5 Recettes et Idées simples de salade de pot de maçon

Il n'est pas facile de "marron" une salade: si vous mettez de la vinaigrette sur vos légumes avant le travail, vous vous retrouvez avec de la laitue détrempée; Si vous gardez le pansement sur le côté, vous finissez par trimballer beaucoup de récipients en plastique d'avant en arrière, ce qui augmente la probabilité que vous en perdiez un. Sans parler de l'énigme de la fourchette - que se passe-t-il si vous l'oubliez?

Heureusement, ça ne doit pas être comme ça. Lorsque vous utilisez des bocaux Mason pour superposer vos salades, vous pouvez conserver les ingrédients humides et les ingrédients secs, tout en les conservant dans un seul contenant. Choisissez le pot Mason correctement dimensionné, et vous pouvez même adapter votre fourche à l'intérieur. Alors allez-y et mangez plus de légumes avec l'une de ces cinq recettes faciles de salade de pot Mason.

Salades portatives de pot de maçon

1. Salade de poulet grillé

Si vous avez un peu de poulet grillé supplémentaire de la veille, préparez une salade riche en protéines pour emporter avec vous.

Ingrédients:

1 cuillère à soupe de vinaigrette de votre choix
6 à 10 tomates cerises
1 tasse de laitue romaine, déchiquetée
1/4 d'oignon, tranché
1/2 avocat, coupé en dés
3 onces de poulet grillé, tranché

Instructions:

Dans un bocal Mason de 16 onces, recouvrir les ingrédients dans l'ordre indiqué ci-dessus de façon à ce que les tomates soient bien en place dans le pansement, créant ainsi une barrière pour la laitue et les oignons.
Avant de manger, agitez le bocal, dispersez le pansement et mélangez les ingrédients.

2. Salade taco facile

Lorsque vous avez envie d'une expérience culinaire mexicaine, mais que vous voulez vous défouler sur les calories et les graisses saturées, essayez cette recette de salade taco simple.

Ingrédients:

1/4 tasse de haricots noirs
1/4 tasse de maïs en grains
6 à 8 tomates cerises
1/2 tasse d'épinards frais ou de laitue romaine, déchiquetés
6 à 8 tortillas, écrasées
1 cheddar fort râpé, râpé
1/4 à 1/2 tasse d'épinards frais ou de laitue romaine, déchiquetés
1 ou 2 cuillères à soupe de salsa

Instructions:

Couche les ingrédients dans un pot Mason comme indiqué ci-dessus. Parce que la salsa est épaisse et moins susceptible de courir ou de causer du mou, elle peut s'asseoir sur le dessus.
Secouez le pot avant de manger pour mélanger les ingrédients.

3. Salade de couscous méditerranéen

Transportez-vous sur la côte méditerranéenne en préparant cette recette de salade de pot Mason. Le couscous ne prend que 10 minutes, alors préparez un lot le dimanche et profitez-en tout au long de la semaine.

Ingrédients:

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Jus de 1/2 citron
Un filet de persil séché, de basilic et d'origan
Dash de sel de mer
6 à 10 tomates cerises
1/4 tasse d'épinards frais, déchiquetés
1 tasse de couscous cuit et refroidi (utiliser du grain entier, si possible)
4 à 5 coeurs d'artichauts marinés à l'huile d'olive, tranchés
2 onces de fromage feta émietté

Instructions:

Couche les ingrédients dans l'ordre indiqué ci-dessus dans un pot de Mason de 16 onces.
Bien agiter avant de servir pour disperser le pansement.

4. Salade de fruits tropicaux

Les salades ne doivent pas nécessairement être vertes pour être bonnes pour vous. Préparez cette salade de fruits Mason en quelques minutes et dégustez-la en douce mijoteuse en après-midi ou en savourant un petit-déjeuner sain lorsque vous courez.

Ingrédients pour Mason Jar:

3 cuillères à soupe de sirop de fruits (comme la myrtille) ou de miel
1/2 tasse de yogourt grec nature ou sans gras à la vanille
1/2 tasse d'ananas, en cubes (frais, c'est mieux)
1/2 tasse de fraises, tranchées
2 onces de noix (facultatif)

Ingrédients pour sirop de myrtilles maison:

3 tasses de myrtilles surgelées
1/2 tasse d'eau
1/4 tasse de miel

Instructions:

Pour préparer le sirop de myrtilles maison, ajouter les ingrédients dans une casserole de taille moyenne et porter à ébullition, en laissant cuire 5 à 10 minutes. Retirer du feu et utiliser un pilon à pommes de terre pour écraser les myrtilles. Remettre sur le feu et laisser bouillir encore 5 minutes. Laisser le sirop refroidir. Donne environ 1 et 1/2 tasses de sirop.
Couche les ingrédients énumérés ci-dessus de sorte que le yogourt et le sirop ou le miel peuvent se fondre au fond du pot, mais le fruit maintient une certaine séparation.
Bien agiter avant de manger pour enrober le fruit dans la vinaigrette au yogourt maintenant sucrée.

5. Ne pourrait-être plus facile des bâtonnets de légumes

Quand vous savez que vous passerez des heures dans la voiture, passez les collations traitées et optez pour des bâtonnets de légumes dans un pot. En ajoutant de la vinaigrette au fond d'un pot Mason, vous disposerez d'un moyen facile de faire trempette tout en dégustant une collation santé.

Ingrédients pour pot Mason:

2 à 3 cuillères à soupe d'une vinaigrette de votre choix, comme une vinaigrette maison au yogourt grec
10 à 12 tranches de concombre, de carottes et de céleri

Ingrédients pour la vinaigrette au yogourt grec maison:

3 cuillères à soupe de yogourt grec nature
Bruine d'huile d'olive infusée au chili et à l'ail
1 cuillère à café d'aneth séché
1/2 cuillère à café de persil séché
Sel de mer et poivre concassé, au goût

Instructions:

Si vous préparez une vinaigrette maison au yogourt grec, mélangez bien tous les ingrédients, en ajustant les épices au besoin pour obtenir la saveur désirée.
Placez la vinaigrette de choix au fond d'un pot Mason.
Coupez les légumes pour qu'ils s'adaptent au pot et placez-les à l'intérieur.

Dernier mot

Il n'y a aucune raison pour laquelle vous devez sauter des salades au cours de la semaine ou d'exposer plus de 5 $ pour une option achetée en magasin. Ces recettes de salade faciles sont remplissantes, saines et abordables - plus, vous pouvez les préparer le dimanche et les stocker dans votre réfrigérateur pour la semaine. Manger sainement et profiter de vos légumes n'a jamais été aussi facile.

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