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La vérité sur les boissons sportives vs l'eau et autres alternatives


Il y a un moment et un lieu pour les boissons pour sportifs, mais il y a de fortes chances que l'heure et le lieu ne soient pas avant, pendant ou après votre séance d'entraînement de 30 minutes au gymnase. Bien qu'il soit indéniable que Gatorade et les boissons similaires ont bon goût et ont été commercialisés en masse aux aspirants athlètes partout dans le monde, la vérité est que la plupart du temps, ils sont simplement inutiles.

Vous pouvez faire de votre corps un monde de bien en réhydratant et en ravitaillant après votre entraînement avec des alternatives de boissons sportives. Cependant, cela ne veut pas dire que vous ne devriez jamais consommer de boissons pour sportifs. Il existe des preuves solides pour soutenir leur utilisation dans certaines situations.

Avantages des boissons sportives

Les boissons sportives fournissent des hydrates de carbone

Pendant l'exercice, votre corps brûle du carburant pour soutenir le mouvement, et lors de l'exercice à des intensités modérées ou élevées, les réserves de glycogène constituent la forme de carburant la plus rapide et la plus facilement disponible. Malheureusement, vos réserves de glycogène sont relativement faibles, de sorte que lorsque vous exercez à des intensités élevées ou sur de longues périodes de temps, ils peuvent épuiser, ce qui entrave considérablement votre performance sportive. Les coureurs se réfèrent à l'épuisement du glycogène comme «bonking», ou «frapper le mur». C'est le moment où votre corps passe à une vitesse inférieure, recrutant de l'énergie à partir des réserves de graisse «plus lentes», plutôt que des réserves de glycogène «rapide».

L'une des raisons pour lesquelles les boissons sportives ont connu la gloire en 1965 avec l'introduction de Gatorade est qu'elles fournissent un glucide simple facilement consommable qui aide à reconstituer les réserves de glycogène. Ceci est extrêmement bénéfique pour les athlètes qui s'entraînent à des intensités élevées ou pour de longues périodes de temps, comme les coureurs de marathon ou les joueurs de football collégial endurant plusieurs pratiques en une seule journée.

Les boissons sportives fournissent des électrolytes

Les boissons pour sportifs constituent également une source d'électrolytes sous forme de sodium et de potassium. Les électrolytes sont très discutés, mais pas très compris.

Essentiellement, les électrolytes jouent un rôle dans l'équilibre hydrique et la fonction musculaire. Lorsque vous transpirez, en plus de transpirer l'eau, vous transpirez aussi des électrolytes. Si vous avez déjà vu quelqu'un avec une chemise croustillante et tachée de blanc après une séance d'entraînement, c'est la preuve que le sodium quitte le corps.

Dans les situations où les athlètes s'exercent à une chaleur intense, à une humidité extrême ou pendant de longues périodes de temps, boire une combinaison de liquides et d'électrolytes aide à reconstituer les pertes et à permettre une performance athlétique continue. Les boissons pour sportifs sont faciles à deux, fournissant à la fois des liquides et des électrolytes.

Comprendre quand les boissons sportives sont appropriées

Basé sur la physiologie humaine et la recherche, les boissons sportives sont plus bénéfiques lors d'exercices de haute intensité qui dure au moins une heure ou pendant un exercice d'intensité modérée durant deux heures ou plus. La chaleur ou l'humidité élevée peut réduire ces temps légèrement. Pour déterminer si les boissons pour sportifs sont appropriées pour vous, prenez un moment pour répondre à ces questions:

  • Pratiquez-vous régulièrement pendant deux heures ou plus à la fois?
  • Faites-vous de l'exercice à des intensités extrêmement élevées pendant 45 minutes ou plus?
  • Participez-vous à deux journées ou à des tournois dans lesquels vous concourez à des intensités élevées plusieurs fois par jour?
  • Effectuez-vous des exercices de haute intensité pendant une chaleur extrême ou une humidité élevée pendant au moins 45 minutes?

