Les spectacles de rénovation et de rénovation domiciliaire ont laissé beaucoup de gens rêvant d'avoir la cuisine gastronomique ultime. Malheureusement, les cuisines que vous voyez à la télé sont loin d'être accessibles à ceux qui ont un budget limité. Visions de tous les outils et ingrédients dont vous avez besoin pour créer un éventail impossible de délices peut vous faire dépenser trop d'argent avant de le savoir.
Bien qu'il existe de nombreuses façons abordables de rénover votre cuisine, j'aime me concentrer sur l'infrastructure et les ingrédients. En privilégiant le côté pratique, vous pouvez créer un espace gastronomique sans pour autant sacrifier votre budget.
Voici mes six meilleures stratégies pour y arriver.
L'une des stratégies de conception de cuisine les plus élégantes et abordables consiste à exposer régulièrement les aliments que vous cuisinez. Des bols de fruits, des paniers d'ail et d'oignons rouges, des bocaux en verre de haricots et des guirlandes de piments séchés confèrent couleur et style à votre cuisine gastronomique tout en demeurant complètement fonctionnels.
Prime? Vous n'aurez pas à vous soucier de changer vos décorations saisonnières, car vous achèterez naturellement ces aliments de toute façon. Les citrouilles et autres courges d'hiver orneront probablement vos comptoirs à l'automne, alors que les pommes et les cerises auront leur tour pendant les mois les plus chauds. Et les grains de poivre - n'oubliez pas les grains de poivre. Ils sont un succès à tout moment de l'année et ont bon goût lorsqu'ils sont fraîchement moulus sur une variété d'aliments.
Ces gigantesques îlots faits sur mesure, à câblage électrique, pourraient vous faire baver, mais il y a beaucoup d'autres façons d'avoir un bel îlot de cuisine au rabais. Une table de ferme rectangulaire rustique d'un magasin d'antiquités (ou une reproduction d'un de votre magasin de meubles préféré), des postes de travail de restaurant en acier inoxydable, ou un certain nombre de pièces autoportantes avec une surface de travail pourrait être utilisé.
Une autre idée amusante est d'utiliser un vieux bureau à hauteur de la taille que vous avez remis en état afin de coordonner votre magnifique projet de cuisine gastronomique. Mettez le verre ou le granit sur le dessus, attachez quelques barres de serviette sur les côtés, et ajoutez des roulettes. Vous aurez un îlot de cuisine fonctionnel qui se déplace quand vous en avez besoin ailleurs (comme une station de service de fête arrière-cour), et le stockage pour démarrer. Tous ces tiroirs sont parfaits pour le linge de cuisine, les plateaux d'hôtesse et des tonnes d'articles qui ne rentrent pas facilement dans les armoires de cuisine typiques.
Je ne dis pas qu'il y a trop d'encombrement au point d'être encombré, mais il y a certainement des doodads qui rendent la cuisson beaucoup plus facile et moins stressante. Les cuillères à fentes, les pinces à cerises et les râpes planes me viennent à l'esprit. Frapper des endroits comme Ikea, et les magasins de fournitures de restaurant est un excellent moyen d'obtenir ce dont vous avez besoin pour pas cher.
Croyez-le ou non, les magasins d'antiquités sont également un endroit fantastique pour acheter des gadgets de cuisine et des ustensiles d'occasion. Tandis que ces morceaux de bonté de chêne finis à la main peuvent coûter une menthe, les choses de cuisine comme les éplucheurs de carotte antiques, et émail avec la grande patine, sont généralement bon marché. Ils font aussi ressembler votre cuisine à celle que vous cuisinez depuis des années, même si vous ne l'avez pas fait. Assurez-vous d'inspecter et de nettoyer soigneusement chaque pièce avant de l'utiliser. Tout ce qui a de la rouille ou une finition ébréchée devrait être strictement décoratif.
Je dois venir nettoyer. J'adore cette étagère en métal de style industriel. C'est moderne, flexible, et peut être ramené à la maison ou livré dans une boîte plate. Moins d'une centaine de dollars par jeu, il peut également être amélioré à peu de frais avec des roulettes, des étagères supplémentaires et des tiroirs coulissants.
Vous pourriez vous inquiéter à ce sujet qui a l'air dur et froid, mais c'est loin d'être le cas. En fait, le mien reçoit des compliments de tous ceux qui visitent. Vous pouvez le réchauffer avec des paniers suspendus, accrocher des ustensiles difficiles à ranger sur les côtés avec des crochets en S, et même créer un espace de rangement personnalisé pour vos plats en y ajoutant des tablettes réglables supplémentaires.
Les fonctionnalités supplémentaires chez Lowe's tournent généralement autour de quinze dollars par pièce, y compris le casier à vin et la pièce de rangement en verre bar que j'ai ramassé. Mais la meilleure chose à leur sujet est la facilité avec laquelle ils vont ensemble. Un maillet en caoutchouc est tout ce dont vous avez vraiment besoin. Et peut-être un six pack givré.
Montrez votre belle vaisselle plutôt que de la ranger là où personne ne peut la voir. Des armoires ouvertes aux couleurs vives, abordables et ouvertes, avec des compartiments de rangement de différentes tailles, sont une façon élégante d'y aller. J'ai vu cette tendance dans de nombreux appartements de style loft, ainsi que sur un bon nombre d'émissions de télévision. Si vous optez pour des couleurs éclatantes, cela peut vraiment marcher pour vous.
Bien sûr, ces cuisines TV ont des appareils haut de gamme et des luminaires sur mesure, mais qu'y a-t-il derrière ces armoires coûteuses? Une partie d'une cuisine gastronomique qui passe souvent inaperçue sont les ingrédients de cuisine réels dans cette cuisine.
La meilleure façon absolue d'obtenir des ingrédients gastronomiques à prix abordable est d'acheter en vrac. Les magasins d'entrepôt ont des offres spéciales sur les coeurs d'artichauts de longue durée, les tomates séchées et les câpres par le méga pichet. Les épiceries ethniques sont un endroit idéal pour obtenir de grandes quantités d'épices spéciales, et les magasins d'aliments naturels sont l'endroit idéal pour faire le plein de lentilles françaises organiques et de quinoa pour pas cher.
Faire le plein d'ingrédients gourmets signifie aussi que lorsque vous avez une semaine chargée, ou que vous avez un budget serré, vous pouvez toujours obtenir des repas fantastiques rapidement et à un prix abordable - pensez à des garnitures de pâtes inhabituelles ou à des combinaisons de tueur. Ayant un garde-manger stocké est une explosion, et une grande motivation pour sauter ce restaurant à emporter.
Rappelez-vous, gourmet se réfère à un amour de la nourriture et de la cuisine, pas une salle pleine de gadgets ultra-coûteux. Un vrai chef peut créer un dîner de plusieurs plats sur un poêle de taille d'appartement si nécessaire. Concentrez-vous d'abord sur la fonctionnalité, puis soyez créatif. À la fin, vous aurez un espace vraiment unique qui fonctionne pour vous, sur un budget de magasin de dix cents.
Qu'avez-vous fait pour créer une cuisine gastronomique dans votre maison pour pas cher?
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