Les ventes de marques privées ont explosé au cours de la dernière demi-décennie, les consommateurs ayant fait de leur mieux pour traverser la récession économique. Selon l'étude de marché Packaged Facts, les marques de magasins représentaient près d'un tiers des nouveaux aliments et boissons introduits aux États-Unis en 2011.
Bien que l'épargne monétaire soit habituellement le principal moteur du choix des produits de marque privée par rapport aux marques nationales, les acheteurs ont découvert qu'il y a peu de différence tangible entre les deux catégories de produits dans le goût, l'utilisation ou la qualité des ingrédients. Le manque de différenciation et l'avantage évident des marques privées sur le plan des coûts imposent aujourd'hui des changements fondamentaux au secteur de la vente au détail, touchant les prix, la publicité, le marchandisage et la sélection des produits.
Le terme «marque» fait référence à la pratique des éleveurs et des agriculteurs qui distinguent leur bétail de celui des autres en brûlant leur marque personnelle de propriété sur la peau des animaux du troupeau. Avec le développement du commerce et le commerce ou la vente de produits manufacturés à distance, l'image de marque est devenue nécessaire pour maintenir le lien entre la personne qui a fabriqué ou fourni un produit et l'utilisateur du produit.
Par exemple, c'était une chose d'acheter une charrue à un homme d'affaires local, et une autre d'acheter une charrue à un forgeron inconnu qui n'a peut-être pas réussi à forger le métal. Marquer le produit avec le nom du fabricant permet à un fournisseur distant de développer une réputation de qualité constante et de bonne valeur, ce qui est nécessaire pour concurrencer les fournisseurs locaux du produit.
Avant le 20ème siècle, la réputation d'un fabricant et l'opinion sur ses produits étaient répandues par le bouche à oreille. Une marque garantissait à un acheteur qu'il obtiendrait le même produit de qualité, quel que soit son emplacement. Par exemple, Levi-Strauss a commencé à commercialiser des pantalons de travail pour hommes avec des rivets en denim et en métal pour le renforcement, produisant un pantalon presque indestructible par rapport aux pantalons de travail moins chers d'autres fabricants. La présence de la marque Levi-Strauss (et de ses coutures à double arche sur une poche arrière) garantissait aux acheteurs qu'ils obtenaient un produit supérieur qui répondait aux attentes partout où ils étaient achetés. Avec l'avènement de la publicité imprimée et médiatique, les fabricants de tous les produits ont appris à bâtir la réputation de leur entreprise, personnifiée dans l'esprit du consommateur en tant que marque.
Au cours des 100 dernières années, les fabricants sont devenus de plus en plus sophistiqués dans la commercialisation et la vente de leurs produits. Il reste très peu de marchés de masse, remplacés par des centaines de segments de niche qui diffèrent par le prix, le service, l'image et la qualité. Par exemple, la réputation de durabilité a peu de valeur dans un marché où l'innovation des produits est constante. Les téléphones portables, par exemple, sont constamment remplacés par les consommateurs pour acquérir des capacités techniques supplémentaires, et non parce que leurs anciens téléphones ne fonctionnent plus.
Cette fracturation crée une opportunité pour plus de labels privés (pas moins) en raison de plusieurs facteurs:
Le remplacement croissant des produits de marque nationale et régionale par des produits de marque privée est un facteur de plus en plus important dans la tendance. Tout comme un trou dans le mur d'un barrage, la fuite qui en résulte élargit le trou et affaiblit le mur. Il en va de même pour les produits de marque privée: il est probable qu'ils continueront à remplacer les marques nationales dans tous les marchés distincts, à l'exception de quelques facteurs de coût et de qualité, plutôt que de prestige et de prestige.
Une marque de marque privée, également connue sous le nom de «marque de magasin», est simplement un produit fabriqué par une entreprise et vendu sous la marque d'une autre entreprise. Les marques de distributeur ont été initialement présentées comme une alternative moins chère à une marque nationale, la différence de prix étant suffisante pour inciter certains acheteurs à stocker de tels produits, malgré une différence de qualité perçue.