Si vous avez répondu «non» à toutes ces questions, vous n'avez probablement pas besoin de boisson pour sportifs. Si vous avez répondu «oui» à l'une d'entre elles, vous pouvez bénéficier d'une boisson pour sportifs lorsque vous faites de l'exercice dans ces conditions.

Alternatives aux boissons sportives

Si vous avez déterminé que les boissons pour sportifs ne sont pas adaptées à vos habitudes d'exercice, essayez l'une de ces solutions pour vous hydrater pendant votre entraînement et faire le plein une fois que vous avez terminé.

1. Eau

Il n'est pas surprenant que l'eau soit la meilleure alternative pour les boissons sportives. Que vous fassiez de l'exercice pendant 20 minutes ou une heure, vous devez reconstituer les liquides perdus par la transpiration. Buvez plusieurs onces d'eau toutes les 15 minutes pendant l'exercice, et réhydratez après l'entraînement, en surveillant la couleur de votre urine pour assurer une réhydratation efficace - si votre urine est jaune pâle ou claire, vous êtes suffisamment hydraté; Cependant, s'il fait sombre, continuez à boire à un rythme régulier.

Qu'en est-il des électrolytes?
La plupart de l'eau, en particulier de l'eau filtrée, ne contient pas d'électrolytes - mais c'est bon. Jetez un coup d'oeil à peu près n'importe quelle étiquette de nourriture dans votre garde-manger ou réfrigérateur. Est-ce que le sodium est listé? Génial. Associez cette nourriture à une banane, et vos électrolytes vont être suffisamment restaurés. Le sodium, le potassium, le calcium et le magnésium sont tous facilement disponibles dans votre alimentation, donc vous ne devriez pas avoir de problème à restaurer naturellement les électrolytes avec votre alimentation habituelle.

2. Eau de noix de coco

Si boire de l'eau pure vous dérange, l'eau de noix de coco bien-hype est un choix solide pour la réhydratation - aussi longtemps que vous choisissez une marque entièrement naturelle. Il comprend des hydrates de carbone sous la forme de sucres de fruits et des électrolytes naturels sous forme de potassium et de sodium. Cela dit, l'eau de noix de coco n'est pas bon marché, et pour les athlètes d'endurance, elle ne contient pas assez de glucides pour les événements à long terme sans supplémentation supplémentaire. Procurez-vous une portion après une classe de spin difficile, mais laissez-la derrière pour cet événement cycliste de 100 milles.

3. Lait

Sauf si vous êtes intolérant au lactose, le lait est une autre excellente boisson après l'entraînement. Il contient des glucides et des électrolytes, ainsi que des protéines de haute qualité. Bien que boire un verre de lait au milieu de votre 10k ne soit probablement pas attrayant, quelques verres de lait ou de lait au chocolat après la course peuvent vous aider à vous réhydrater tout en reconstituant vos réserves d'électrolytes et de glycogène.

Dernier mot

Il y a beaucoup d'autres boissons sur le marché qui vantent «l'énergie», «la réhydratation» ou «la performance». Dans la plupart des cas, ignorez le battage médiatique. Prenez une canette ou une bouteille, retournez-la et jetez un coup d'œil à l'étiquette. Si elle est emballée avec des sucres transformés, ou si la liste d'ingrédients a un million de mots que vous ne pouvez pas prononcer, il y a de fortes chances que vous puissiez la retourner en toute confiance.

Il y a certaines choses que Mère Nature fait de mieux, et la réhydratation simple en fait partie. La prochaine fois que vous vous dirigerez vers la salle de gym, économisez les 2 $ que vous dépenseriez en Gatorade, et remplissez plutôt votre fidèle bouteille d'eau. Jetez une banane fraîche et des céréales dans votre sac pour une collation après l'entraînement, et vous pourrez être réhydraté et ravitaillé en un rien de temps.

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