Avec ses paysages variés et incroyables, la Grande Île offre le meilleur d'Hawaï et la plus grande variété de toutes les îles. Vous avez la beauté désertique du Mauna Kea, des cascades luxuriantes, des plages à couper le souffle et la puissance du volcan Kilauea. Il y a aussi des plaisirs insulaires simples partout, comme des promenades sur la plage, des jardins japonais, des anciens sites historiques hawaïens et de la bonne nourriture.
Avec autant d'attractions, vous aurez besoin de ces conseils et outils pour rester sur le budget pendant que vous êtes sur la grande île d'Hawaii.
Parc national des Volcans (Hilo)
Pour seulement 10 $, vous recevrez un laissez-passer d'entrée de sept jours pour votre voiture, et je vous recommande de passer au moins une journée complète et un séjour d'une nuit afin que vous ayez assez de temps pour voir la majeure partie du parc. À l'intérieur du parc, vous trouverez un centre d'accueil, un musée, un programme de garde forestier, ainsi que des cabines de location et des camps de tentes.
Il y a aussi un hôtel, Volcano House Hotel, mais il est fermé pour rénovations jusqu'à la fin 2012. Nous avons séjourné dans les cabines, qui sont rustiques et simples, mais adéquates. Les douches et la salle de bain étaient accessibles à pied. Si vous voulez camper dans une tente, vous serez heureux de savoir que le camping est gratuit - aucun permis nécessaire.
Le parc a beaucoup à voir. Commencez par la route Crater Rim Drive de 11 miles, puis dirigez-vous vers les sentiers de randonnée ou la visite des pétroglyphes. Jetez un coup d'œil sur les possibilités d'observation de la lave nocturne dans tout le parc. Je recommande une visite au tube de lave de Thurston, qui a été créé lors d'une coulée de lave précédente. Cela ne prend pas beaucoup de temps et ça vaut chaque minute.
Astuce de l'initié : Les lieux d'observation de la lave changent périodiquement, en fonction de l'écoulement de la lave, alors vérifiez avec un garde du parc quand vous arrivez.
Pétroglyphes de Puako
Randonnée sur ce terrain relativement plat n'est pas très difficile, mais cette zone peut devenir très chaud. Portez des chaussures de tennis, pas des sandales, car les nombreuses racines des arbres le long du chemin ont tendance à trébucher ceux qui ne portent pas de chaussures adéquates. Les pétroglyphes de Puako se trouvent dans le parc historique du Mauna Lani Resort. Certains pétroglyphes sont à l'extérieur, tandis que d'autres sont dans une grotte, et il y en a beaucoup, alors donnez-vous au moins une heure à explorer.
Jardins de la reine Liliuokalani
Les jardins gratuits de la Reine Liliuokalani sont un bel hommage à la dernière reine d'Hawaii, Liliuokalani. Les jardins japonais offrent 30 acres de tranquillité et de beauté avec des étangs de carpes koï, des pagodes japonaises, des ponts et des lanternes. Juste à côté de Banyan Drive à Hilo, cet endroit est idéal pour un pique-nique en famille.
Rainbow Falls (Hilo)
Quatre-vingts mètres de haut et non loin d'un parking, cette cascade est l'une de mes favorites pour deux raisons: c'est une double cascade, et vous pouvez être très proche pour voir les chutes et prendre des photos.
Parc d'État d'Akaka Falls (Hilo)
La chute d'eau est de 422 pieds de haut et est magnifique pour les photos. La promenade à la cascade est d'environ 15 minutes sur une passerelle pavée. Lorsque vous visitez, apportez un anti-moustique.
Pe 'epe'e Falls
Soixante pieds de haut, celui-ci est une grande cascade avec d'autres petites chutes qui coule sur le côté. Il y a un sentier pavé aux chutes.
Pu'uhonua o Hanaunau
Sur ce lieu sacré appelé Pu'uhonua o Hanaunau («Lieu du Refuge», en anglais), les anciens prêtres hawaïens devaient offrir un abri et pardonner les méfaits pour toute personne capable de nager jusqu'au Heilu (temple) sans se faire prendre. Toujours un lieu de sérénité et de beauté, l'énergie de cette région vous remplira d'un calme paisible.
