire plusieurs pains à la fois et congeler ce dont vous n'avez pas besoin.
  • Fromage Selon la charge de Huffington Post, les fromages à pâte dure et à pâte molle se conserveront jusqu'à six mois au congélateur. Si vous achetez du fromage en bloc, râpez-le tout d'un coup et congelez-le dans de grands sacs - le fromage râpé cuit aussi rapidement que le fromage frais dans les pizzas et les plats de pâtes.
  • Café Beaucoup de snobs de café soutiennent que vous ne devriez jamais congeler le café parce qu'il dégrade la saveur des haricots. Cependant, un test de goût effectué chez Serious Eats a révélé que ce n'est pas toujours le cas. Le café fabriqué à partir de grains de café entiers avait un meilleur goût lorsque les fèves étaient entreposées à température ambiante, mais lorsque le café était moulu avant d'être entreposé, les terres congelées produisaient en fait du café meilleur goût. Meister, l'expert qui a effectué le test, a conclu que si vous achetez du café en vrac, il est préférable de le conserver dans des contenants hermétiques, de la taille d'une portion, dans le congélateur. Assurez-vous de consommer tout le paquet en une fois, et ne jamais recongeler les terres décongelées.

Les économies réalisées grâce à l'achat en gros peuvent être assez impressionnantes. Si vous achetez un paquet familial de poitrines de poulet chaque mois au lieu de cinq paquets individuels d'une livre, cela représente une économie de plus de 68 $ par année sur le poulet seul. De même, l'achat d'une livre de café biologique et gourmande chaque mois pour 12 $ coûterait près de 40 $ de plus par année que l'achat de trois sacs de quatre livres à 35 $ chacun.

Faites des provisions et économisez

L'achat de plus gros paquets n'est pas la seule façon d'obtenir de bonnes affaires à l'épicerie. Vous pouvez faire aussi bien ou mieux en stockant pendant les ventes - surtout si vous pouvez combiner les ventes avec des coupons. Mais si vous n'avez pas de congélateur, vous devez limiter ce type de stockage aux conserves et autres produits ayant une longue durée de conservation. Avec un congélateur, vous pouvez également profiter des ventes d'aliments frais, en achetant plusieurs mois de viande ou de produits en un seul voyage.

Un congélateur peut également être un avantage pour les citadins qui ne possèdent pas de voitures et qui ne vivent pas près d'un supermarché. Si vous êtes dans cette situation, un voyage au supermarché le plus proche peut être une excursion majeure. Vous devez transporter de lourds sacs d'épicerie à la maison dans le bus ou le métro - parfois même plusieurs bus ou métros - ou bien payer 20 $ ou plus pour un taxi. En conséquence, de nombreux citadins comptent sur des marchés locaux coûteux ou mangent tout le temps.

Cependant, pour un citadin qui possède un congélateur, les achats en supermarché ont beaucoup plus de sens. Au lieu d'aller au magasin chaque semaine, vous pouvez faire un grand voyage d'appoint par mois pour remplir votre congélateur. Tant que vous n'avez à payer qu'une fois par mois pour le tarif du taxi, l'argent que vous économisez en épicerie est plus que suffisant pour compenser le coût. Ou vous pouvez sauter le taxi et brûler un ami - une faveur raisonnable à demander, tant que c'est seulement une fois par mois.

Si vous avez l'habitude de magasiner dans une épicerie haut de gamme à la mode de la ville, vous payez probablement le double de ce que vous payez dans un supermarché ordinaire. Changer de magasin avec l'aide de votre congélateur pourrait vous faire économiser jusqu'à 175 $ par mois, soit 2 100 $ par année.

Faire des repas de congélateur

Lorsque vous êtes sur un horaire chargé, il n'est pas toujours facile de trouver le temps de cuisiner un repas à partir de zéro. Quand vous rentrez du travail tard et épuisé, il est beaucoup plus facile de se diriger vers un restaurant que de se retrousser les manches et de commencer à cuisiner.

Malheureusement, c'est aussi beaucoup plus cher. Basé sur le dernier tableau «Coût des aliments à la maison» de l'USDA, il est possible de préparer un repas cuisiné à la maison pour moins de 4 $. En revanche, un repas au restaurant pour un peut coûter de 6 $ pour la restauration rapide à 50 $ pour une cuisine raffinée.

Toutefois, si vous avez un congélateur, vous pouvez planifier à l'avance pour ces situations en faisant des repas congélateur. Il s'agit de plats cuisinés ou partiellement cuits que vous préparez à l'avance et que vous placez au congélateur, prêts à chauffer et à manger. Par exemple, vous pouvez faire un grand pot de chili ou une casserole de lasagne, le diviser en contenants de la taille d'une portion, et les congeler. Puis, ces jours où vous n'avez tout simplement pas l'énergie pour cuisiner, vous pouvez sortir l'un de vos «dîners télévisés» faits maison, le mettre au micro-ondes et prendre un repas chaud en quelques minutes.

