Vous l'avez probablement déjà entendu: un ami ou un membre de la famille perd du poids en suivant un régime d'urgence, en détoxifiant ou en mangeant trop peu de calories. Ou peut-être avez-vous essayé de perdre du poids en limitant sévèrement votre alimentation, au point de vous sentir misérable ou faible. Malheureusement, en raison des habitudes alimentaires malsaines qu'ils favorisent, ces régimes peuvent entraîner des privations, des bingues ou des troubles de l'alimentation.
Alors, comment pouvez-vous comprendre si vos habitudes alimentaires sont saines ou malsaines? Il y a un certain nombre de signes qui peuvent indiquer que vous êtes sur la mauvaise voie pour la perte de poids.
Bien que manger une variété de grains entiers et fruits et légumes est bon pour la santé - et votre tour de taille, si les portions sont caloriques - ne manger que certains aliments sans aucune marge de manœuvre favorise une habitude alimentaire appelée «régime rigide», qui peut promouvoir comportement malsain. Par exemple, si vous ne mangez que du brocoli, du riz brun et du poulet tous les jours et que vous ne mangerez rien d'autre par crainte de grossir, il s'agit d'un régime strict.
Les mauvaises nouvelles
Pensez que suivre un régime strict est la clé d'une alimentation saine et équilibrée? Réfléchis encore. Deux études scientifiques montrent statistiquement que les personnes à la diète rigide ne sont souvent pas en bonne santé mentale.
Par exemple, une étude de 2002 publiée dans la revue Appetite a montré que les femmes non obèses qui ont mangé un régime rigide avaient plus de problèmes d'humeur et de symptômes liés à un trouble de l'alimentation. En revanche, les femmes qui ne mangeaient pas de régimes rigides, appelées «personnes à la diète souples», n'avaient pas ces problèmes. Et même si les diètes rigides étaient plus obsédées par la taille de leur corps, elles pesaient plus que les personnes à la diète flexible.
En outre, une étude de 1999 a également montré que les régimes rigides amènent les gens à trop manger et, à leur tour, pèsent plus que les personnes à la diète flexible.
La leçon
Limiter sévèrement ce que vous pouvez manger ne fonctionne pas - en fait, un régime rigoureux peut réellement vous faire peser plus . Vous êtes également plus susceptible d'avoir des problèmes d'humeur et obsédé par votre corps, qui n'est tout simplement pas mentalement sain.
Au lieu d'être si restrictif, essayez d'être plus flexible avec vos habitudes alimentaires. Mangez une variété d'aliments au lieu de manger seulement de deux à trois groupes alimentaires, et arrêtez de compter obsessionnellement chaque calorie, glucide et gramme de sucre que vous consommez. Au lieu de cela, manger de plus petites portions, remplacer les céréales riches en calories par des légumes, et ne buvez pas vos calories.
Pour perdre du poids, vous devez consommer moins de calories que vous brûlez. Mais certaines personnes prennent cette ligne directrice à l'extrême, limitant sévèrement les calories au point de mourir de faim, causant des dommages mentaux et physiques graves.
Les mauvaises nouvelles
La famine peut vous rendre maigre, mais ce n'est pas sain. L'expérience Minnesota Starvation, qui a réduit les apports caloriques d'un groupe de 3 200 calories à seulement 1 560 calories - une diminution de près de 50% - a montré que les hommes développaient de nombreux problèmes psychologiques, notamment la dépression et le retrait social. symptômes de l'anorexie mentale. Ancel Keys, qui a réalisé cette expérience de 1944 à 1945, a été le principal investigateur de cette étude.
En outre, beaucoup d'hommes ont également montré des baisses de concentration, de compréhension et de jugement.
La leçon
Moins de calories ne sont pas toujours meilleures, et si vous consommez moins de 50% de votre apport calorique nécessaire pour maintenir votre poids, vous risquez de développer de graves complications psychologiques.
Pour perdre du poids en toute sécurité, utilisez un plus petit déficit calorique. Essayez de réduire votre apport calorique de pas plus de 20% de ce dont vous avez besoin pour maintenir votre poids. Par exemple, si vous devez manger 2 000 calories par jour pour maintenir votre poids, ne mangez pas moins de 1 600 calories pour perdre du poids.
Tout le monde a de mauvais jours - certains jours, vous pourriez vous adonner à trop de cookies ou consommer trop de calories. En réponse, vous pouvez essayer de remédier à la situation en surexcitant dans l'espoir de brûler les calories excédentaires. Mais dans les cas graves, des crises énormes et incontrôlables peuvent amener certaines personnes à faire de l'exercice jusqu'au point de blessure.
Les mauvaises nouvelles
Alors que l'exercice régulier n'est pas mauvais, l'exercice compulsif pour se débarrasser des excès de calories est considéré comme un comportement de purge, un symptôme commun dans les anorexiques ou les boulimiques. Le problème avec l'exercice compulsif est son intention - en essayant de «purger» les calories comme une tentative de contrôler votre poids, même lorsque cela cause un préjudice psychologique.
Par exemple, les exerciseurs compulsifs font des excuses pour sauter le travail ou l'école pour exercer les calories. En conséquence, leur travail et leurs performances scolaires en pâtissent. Au fil du temps, l'exercice devient une dépendance, et les exerciseurs compulsifs ne s'exercent pas seulement à éliminer les calories de la suralimentation occasionnelle - ils peuvent exercer excessivement même quand ils ne mangent pas trop, dans une tentative de garder leur apport calorique aussi bas que possible. Ceci est en soi un signe sérieux de troubles alimentaires ou de troubles de l'alimentation.