Vous pouvez explorer des bâtiments répliques montrant ce que la vie ancienne a pu être comme dans le Heilu. Vous pouvez nager et faire de la plongée, et vous pouvez même avoir une visite inattendue de certaines des grandes tortues de mer. Ces tortues sont protégées et un garde forestier restera à proximité pour s'assurer qu'elles ne sont pas dérangées. Le parc tombe sous le système des parcs nationaux des États-Unis, et l'admission est de 5 $ par voiture.
Conseil d'initié : Je suggère d'apporter des collations ou des boissons si vous le souhaitez. Lors de ma dernière visite, je ne me souviens pas de concessions.
Palais Hulihee
Une fois la résidence d'été de la royauté hawaïenne, cette maison hawaïenne est sur l'eau et contient des artefacts et de beaux meubles Koa, montrant comment la royauté hawaïenne a vécu il y a longtemps.
Mookini Heiau
Cet heilu de 1500 ans à la pointe nord-ouest de l'île est un bel endroit à visiter. C'est un endroit très sacré à Hawaii et doit être respecté par les visiteurs. Une courte promenade d'ici, vous trouverez un signe pour le lieu de naissance du roi Kamehameha.
Statue du roi Kamehameha
Cette statue du roi Kamehameha a été commandée à un Américain vivant à Florence, en Italie. La statue est un rappel du fait que le roi Kamehameha a uni les îles d'Hawaï après des années de discorde. Connu comme un grand guerrier et diplomate, il est considéré comme un grand chef par les Hawaïens.
La grande île d'Hawaï a tellement de belles plages, mais vous devez respecter chacun d'eux. Alors qu'ils sont magnifiques, ils peuvent aussi être mortels. Certaines plages de l'île ont des courants de fuite et des courants dangereux. Avant de nager sur une plage inconnue, consultez un guide de plage local; vous pouvez en choisir un dans la plupart des zones touristiques.
Astuce de l'initié : Les conditions de la plage changent périodiquement, il est donc préférable de confirmer la sécurité de la plage avant de faire trempette.
Kahaluu Beach Park
Ce choix familial est l'une des nombreuses grandes plages pour la baignade et la plongée en apnée le long de la côte Kohala. La crique de plage protégée offre l'occasion de voir de beaux poissons. Kahaluu Beach Park a une tour de garde de la vie, des arbres ombragés, un pavillon, des douches, des toilettes et un parking limité. Parce que la plage est proche d'un hôtel, vous trouverez des concessions à proximité.
Plage de Kikaua Point
Cette plage est accessible par une barrière de sécurité sur la route de Kukio Nui au large de la route 19 près de la borne kilométrique 87. C'est une plage d'accès public, mais c'est un peu difficile à trouver. Il est encore plus difficile de se garer, mais cela en vaut la peine. Cette plage de sable blanc est parfaite pour nager, faire de la plongée et tout simplement admirer la vue. Il y a des salles de bains, des douches et une fontaine d'eau disponible.
Conseil d'initié : Arrivez tôt; il n'y a que 27 places de stationnement.
Plage de Kukio
Située à quelques pas de la plage de Kikaua Point, cette plage est accessible depuis le Four Seasons Resort. Au cours de ma visite, j'ai dû payer quelques dollars pour se garer au resort, ou acheter quelque chose à l'hôtel pour avoir mon parking validé. Il vaut bien l'argent et vous donne accès à Kukio Beach et Kikaua Point Beach.
Plage de sable noir de Punaluu
Cette belle plage de sable noir est bien connue, et vous pouvez voir des tortues de cette plage.
Spencer Beach Park
Cette plage familiale est un autre endroit idéal pour repérer les tortues. C'est une plage de sable blanc avec des arbres d'ombrage, des barbecues, des toilettes, des douches et un pavillon de pique-nique. La plage offre une excellente plongée en apnée et la baignade, car il est protégé par un récif.
La vieille plage de l'aéroport de Kona
Cette plage offre quelque chose d'un peu différent, une occasion de conduire sur ce qui était la piste de l'aéroport. Ce petit trésor est serein et possède un petit parc avec des tables de pique-nique et des toilettes. Vous trouverez peut-être des locaux ici pour profiter d'un après-midi.
La grande île abrite une variété de restaurants à prix raisonnable avec des aliments délicieux. J'en ai découvert par mes propres moyens, tandis que d'autres m'ont été recommandés par des locaux. Chacun de ces endroits a des saveurs locales et des ingrédients de l'île.