Si vous substituez un repas de congélation à un repas au restaurant seulement une fois par semaine, vous pourriez économiser plus de 750 $ au cours d'une année. En plus de cela, les repas au congélateur sont souvent plus sains que la nourriture à emporter, et vous pouvez contrôler exactement ce qui entre dans eux. Cela signifie que si vous suivez un régime spécial, tel que le gluten, le végétalien ou le paléo, vous n'aurez pas à payer de supplément pour préparer un repas adapté à vos besoins.

Inconvénients des congélateurs autonomes

Naturellement, si les congélateurs offraient tous ces avantages sans aucun inconvénient, tout le monde en aurait un. Cependant, la plupart des ménages américains ne le font pas. Il y a trois inconvénients majeurs qui empêchent les gens d'acheter un congélateur séparé: le coût, l'énergie et l'espace.

Coût

Un congélateur est un appareil majeur qui coûte des centaines de dollars à acheter. Cependant, le prix varie considérablement selon le type que vous choisissez. Il y a trois types principaux de congélateurs:

  • Mini congélateurs . Ces petites unités vont d'un peu plus d'un pied cube à cinq pieds cubes de capacité - plus petit que le compartiment congélateur dans la plupart des réfrigérateurs. Selon ConsumerSearch, il est possible d'acheter un congélateur de cette taille pour moins de 200 $.
  • Congélateurs thoraciques . Ce type de congélateur, comme son nom l'indique, est construit comme un coffre, avec la porte sur le dessus. Consumer Reports indique que les congélateurs thoraciques restent généralement plus froids que les congélateurs droits, et qu'ils sont moins susceptibles de causer des brûlures au congélateur. Les prix de ce type de congélateur varient de 200 $ à 1 000 $. Vous pouvez acheter un congélateur coffre de 15 pieds cubes - assez grand pour stocker un boeuf bouché entier - pour environ 500 $.
  • Congélateurs verticaux . Certaines personnes préfèrent les congélateurs verticaux, avec la porte sur le devant, car ils sont plus pratiques à utiliser. Ils vous donnent un accès plus facile à la nourriture à l'intérieur, et la plupart ne nécessitent pas de décongélation. Cependant, les congélateurs verticaux sont un peu plus chers que les congélateurs thoraciques: entre 300 $ et 1500 $. Une unité de taille moyenne, entre 15 et 17 pieds cubes, coûte environ 700 $.

Utilisation de l'énergie

Le coût de posséder un congélateur coffre ne s'arrête pas quand vous l'obtenez à la maison. Vous devez également payer pour l'électricité pour le maintenir en marche. Un congélateur de taille moyenne utilise entre 300 et 500 kilowattheures (kWh) par année, ce qui ajoute environ 50 $ à votre facture d'électricité.

Ici encore, le type de congélateur fait la différence. En règle générale, les congélateurs-coffres ont tendance à être plus efficaces que les congélateurs verticaux. Le congélateur coffre haut de 2017 chez ConsumerSearch mesure 15, 69 pieds cubes et consomme 306 kWh par année. Le congélateur vertical le mieux classé est légèrement plus grand, à 16, 6 pieds cubes, mais il utilise 436 kWh par année - plus de 40% de plus.

Vous pouvez également économiser de l'énergie en choisissant un congélateur avec l'étiquette Energy Star. Tout congélateur avec cette étiquette est garanti d'être au moins 10% plus efficace que la norme fédérale minimale. Cependant, le facteur le plus important dans la consommation d'énergie d'un congélateur est la taille. Vous obtiendrez la meilleure valeur pour votre dollar en choisissant celui qui est juste assez grand pour stocker tout ce que vous voulez, et pas plus grand. Si vous êtes un chasseur qui prévoit de ranger un ou plusieurs cerfs entiers dans le congélateur chaque année, vous aurez besoin de plus de place que quelqu'un qui veut juste garder un mois de nourriture congelée sous la main. En règle générale, un seul pied cube d'espace de congélation peut contenir environ 35 livres de nourriture.

Espace

Pour beaucoup de gens, le plus gros obstacle à l'achat d'un congélateur n'est pas le coût - c'est l'espace. Un congélateur typique de 15 pieds cubes mesure environ quatre pieds de large, trois pieds de haut et près de trois pieds de profondeur. Trouver un espace pour stocker quelque chose de si grand peut être un défi, surtout si vous vivez dans un petit appartement.

