Si vous pincez des pièces d'un cent, alors acheter du vin pour le dîner pourrait ne pas être haut sur votre liste de priorités. Mon mari et moi sommes également sur un budget en ce moment, mais nous avons fait de la place dans nos dépenses assez pour avoir du vin tous les soirs au dîner.
Pourquoi? Eh bien, évidemment, nous aimons boire du vin (ou nous ne serions pas dépenser de l'argent dessus). Avoir un verre de vin avec le dîner est presque un rituel chez nous, et je serais triste si nous devions le découper.
Une autre raison majeure est que, lorsqu'ils sont ivres avec modération, de nombreux experts conviennent que le vin est étonnamment bon pour vous. MSNBC rapporte que grâce aux composés phytochimiques présents dans le vin rouge, il a été démontré qu'il réduit le risque de maladie cardiaque, de certains cancers et ralentit l'apparition de maladies comme la maladie d'Alzheimer. Le vin est également riche en antioxydants.
NPR a récemment présenté le livre Les zones bleues: des leçons pour vivre plus longtemps du peuple qui a vécu le plus longtemps, par Dan Buettner. J'étais fasciné par ce livre parce que Buettner parcourait la terre à la recherche de poches de gens qui vivaient longtemps, heureux et en bonne santé.
Savez-vous ce qu'il a découvert? Les "zones bleues" ont toutes des caractéristiques similaires. Les gens vivant dans ces régions ont beaucoup d'exercice, ils ont mangé des tonnes de fruits et légumes. Et, beaucoup d'entre eux (comme les gens en Sardaigne) buvaient du vin tous les jours.
Alors, maintenant que je vous ai vendu sur les avantages pour la santé du vin, comment pouvez-vous l'intégrer dans votre budget?
1. Aller avec un vin en boîte
Les vins en boîte ont parcouru un long chemin ces dernières années. En fait, presque tout le vin que j'achète est sorti d'une boîte parce qu'il est non seulement beaucoup moins cher que le vin en bouteille, mais aussi beaucoup plus écologique (puisque de nombreuses installations de recyclage ne peuvent pas manipuler du verre vert). Le vin en boîte est facile à recycler.
Le vin en boîte contient généralement quatre bouteilles de vin. J'achète habituellement Corbett Canyon Merlot, qui coûte 9 $ la boîte. Cela signifie que je paie essentiellement 2, 25 $ par bouteille de vin.
Un autre vin en boîte que j'apprécie vraiment est Bota Box, qui se vend généralement de 16 $ à 20 $ dans la plupart des grandes épiceries. Même à ce prix, vous ne payez toujours que 4 à 5 dollars par bouteille.
Un autre grand avantage à l'achat d'un vin en boîte est qu'il ne permet pas à l'air de toucher le vin. L'air détruit rapidement la saveur du vin, c'est pourquoi vous devez boire une bouteille dans un jour ou deux après l'avoir ouvert. Si vous ne pouvez pas le boire assez vite, le vin est gaspillé.
Les vins en boîte restent frais pendant six semaines. Donc, moins est susceptible d'être gaspillé parce que vous avez beaucoup plus de temps pour le boire.
2. Acheter du vin par l'affaire
S'il y a un vin en bouteille que vous aimez vraiment et que vous buvez régulièrement, achetez-le au cas. La plupart des magasins vous donneront une réduction de 10% lorsque vous le faites.
3. Acheter du vin de la cave
La visite d'une cave est un excellent moyen de découvrir de nouveaux vins. C'est aussi génial comme un amusement, une idée de date pas cher ou même une idée d'anniversaire de mariage romantique pour les couples. Bien que les prix soient probablement comparables à ceux de votre revendeur de vin local, vous pourriez économiser avec un rabais supplémentaire si vous achetez un cas.
4. N'ayez pas peur d'aller à bas prix
Un de mes vins préférés en bouteille est la station de Banrock, un vin australien. C'est lisse, savoureux, et un vol à 5 ​​$ la bouteille. La station de Banrock peut également être trouvée dans une boîte (bien que je n'ai pas pu obtenir une prise encore là dans le Michigan).
Beaucoup de gens pensent que vous devez dépenser beaucoup d'argent pour obtenir du bon vin. C'est complètement faux. Les vignobles ont commencé à faire de l'excellent vin à des prix plus bas.
Visitez votre marchand de vin local. Ils peuvent généralement vous aider à trouver un bon vin pour un prix bas. Et comme un conseil supplémentaire, recherchez des offres quotidiennes sur le vin à Wine.Woot.com, une partie de la Woot! site des offres quotidiennes.
5. Connaissez vos pays
L'Espagne, l'Australie, le Chili et l'Argentine font tous de grands vins pour un bon rapport qualité-prix. Tempranillo espagnol est une autre variété préférée de la mienne, et vous pouvez généralement le trouver pour 6 $ 7 $ par bouteille à votre épicerie locale.
6. Prendre des notes
Si vous trouvez un vin que vous aimez, notez-le dans un petit carnet. Prenez une gorgée d'un vin que vous ne pouvez pas supporter? Écris le. Cela vous empêchera d'acheter ce même produit à l'avenir et vous rappellera les vins pour lesquels vous voulez vraiment dépenser de l'argent.
7. Hit Trader Joe's
Si vous avez la chance de vivre près d'un Trader Joe's, alors lève la main pour célébrer. Trader Joe's est la MECCA du vin bon marché et savoureux. Après tout, comment pouvez-vous battre 1, 99 $ la bouteille? Dirigez-vous chez Trader Joe's et commencez à expérimenter. Vous pourriez être agréablement surpris de ce que vous découvrez.
Le vin n'est plus un régal cher pour le dîner occasionnel, et avec de nombreux vignobles produisant des vins de qualité, à faible coût, il peut s'adapter facilement à presque tous les budgets.
L'un de vous a-t-il des conseils avisés sur la façon d'économiser de l'argent sur le vin? Y a-t-il des marques locales connues pour leur qualité et leur prix? Faites le nous savoir dans les commentaires!
(Crédit photo: isante_magazine)
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