Restaurant et galerie de bambou
Votre meilleur pari sur un budget est de profiter du déjeuner au Bamboo Restaurant and Gallery, qui est fermé pour le dîner le dimanche et lundi, et est situé sur la pointe nord de l'île sur la route 270. Le restaurant offre un environnement amusant et kitsch, et une galerie d'art et une boutique de cadeaux. Ils ont une musique de guitare slack-key et danse hula le vendredi et le samedi soir. Le restaurant a reçu un prix Zagat pour l'excellence, et Rachael Ray le recommande même. Les options de menu comprennent le porc Ka 'lua, la salsa aux fruits tropicaux, le Mahi Mahi en croûte de noix de macadamia, les côtes levées BBQ et les desserts.
Huggo est sur les rochers
Situé sur l'eau avec un merveilleux coucher de soleil, l'Huggo's on the Rocks vous permettra de profiter de la musique live et de danser sur le sable. Le menu décrit la nourriture comme un repas léger et des cocktails. J'ai senti que le menu offrait un vaste choix d'articles, comme les nachos de porc Ka 'lua, les tacos Mahi Mahi noircis, les hamburgers, le poke, et une salade de crevettes et de citronnelle. Ces articles varient de 9, 95 $ à 12, 95 $.
Hayashi vous fait le rouleau
Obtenez de bons sushis au prix du retrait. Cet endroit est un favori local, et a une incroyable sélection de sushis sur-mesure. Les prix sont aussi impressionnants que les goûts. Ce restaurant est vraiment une petite "cabane" avec service au comptoir, mais ono (hawaïen pour bien).
ÃŽle Java Java
En plus de la bonne nourriture, comme le poulet fermier, les légumes biologiques locaux, et les desserts fraîchement cuits, Island Lava Java offre un patio donnant sur l'océan et une route à deux voies, de sorte que vous verrez des voitures pendant le dîner. À certains moments de la journée, le flux de la circulation est une distraction à la vue de la paix de l'eau. La bonne nourriture, l'accès Wi-Fi et les ingrédients bio m'ont permis de revenir encore et encore pendant ma visite, malgré l'irritation occasionnelle du trafic.
Kona Pub et brasserie
Tous les jours de 10h30 à 3h30, cette brasserie populaire propose des visites de sites. Ils soutiennent la communauté locale à travers un festival annuel de brassage qui rapporte des milliers de dollars à 12 organisations locales à but non lucratif. Quelques jours après le tsunami du mois de mars à Hawaï, Kona Brewing Company a organisé un festival de brassage et recueilli 65 000 $ pour la communauté locale. Ils sont la quintessence d'une entreprise verte réussie. Ils utilisent un système de production d'énergie solaire qui compense au moins 60% de leur consommation d'énergie. Kona Brewing Company participe à plusieurs initiatives écologiques, notamment le compostage, le recyclage, la conservation de l'eau et l'utilisation de matériaux de construction durables dans sa brasserie et son pub.
Sur le front de la bière, Kona propose des sélections saisonnières, y compris une bière d'été Wailua Wheat. Cette bière jaune ensoleillée a une saveur d'agrumes du fruit de la passion qu'ils infusent dans chaque lot. Ils ont cinq bières disponibles uniquement sur le tirage, y compris la Lavaman Red Ale, une bière rouge avec une saveur subtile de chocolat et de malt ale. Ils servent également cinq autres bières en bouteille, qui sont disponibles dans 23 États ainsi que le Japon et Hawaii. Leurs bières donnent un clin d'œil aux îles aux saveurs subtiles de noix de coco, de fruits et de houblon.
Sur le front de la nourriture, ils offrent des spécialités hawaïennes locales, y compris le pesto de noix de macadamia, le porc Imu, le barbecue et la salade de papaye verte. Les sandwichs coûtent entre 12 et 16 dollars. Les pizzas, au prix de 11 $ à 28 $, viennent avec des choix de garnitures traditionnelles, comme la pizza Kulana bacon cheeseburger avec marinara, mozzarella, fermes locales Kulana, boeuf haché, oignon hawaïen, lard haché, cheddar, tomate, laitue et une sauce spéciale KBC.
