Selon la taille de votre famille, vous pourriez dépenser 400 $ ou plus en mangeant chaque repas au cours d'un voyage de cinq jours. Considérant que vous devez déjà payer le prix gonflé du gaz, cela pourrait être une dépense supplémentaire que vous ne pouvez pas vous permettre. Au lieu de cela, pensez à emballer votre propre nourriture. En apportant des repas et des collations qui satisfont tout le monde, vous pouvez utiliser l'argent pour d'autres choses, comme des souvenirs et des visites touristiques, ou encore l'économiser pour vos prochaines vacances.
Lors de l'emballage des aliments pour votre voyage, il est essentiel de le garder frais. Si vous préparez des repas, placez-les dans des sacs de congélation, éliminez l'excès d'air et congelez-les à plat pour maximiser l'espace plus frais. Et si vous prévoyez de rester à l'hôtel pendant votre voyage, réservez une chambre avec un réfrigérateur et un four à micro-ondes. Même si cela coûte un peu plus d'une pièce sans, vous pourrez toujours économiser de l'argent en mangeant, plutôt que d'acheter de la nourriture dans les restaurants.
Voici quelques favoris de la famille à envisager d'emballage sur votre prochain voyage sur la route:
1. Sloppy Joes
Ma famille les mange rarement à la maison, alors les faire en voyage est un bon changement. Si vous préparez de la viande Sloppy Joe, rangez-la dans des sacs de congélation de la taille d'une pinte afin qu'elle soit plus facile à servir. Ceux-ci sont simples à mettre en place, et les enfants les adorent.
2. Pain de viande
Le pain de viande est un repas pratique, et il peut rester congelé pendant plusieurs jours si votre glacière est correctement emballée. C'est super pour un plat principal, et les restes sont bons sur les sandwichs.
3. Tacos
Pour faire des tacos, faites simplement dorer une livre de dinde hachée ou de bœuf, égouttez la graisse et ajoutez de la salsa et des haricots noirs. Laisser mijoter quelques minutes, puis refroidir et emballer dans des sacs de congélation de la taille d'une pinte. Cela peut être servi dans des coquilles à tacos ou sur un lit de laitue et de tomates fraîches.
Vous voudrez peut-être acheter un poulet rôti le jour avant votre départ en vacances, et couper toute la viande en petits morceaux. Cela peut constituer la majeure partie de vos déjeuners tout au long du voyage, et c'est très rentable, car la plupart des poulets de rôtisserie ne coûtent que 5 à 7 $.
4. Salade de poulet
Il suffit de mélanger le poulet coupé en dés avec suffisamment de mayonnaise pour l'enrober, ainsi que le céleri coupé en dés, les raisins en quartiers et les noix hachées. C'est rapide, savoureux et bon marché.
5. Tacos au poulet
Mélanger le poulet en dés avec suffisamment de salsa pour bien l'enrober. Dans l'hôtel, faites chauffer au micro-ondes pendant environ une minute et servez sur des tortillas à la farine douce avec de la laitue et des tomates en dés.
6. Sandwiches au beurre d'arachide et à la gelée
Le déjeuner ne devient pas plus simple que cela. Les sandwiches au beurre d'arachide et à la gelée sont parfaits pour les journées chargées lorsque vous visitez des attractions touristiques, ainsi que les jours où vous voyagez en voiture et que vous ne voulez pas vous arrêter au restaurant.
Le petit déjeuner devrait vous fournir des protéines pour vous aider à rester plein lorsque vous êtes occupé à faire du tourisme, mais il devrait également être facile à préparer.
7. Burritos pour le petit-déjeuner
Brouillez et faites cuire une douzaine d'œufs battus avec du jambon coupé en dés ou une autre protéine de votre choix, ainsi que des poivrons verts coupés en dés. Si vous le souhaitez, ajoutez de la salsa pour une saveur supplémentaire. Ensuite, remplissez une tortilla de farine avec environ 1/3 tasse du mélange d'œufs et du fromage râpé, et roulez-le. Envelopper dans du papier d'aluminium et congeler. Lorsque vous êtes dans l'hôtel, déballez le papier d'aluminium, puis enveloppez le petit-déjeuner burrito dans une serviette en papier. Micro-ondes pendant une minute si elle est décongelée, ou deux minutes si ce n'est pas.
Bien qu'il soit facile d'acheter des chips et des snacks préemballés, ils peuvent vous laisser, vous et vos enfants, se sentir léthargiques ou hyperactifs. Au lieu de cela, essayez certains de ces collations saines:
8. Fruits frais
Apportez un mélange de fruits frais qui ne nécessitent pas de réfrigération, comme les pommes, les bananes et les raisins. Essayez de ne pas apporter plus de fruits que nécessaire, car certains fruits ne se déplacent pas bien, surtout dans une voiture chaude.
9. Houmous et pita chips
Houmous peut facilement être stocké dans votre glacière. Cette collation est remplie de protéines et de glucides, ce qui vous donne de l'énergie à vous et à vos enfants et vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps.
10. Pain fait maison et muffins
Le pain et en particulier les muffins peuvent servir de petit déjeuner ou de collation rapide lorsque vous visitez la ville, et sont très pratiques à manger lors de vos déplacements. J'aime faire un lot de pain à la citrouille et des muffins à la banane pour de longs voyages en voiture.
11. Å’ufs durs
Faites bouillir des œufs durs à manger comme une collation rapide ou un petit déjeuner sur le pouce. Ma famille en fait bouillir une douzaine avant tout voyage, et ils sont généralement partis dans les trois premiers jours.
Si vous ne voulez pas vous soucier de cuisiner avant le voyage et de transporter une glacière emballée, vous pouvez toujours éviter le coût élevé de la restauration. Apportez simplement votre mijoteuse (et les récipients pour stocker les restes). Ces repas se prépareront facilement dans votre chambre d'hôtel:
12. Chili
Verser une boîte de haricots noirs, de haricots pinto et de haricots rouges (égouttés et rincés) dans une cocotte mijoteuse. Ajouter un peu de poudre de cumin et de chili, une ou deux boîtes de tomates en dés et du poivron vert coupé en dés. Cuire à basse température pendant huit heures pendant que vous êtes dehors.
13. Poulet tiré
Achetez plusieurs poitrines de poulet du magasin avec une bouteille de sauce barbecue. Placer les poitrines de poulet dans la mijoteuse et couvrir avec la sauce. Laisser cuire à feu doux pendant huit heures. Ensuite, déchiqueter le poulet et ajouter un peu plus de sauce barbecue. Servir sur des pains à hamburger avec des légumes sur le côté. Ou, faire chauffer les poitrines de poulet dans la mijoteuse avec une boîte de haricots noirs, un pot de salsa et un sac de maïs congelé, et servir sur des tortillas avec des légumes verts.
Les vacances en famille peuvent être coûteuses, mais apporter votre propre nourriture peut coûter la moitié du prix. Assurez-vous de le faire en toute sécurité avec votre nourriture - si vous avez des doutes sur la fraîcheur d'un produit, il est toujours préférable de le jeter que de rendre votre famille malade. Lors d'un récent voyage, j'ai placé quelques œufs durs dans le réfrigérateur de l'hôtel, mais quand nous nous sommes réveillés, ma famille et moi avons découvert que le réfrigérateur, bien branché, n'était pas très cool. C'était une honte d'avoir à jeter la nourriture, mais maintenant nous savons toujours vérifier les températures du réfrigérateur en premier.
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