La leçon
Si vous avez trop mangé, la surexcitation n'est pas la solution. Au lieu de cela, acceptez-le comme une erreur et ne faites rien d'extrême pour prendre soin de l'excès de calories.
Tout le monde se fout, mais c'est ce que vous faites le lendemain qui fait la plus grande différence. Continuez votre régime comme d'habitude le jour suivant, et essayez d'éviter de trop manger à l'avenir, que ce soit en changeant les aliments que vous mangez, en mangeant plus de repas ou en augmentant votre consommation d'eau. Parfois, les gens confondent la déshydratation avec la faim réelle.
Il se peut que vous ne suiviez pas toujours parfaitement votre régime - parfois, vous pouvez manger plus de calories que vous ne le pensez, ou manger un trop gros morceau de tarte. C'est la vie, non? Mais certaines personnes tentent de corriger leurs erreurs en participant à des jeûnes d'une journée ou même d'une semaine, dans l'espoir de ne pas prendre de poids. Alors qu'est-ce qui est si mauvais à ce sujet?
Les mauvaises nouvelles
Le jeûne, comme le surmenage après avoir manqué de «bien», est considéré comme un comportement de purge, ce qui est courant chez les anorexiques et les boulimiques. Les personnes ayant des habitudes alimentaires désordonnées ont souvent des attentes irréalistes quand il s'agit de suivre un régime, en attendant la perfection complète de leur régime alimentaire. Mais ne tombez pas dans ce piège vicieux.
Veering de votre alimentation est normal - même pour les plus performants. Si vous essayez de corriger chaque petite erreur de régime en utilisant des méthodes extrêmes, telles que le jeûne, vous êtes plus susceptible de causer plus de dommages mentaux ou physiques dans le processus.
Le problème ici est l'intention derrière votre désir de jeûner. Si vous jeûnez pour des raisons religieuses, ce n'est pas symptomatique d'un trouble de l'alimentation; Si vous jeûnez parce que vous avez mangé un biscuit et que vous pensez que tout votre régime est ruiné, c'est malsain.
La leçon
Ne pas aller à l'extrême si vous faites une petite erreur en suivant un régime. Faire une petite erreur ne signifie pas que votre régime alimentaire est ruiné - les personnes à la diète qui réussissent à perdre du poids parce qu'ils sont compatibles avec leurs habitudes alimentaires, pas parfaites.
De Beyoncé à Gwyneth Paltrow, les célébrités sont délirantes sur les régimes de désintoxication comme un moyen rapide de perdre du poids et d'éliminer les toxines du système digestif. Les toxines, qui se cachent dans les aliments et les boissons que les gens consomment couramment (comme les aliments transformés), peuvent s'accumuler dans le système digestif, amenant les gens à prendre du poids et à se sentir misérables.
En suivant un régime de désintoxication, qui comprend généralement des jus de fruits, de l'eau et des légumes et fruits biologiques, vous vous nettoierez et perdrez du poids plus rapidement.
Les mauvaises nouvelles
Voici une dose de réalité: Comme de nombreux suppléments de perte de poids à base de plantes, les régimes de désintoxication ne fonctionnent pas. En fait, la Mayo Clinic déclare que les régimes de désintoxication n'éliminent aucune de ces soi-disant toxines. Au lieu de cela, un meilleur éliminateur de toxines est votre foie et vos reins, qui éliminent régulièrement les toxines de votre corps. Les régimes de désintoxication sont également extrêmement faibles en calories, ce qui amène les gens à perdre du poids - pas de toxines.
En outre, aller à un régime de désintoxication peut vous faire perdre rapidement du poids, ce qui n'est pas sain. Perdre du poids trop vite peut vous faire perdre de la masse musculaire, ce qui, au fil du temps, peut réduire votre taux métabolique. Ne pas manger suffisamment de calories peut également causer de la fatigue et de l'irritabilité. Si le régime de désintoxication recommande d'utiliser des laxatifs, vous ressentirez également des effets secondaires tels que la diarrhée, l'inconfort abdominal et la déshydratation.
La leçon
Les régimes de désintoxication ne sont pas des moyens magiques pour perdre du poids. En fait, ce sont des régimes à la mode dangereux qui vous font manger si peu de calories que vous perdez du poids de façon drastique et que vous vous sentez fatigué. En outre, la consommation de laxatifs peut causer des effets secondaires encore plus désagréables. Selon le nombre de laxatifs que vous prenez, il peut tout provoquer de la douleur abdominale à la diarrhée sévère.
Si vous voulez perdre du poids, il n'est pas nécessaire de désintoxiquer votre système. Surveillez vos portions, concentrez-vous sur la consommation de plus de légumes, de fruits, de grains entiers et de protéines, et faites de l'exercice régulièrement.
Il y a beaucoup de chemins que vous pouvez prendre en suivant un régime, mais il est important de vous rappeler de mettre votre santé en premier. Certains mythes diététiques, tels que la désintoxication ou le jeûne, ne sont pas des moyens sains pour perdre du poids, et affamer vous-même à un physique plus mince peut avoir des conséquences psychologiques dangereuses.
Au lieu d'aller à l'extrême, essayez de trouver un équilibre avec votre apport alimentaire. Visez une variété d'aliments pour atteindre vos objectifs en matière de nutrition et d'alimentation. Ne pas oublier la graisse aussi, comme le beurre de cacahuète ou les noix. Avec modération, la graisse est réellement bonne pour vous.
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