Luke's Place
La boisson de signature de Luke est un martini de fruit de la passion, et la nourriture qu'ils servent est faite à partir du boeuf et du produit localement élevés. Le restaurant comprend un bar tiki, et vous pouvez réserver une zone avec une vue magnifique pour votre fête. Situé dans la région de North Kohala, le Luke's Place organise des concerts six soirs par semaine, ainsi qu'une galerie d'art qui présente des œuvres d'artistes locaux.
La plupart des amuse-gueules et des salades se situent entre 4 $ et 10 $, et les sandwichs coûtent environ 9 $, certains jusqu'à 12, 95 $. Sandwiches viennent avec un choix de salade, frites, ou une salade de macaroni. Luke propose également des desserts et des glaces à partir de 3 $. Le dîner est plus cher, avec des articles à partir de 10, 95 $ à 19, 95 $; Les dîners viennent avec deux côtés.
Lemongrass Bistro
Un nouveau restaurant sur la grande île, Lemongrass sert un excellent déjeuner spécial pour 8, 95 $ avec des portions généreuses. Le menu du déjeuner comprend des crevettes sautées au basilic, du porc à la citronnelle, du poulet à l'orange, du saumon poêlé, du curry rouge ou vert et d'autres choix.
L & L Hawaiian BBQ
Visitez le Centre Lanihau pour essayer leur délicieux combo hawaïen avec un verre, pour environ 5 $! Le déjeuner spécial assiette est livré avec un barbecue hawaïen, une salade de macaroni et du riz. Hawaiian BBQ est une fusion de barbecue asiatique, hawaïen et américain, et il est très populaire sur les îles.
Bistro de Pico
Un autre restaurant respectueux de l'environnement, Pico's utilise des produits locaux ainsi que des assiettes et des couverts biodégradables. Le restaurant est décontracté, avec terrasse et musique locale. Le Pico's Bistro est fermé le mardi et ses heures d'ouverture quotidiennes sont de 11h00 à 18h30. Des pique-niques sont disponibles pour emporter. Leur menu comprend des brochettes d'agneau, des hamburgers, du poulet, des fruits de mer et un burger à la dinde avec de la feta. Les repas varient de 10 $ à 15 $.
Mi's Italian Bistro
Avec des éléments de menu coûtant de 15 à 32 $, le Mi's Italian Bistro est une option plus chère, mais les habitants recommandent ce restaurant comme celui qui a la nourriture comparable à ce que vous pourriez trouver au Four Seasons, pour la moitié du prix. Le chef Morgan Starr s'est formé au Culinary Institute of America et a ouvert Mi's en 2007 avec son épouse. Il a seulement trois employés, y compris lui-même.
Il y a un nombre limité d'auberges sur la grande île, et certains n'ont pas reçu des critiques élogieuses par les clients. Voici celui que je pense être la meilleure option:
Hilo Backpackers Hostel
Située à seulement un pâté de maisons de la plage et de la baie de Hilo, cette auberge de jeunesse propose une connexion Wi-Fi gratuite, des petits-déjeuners gratuits, des visites à bas prix et un service de navette gratuit depuis l'aéroport. Dortoirs qui dorment huit courent 27 $ si vous choisissez un dortoir de même sexe ou un dortoir mixte. Une chambre double privée avec salle de bains commune coûte 34 $ par personne et par nuit.
Hawaï est à la fois une destination touristique et une chaîne d'îles, alors réalisez que ce qui peut être une bonne affaire à Hawaii peut sembler cher par rapport aux prix pratiqués dans d'autres stations. Ce sont les meilleures offres que j'ai découvertes:
Sheraton Keauhou
J'ai découvert le prix de 119 $ pour un bon prix sur cet hôtel quatre étoiles sur l'eau à Kailua-Kona. Le taux de 119 $ est pour une chambre avec vue sur la montagne; le taux pour une vue sur l'océan est beaucoup plus élevé. Les chambres ont reçu des critiques mitigées, mais les clients ont l'air d'aimer les zones extérieures, la piscine et les points de vue sur l'eau.
Holau Resort à Mauna Loa Village
Ces logements en copropriété coûtent 112 $, un prix d'aubaine à Hawaï. Le Holau Resort dispose d'une piscine et de barbecues. Chaque logement dispose d'une connexion Wi-Fi gratuite et d'une cuisine.
Trouver un bon accès à Internet pendant votre voyage est essentiel. Sur la grande île d'Hawaï, j'ai trouvé Island Lava Java, le Luke's Place, le Pico's Bistro et la Kona Brewing Company offrant un accès Wi-Fi gratuit avec de la bonne nourriture.