Même lorsque les coûts de fabrication sont plus élevés qu'une marque nationale, généralement en raison de la différence de quantité produite, les économies réalisées sur les coûts de commercialisation permettent aux détaillants de vendre simultanément le produit à un prix inférieur et de dégager une marge brute plus élevée.
D'autres avantages pour un détaillant d'offrir une marque privée comprennent:
Selon TIME, la plupart des consommateurs ont compris que de nombreux aliments génériques sont fabriqués par les mêmes entreprises qui produisent des produits de marque plus chers, "qui" sortent des mêmes usines que les autres. mêmes ingrédients ... avec la seule différence étant l'étiquette. »L'auteur ajoute que le passage d'une marque à une marque privée est« un moyen facile d'économiser environ 30%, sans sacrifier la qualité ».
Voici l'une des nombreuses raisons de passer aux marques privées:
Les marques privées sont plus efficaces lorsque les détaillants mettent en œuvre une stratégie à faible coût pour capter les revenus. L'externalisation de la production et de la logistique auprès de grands fabricants de marques nationales ayant une capacité excédentaire ou auprès de fabricants spécialisés qui se concentrent sur une gamme limitée de produits élimine le besoin de gros investissements en capital. Dans les cas où le détaillant possède également des installations de fabrication, les coûts en capital peuvent être amortis sur la base combinée de vente au détail et de fabrication. Chaque tactique réduit les coûts unitaires.
Les coûts de marketing pour une marque privée sont incrémentiels ou inexistants. Cela représente une économie importante pour le détaillant, dont une partie est transmise au consommateur sous la forme de prix plus bas.
Bien que la qualité puisse être définie de plusieurs façons, la plupart des consommateurs estiment qu'il y a peu de différence entre la qualité d'une marque privée et celle d'un produit de marque nationale. Pendant des années, Consumer Reports a effectué des tests de goût à l'aveugle entre les produits de marques de magasins et de marques nationales afin d'interroger les consommateurs sur la qualité des marques de magasins.
En octobre 2012, Consumer Reports a rapporté que plus de 80% des personnes interrogées (environ 24 000) ont indiqué que la marque de distributeur était la même ou meilleure que la marque nationale. Une enquête de 2011 publiée dans le numéro d'octobre 2012 du magazine TIME a montré que près des deux tiers des consommateurs étaient d'accord avec l'énoncé suivant: «Les marques ne sont pas de meilleure qualité».
Alors que les aliments et les médicaments, les produits de marques privées populaires, sont fortement réglementés, les produits diététiques et nutritionnels ou les compléments alimentaires (nutraceutiques) ne sont pas soumis à une réglementation rigoureuse similaire. En conséquence, les ingrédients actifs dans un supplément "peuvent ne pas être entièrement compris ou même connus", selon le Dr Grant Cooper, auteur de soins de santé noté. "Certains suppléments ont été montré pour avoir des ingrédients différents de ceux qu'ils annoncent. Certains ont été trouvés pour contenir des substances nocives sous la forme de micro-organismes, d'ingrédients de médicaments sur ordonnance et de métaux. "
En lieu et place de la réglementation et de la surveillance fédérales, les grands détaillants comme Walmart ou Walgreens qui vendent un nutraceutique de marque privée exigent habituellement des processus et des normes de fabrication et de sécurité intenses parce qu'ils sont responsables envers le consommateur de la sécurité des produits.
Les marques de distributeur sont là pour rester et, en général, ont été bonnes pour les consommateurs. Pour être concurrentielles, les marques nationales proposent souvent des coupons de réduction, des offres spéciales et des ventes spéciales pour augmenter le volume des ventes et fidéliser les clients. Avec l'économie toujours en difficulté, les gens trouvent des moyens d'économiser de l'argent, même sur les nécessités. L'utilisation de marques privées est un bon point de départ.
Achetez-vous des marques de magasin? Si oui, voyez-vous une différence de qualité?
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