Cependant, il existe des moyens de contourner ce problème. L'un consiste à choisir un congélateur vertical au lieu d'un congélateur coffre. Les congélateurs verticaux sont en fait légèrement plus grands que les congélateurs thoraciques de même capacité, mais leur empreinte est plus petite. Cela peut les rendre plus faciles à se faufiler dans une petite zone, comme un placard. Selon Consumer Reports, un congélateur vertical de 22 pieds cubes occupe un espace de 2, 5 pieds carrés, alors qu'un congélateur coffre de même taille a besoin d'un espace de deux pieds sur six pieds.

Vous pouvez également économiser de l'espace en choisissant un congélateur plus petit. Un congélateur coffre de cinq pieds cubes est seulement 30 pouces de large et 21 pouces de profondeur, et il peut encore contenir environ 175 livres de nourriture. Un congélateur plus petit est également plus facile à manoeuvrer en place, surtout si vous devez monter des escaliers ou dans des couloirs étroits.

Devriez-vous acheter un congélateur?

Presque n'importe qui peut économiser au moins un peu d'argent en utilisant un congélateur. Cependant, pour certaines personnes, le montant qu'ils peuvent économiser n'est pas suffisant pour compenser le coût du congélateur et l'énergie qu'il utilise. L'espace occupé par le congélateur est également préoccupant. Certaines personnes pourraient économiser plus d'argent en consacrant cet espace à un autre appareil, comme une laveuse-sécheuse compacte qui pourrait éliminer les voyages à la laverie.

Voici quelques questions qui peuvent vous aider à décider si un congélateur est un bon achat pour vous:

  • Combien de personnes vivent avec vous? Vous avez plus de chances d'obtenir l'argent d'un congélateur si vous avez beaucoup de bouches à nourrir. Plus votre famille est nombreuse, plus la réserve de nourriture est grande et raisonnable. En revanche, si vous vivez seul, la section congélateur dans votre réfrigérateur peut être suffisante pour stocker votre réserve de nourriture plus modeste.
  • Quelle est la taille du congélateur de votre réfrigérateur? Les réfrigérateurs modernes ont tendance à être beaucoup plus grands que les anciens, avec beaucoup plus d'espace de rangement dans le réfrigérateur et le congélateur. Les compartiments de réfrigération dans certains réfrigérateurs à portes françaises et côte à côte mesurent neuf pieds cubes ou plus - assez pour contenir environ 315 livres de nourriture. En revanche, un réfrigérateur plus petit avec un congélateur monté en haut pourrait avoir aussi peu que trois pieds cubes d'espace de congélateur.
  • Combien de viande mangez-vous? La viande est l'un des articles les plus chers au supermarché, ce qui signifie qu'elle offre également le plus grand potentiel d'économies. Si votre famille mange de la viande à presque tous les repas, vous pouvez économiser un paquet en faisant provision de côtelettes ou de poulet lorsque vous obtenez une bonne vente. Si votre alimentation est principalement ou complètement végétarienne, vous pouvez toujours mettre un congélateur à bon escient en stockant des légumes et des céréales - mais ceux-ci ne sont pas aussi chers, de sorte que vous ne serez pas en mesure d'économiser autant.
  • Chassez-vous, pêchez ou jardinez-vous? Si vous chassez le cerf ou quelque chose de plus grand, un congélateur est presque un must. Il y a tellement de viande sur un cerf qu'il est pratiquement impossible, même pour une famille nombreuse, de tout manger avant que ça ne devienne mauvais. La pêche et le jardinage peuvent également remplir votre congélateur, mais pas dans tous les cas. Si vous ramenez à la maison un pêcheur plein de poissons chaque fin de semaine, ou si vous avez un jardin de plusieurs milliers de pieds carrés, vous aurez certainement besoin d'un congélateur pour stocker tout le surplus. Cependant, si vous prenez seulement quelques poissons par an ou si vous avez un jardin de poche, vous mangez probablement la plupart de ce que vous apportez tout de suite, laissant très peu pour le congélateur.
  • Avez-vous de la place pour cela? Un congélateur est seulement pratique si vous avez un endroit pour le mettre - et un moyen de l'obtenir dans cet endroit. L'espace doit être assez grand pour stocker le congélateur, avec quelques centimètres autour de lui pour la circulation de l'air, et laisser place à la porte à balancer. Il doit également avoir accès à un point de vente, et il doit rester à une température raisonnable toute l'année. La plupart des congélateurs ne peuvent pas fonctionner à des températures inférieures à 32 ° F ou supérieures à 100 ° F, ce qui élimine certains garages et autres zones non chauffées. Enfin, une fois que vous avez trouvé un espace qui semble idéal, vous devez également vous assurer qu'il y a assez de place pour installer le congélateur dans cet espace - dans les escaliers, à travers les portes et le long des couloirs.