Kona Country Club
Il n'est pas facile de trouver du golf à un prix raisonnable sur l'île. Le club de pays de Kona, cependant, a une affaire de golf d'après-midi qui maintient le jeu accessible. Ils offrent un taux de neuf trous après 15 heures tous les jours pour 60 $, ce qui comprend la location de voiturette. Le taux de neuf trous est pour les neuf premiers du cours de l'océan. Ils offrent un practice, ainsi que des zones de putting et de tangage, et vous pouvez louer des clubs pour 25 $.
Sous le Koa Tree
Sous le Koa Tree est un merveilleux magasin à explorer dans les îles hawaïennes. J'ai visité l'emplacement de Waikoloa, où vous pouvez trouver une vitrine de l'art du bois Koa, des peintures et des trésors de l'île par des artistes de l'île. Juste marcher dans cette boutique remplie d'art artisanal hawaïen est joyeux; prendre une maison est encore plus mémorable.
Selon le site Web de Koa Tree, Koa Wood est l'acajou des îles hawaïennes. C'était du bois réservé à la royauté et utilisé pour les canots royaux, les canoës et les planches de surf. L'artisanat du bois Koa était surveillé par les prêtres dans l'Antiquité. C'était un bois associé à la richesse et au bien-être. Aujourd'hui, les arbres ont subi des dommages importants en raison du pâturage du bétail, et des projets sont en cours dans les îles pour le reboisement du bois Koa. Les Hawaïens indigènes croient que Koa continuera à vivre et à prospérer.
En plus de l'emplacement Waikoloa, vous pouvez visiter Under the Koa Tree à la promenade Waikiki Beach sur Oahu. Les deux endroits ont une collection vaste et belle des produits en bois hawaïens, peintures, sculptures et trésors. Lors de ma visite, j'ai acheté un plateau de jeu en bois Koa, dont je continue à profiter aujourd'hui.
Lomi Lomi Massage
Cette spécialité hawaïenne utilise de longs traits qui travaillent différentes zones du corps en même temps. Cela aide à détendre l'esprit, car l'esprit ne peut pas se concentrer sur deux zones en même temps. Les thérapeutes Lomi Lomi utilisent les pouces, les avant-bras et les coudes pour travailler les muscles de votre corps. Ils utilisent de larges traits et une quantité abondante d'huile pour garder la fluidité du mouvement pendant qu'ils travaillent à travers vos muscles. Je suggère de profiter d'un massage Lomi Lomi sur l'île.
Observatoire Mauna Kea
Cette folie vaut certainement la peine. Les visites durent de sept à huit heures, et le prix de 189 $ à 200 $ comprend le souper, la contemplation des étoiles et un guide professionnel. Votre visite comprendra un voyage aux télescopes publics à l'observatoire de Keck, mais seuls les pros sont autorisés à utiliser les périmètres de l'Observatoire Mauna Kea.
Soyez prêt pour la haute altitude (13 000 pi) et ses effets sur votre corps. Ce voyage n'est pas recommandé pour les personnes ayant des problèmes de santé, les femmes enceintes ou les enfants de moins de 16 ans. Lorsque j'ai visité le sommet, je me suis sentie étourdie et un peu malade à l'estomac. Votre temps sur le sommet - vérifier les télescopes et regarder le coucher du soleil - prendra environ 45 minutes. Vous commencerez à vous sentir mieux dès que vous commencerez votre descente, et les étendues publiques, le centre des visiteurs, les tables à dîner et le centre de contemplation des étoiles sont tous à une altitude plus basse. Le trajet et la vue du coucher de soleil depuis le sommet sont quelque chose dont vous vous souviendrez longtemps.
La grande île est une destination de rêve pour les lunes de miel, les voyages en famille et les escapades romantiques pour les couples. Peu importe la période de l'année où vous visitez la grande île, il y aura beaucoup à découvrir et à apprécier. Cette île offre la beauté la plus sauvage des îles hawaïennes que j'ai visitées. Il vous donne un avant-goût de la beauté sauvage et décomplexée, ainsi que des activités culturelles et de plage adaptées à vous, à votre famille et à votre budget.
Avez-vous déjà visité la grande île d'Hawaï? Quels ont été certains de vos sites et activités les plus mémorables?
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