Comment acheter un congélateur

Si vous pensez qu'un congélateur est un bon investissement pour vous, votre première décision est de savoir quelle taille obtenir. Dans son livre «The Complete Tightwad Gazette», Amy Dacyczyn, experte en vie frugale, dit que la règle est de viser trois pieds cubes pour chaque personne de votre foyer. Cependant, vous devriez ajuster cette figure en fonction de votre style de vie. Choisissez un plus grand congélateur si vous chassez ou avez un grand jardin, ou un plus petit si vous ne jardinez pas du tout.

Ensuite, pensez au type de congélateur que vous préférez. Les congélateurs verticaux ont un encombrement réduit et leurs étagères intérieures facilitent l'organisation et l'accès à tous vos aliments. Cependant, un congélateur coffre de la même taille vous donnera plus d'espace utilisable et consommera moins d'énergie. Consumer Reports affirme que les congélateurs thoraciques font aussi un meilleur travail pour maintenir une température constante et basse, ce qui signifie qu'ils sont meilleurs pour garder les aliments frais.

Un facteur important dans votre décision sera la décongélation. Tous les congélateurs doivent être décongelés manuellement - un long processus qui nécessite de vider complètement le congélateur, de faire fondre le givre accumulé et de vider l'eau dans le drain ou la porte à l'aide d'un boyau. Cela peut prendre des heures, et vous devez le faire environ deux fois par an pour que le congélateur fonctionne efficacement.

En revanche, la plupart des congélateurs verticaux se décongèlent automatiquement, tout comme votre réfrigérateur. Cela vous évite beaucoup de tracas, mais il a aussi des inconvénients. Les congélateurs à dégivrage automatique sont plus puissants et moins efficaces que les modèles à dégivrage manuel, et ils sont plus susceptibles de causer des brûlures au congélateur. Vous devez décider si la commodité d'un congélateur à dégivrage automatique l'emporte sur ces inconvénients pour vous.

Enfin, pensez aux fonctionnalités supplémentaires que vous souhaitez utiliser pour votre congélateur. Par exemple, si vous avez de jeunes enfants, vous voudrez probablement un verrou de sécurité pour qu'ils ne puissent pas ouvrir le congélateur - ou pire, grimper à l'intérieur - sans permission. Les compartiments intérieurs, tels que les étagères, les diviseurs et les poubelles étagées, peuvent faciliter l'entrée et la sortie des aliments dans le congélateur. D'autres caractéristiques intéressantes incluent un cycle de congélation rapide, qui peut congeler de grandes quantités de nourriture rapidement, ou une section de congélation, qui garde la crème glacée prête à être prise.

Une fois que vous savez quel type de congélateur vous voulez, vous pouvez commencer à chercher des modèles spécifiques qui correspondent à vos besoins. Examiner des sites comme Consumer Reports et ConsumerSearch sont un bon point de départ. Ils peuvent vous aider à trouver des modèles qui correspondent à vos spécifications, à bien performer et à offrir un bon rapport qualité-prix. Recherchez un congélateur silencieux et efficace, qui reste constamment froid et qui peut garder les aliments congelés pendant au moins 24 heures dans une panne d'électricité.

Dernier mot

Il est important de se rappeler que la nourriture dans un congélateur ne reste pas bonne pour toujours. Vous n'économiserez pas d'argent si votre nourriture va mal avant de vous en servir. Pour éviter ce problème, gardez une trace du contenu de votre congélateur. Chaque fois que vous ajoutez quelque chose au congélateur, étiquetez-le avec la date. Ensuite, lorsque vous sortez les aliments du congélateur, vous pouvez commencer par les emballages les plus anciens et les utiliser jusqu'à ce qu'ils soient encore bons. Vous pouvez également garder votre nourriture plus fraîche en l'emballant correctement pour éviter la brûlure du congélateur. Assurez-vous qu'il est complètement refroidi, puis enveloppez-le dans plusieurs couches de pellicule de plastique pour sceller l'air et l'humidité.

Enfin, n'oubliez pas de bien entretenir le congélateur lui-même. Si vous le gardez au moins à moitié plein à tout moment, il n'aura pas à travailler aussi dur pour garder le contenu froid. En outre, s'il s'agit d'un modèle à dégivrage manuel, assurez-vous de le décongeler à chaque fois que la couche de givre atteint environ un demi-pouce. Tant que vous prenez soin de votre congélateur, vous pouvez compter sur lui pour prendre soin de votre nourriture.

Avez-vous déjà possédé un congélateur autonome? Si oui, pensez-vous qu'il vous a permis d'économiser de l'argent?


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